开水冲鸡蛋加蜂蜜的功效？

一、开水冲鸡蛋加蜂蜜的功效？

开水冲鸡蛋加蜂蜜，有祛火润肺、润肺止咳的效果。可治疗肺胃火亢进引起的咽喉炎，肺阴虚引起的干咳少痰。开水洗鸡蛋和蜂蜜，营养价值很高，有很好的滋补作用，对身体虚弱、产后气血不足等，都有很好的治疗和调理作用。但吃饭时要注意几点。鸡蛋要用开水洗净，否则蛋白质吸收不好。添加蜂蜜时，应等到鸡蛋水的温度降到60℃左右再添加，否则会破坏蜂蜜的营养。

二、麦片加鸡蛋用开水冲可以不?`？

麦片加鸡蛋用开水冲不可以，生鸡蛋里面会有细菌，用水冲开细菌还是会存留，最好是用水煮开。

吃麦片能往里面加鸡蛋，做法如下：

一、材料

鸡蛋1个、燕麦片30g、冰糖15g。

二、做法

1.碗里倒入30克燕麦片备用；

2.汤锅里烧开水；

3.往烧开的水里倒入燕麦片，小火煮开；

4.再加入适量的冰糖，搅动时冰糖溶化

5.把鸡蛋直接打入锅里；

6.轻轻搅动，使鸡蛋完全撒开；

7.待整锅燕麦片煮成糊状即可。

三、为什么开水冲鸡蛋冲成糊？

开水冲鸡蛋冲成糊是凝固变熟，做法是在碗中打一个鸡蛋，饭量较大的人可以打两个鸡蛋，再多不易冲开，把鸡蛋均匀的搅拌成鸡蛋液，然后放入适量的白糖，做水烧开，水开后立即把滚开的水倒在鸡蛋液上，要保证水温在100度，而且要急冲，然后盖上盖子，稍焖一会即可。

也可以用牛奶冲鸡蛋，把牛奶放入锅中烧开，然后用同样的方法把滚开的牛奶冲在鸡蛋液上，味道更鲜美，更有营养。

四、是真的吗。开水冲鸡蛋加香油功效？

　　开水冲鸡蛋加香油称之为：鸡蛋茶、

　　鸡蛋营养价值很高，这是众所周知的。如何利用鸡蛋去火、鸡蛋茶是传统的去火偏方，好喝并且去火见效明显。早晚都可食用，早上做起来快捷方便，补充营养，润肺清肠。晚上睡觉之前喝下，去火能达到立竿见影的效果，并且利于睡眠。比起吃药，是绝对的健康营养。

　　早晨喝鸡蛋茶一般来说鸡蛋茶没有特别规定的饮用时间，可以随意的安排，早起冲鸡蛋茶的话主要是快手，而且还能够保证鸡蛋中的营养不会流失。

　　原料：鸡蛋1个 开水1碗 芝麻油、冰糖少许

　　1、取一只鸡蛋，用清水将外壳洗净，磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。

　　2、在蛋液中倒入几滴麻油，将刚刚做好的沸水快速冲入碗中，放入一小块冰糖。

　　3、待鸡蛋茶不烫，就可以饮用了。

　　鸡蛋用筷子打匀即可，不用过度搅打，否则沏出的蛋花会成碎末状，既不美观也影响口感；一定要用刚刚做开的沸水，迅速倒入碗中来沏。

　　做这个鸡蛋茶一定要放点麻油和冰糖的，能够消除鸡蛋茶的腥味，而且还有很好的去火效果，如果嗓子肿痛的不妨喝点鸡蛋茶。

五、请问专家开水冲鸡蛋能加蜂蜜和醋吗？

专家开水冲鸡蛋是指用开水冲泡鸡蛋，通常不加其他调味料。如果您喜欢加蜂蜜或醋来调味，一般是可以的，但需要注意以下几点：

1. 加蜂蜜：蜂蜜具有一定的营养成分，适量食用对身体有益。但是，蜂蜜的热度较高，如果加入过热的开水中，会破坏其中的营养成分。因此，建议在开水稍微降温后再加入适量的蜂蜜，以免影响其营养价值。

2. 加醋：适量食用醋对身体有益，但是如果在开水中加入醋，可能会影响鸡蛋中的营养成分的吸收。因此，如果您想加醋，建议在食用时再加入。

总之，专家开水冲鸡蛋是一种简单、方便的食品，如果您想加入其他调味料，可以根据自己的喜好和身体状况适量添加。

六、白开水冲燕麦片加什么？

白开水冲燕麦片一般加牛奶放在一起喝的较多。在即食燕麦片中加入沸水。冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定）， 调成牛奶燕麦粥。加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜。

七、驴骨汤冲鸡蛋加什么调味？

驴骨汤很鲜，冲淡时只需少加点盐就可以了

八、冲鸡蛋都可以加什么调料？

冲鸡蛋不用很复杂的调料，而且简单，把鸡蛋打入碗中搅散，水烧开后倒入碗中，放点盐，几滴香油就可以开吃了。

九、为什么炒鸡蛋的时候加冷开水能使鸡蛋变嫩？

鸡蛋里加水是为了让它的含水量增加了，炒出来的鸡蛋会更加松软，量也会感觉多了点，一个鸡蛋加一小汤匙水，朝一个方向搅匀，下锅时油一定要热，炒至八分熟时关火。

还有，就是可以再鸡蛋里稍微放一点料酒，这样炒出来的鸡蛋不仅滑嫩、个大，而且没有蛋腥味，口感也好。

从冰箱里拿出来的即炒的鸡蛋，炒出来既不蓬又不嫩。

如果是从冰箱中取出鸡蛋，有时间的话让鸡蛋在室温下回暖，没时间也没问题，将鸡蛋打入碗中，加一点啤酒先搅打鸡蛋，然后再加一点温水搅拌均匀，倒入油锅内时，开旺火快炒，这样炒出来的鸡蛋会很嫩也很蓬松。

十、为什么加自来水蒸出来的鸡蛋不凝固? 蒸鸡蛋到底是用凉开水还是热开水，或者什么水？

因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损.也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹.最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。