如何做咖喱鱼蛋? 全家咖喱鱼蛋好吃吗?
一、如何做咖喱鱼蛋?
1. 炸鱼蛋一磅
2. 印尼咖哩粉三分一杯
3. 冠益咖哩酱半茶匙(嗜辛辣者可加量)
4. 蒜头5粒
5. 柠檬叶2片(用手揉烂) 制法: 1. 把鱼蛋出水洗净,沥乾水份. 2. 蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水, 水滚下柠檬叶,糖2茶匙 盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱. 3. 汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味 ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋 还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇!
二、全家咖喱鱼蛋好吃吗?
全家咖喱鱼蛋好吃。咖喱鱼蛋的热量以100克可食部分计是123大卡,单位热量较低。碳水化合物占9.7克,脂肪占1.7克,蛋白质质占12.6克。咖喱鱼蛋当中的鱼肉一种热量较低、高水分、高蛋白的食品,在减肥时不过量食用是不会影响体重的。咖喱是一种复合调料,其中膳食纤维含量较高,总热量不高,适合减肥期间的爱美女性食用。
三、咖喱鱼蛋怎么做好吃,原味咖喱鱼蛋的家常做法?
食材用料海鲜酱1大匙食油1大匙蒜头2瓣咖哩酱4大匙红葱头1个炸鱼蛋500克咖喱鱼蛋的做法1.准备食材2.蒜头、红葱头切片3.锅里下食油烧热,下蒜片、红葱头片炒香4.下咖哩酱、海鲜酱略炒至闻到咖哩香味5.下炸鱼蛋进锅里炒匀,再下约200克水6.中小火慢煮至鱼蛋的酱汁变稠,盛起上碟
四、请问做“咖喱鱼蛋”用什么牌子咖喱比较好吃?
前言 咖喱鱼蛋,买不到正宗的,就用了包心鱼丸,先用水把咖喱粉调开再烹制,味道很好,没有那种油煎咖喱粉的苦味,加了一点柠檬皮增香,此菜简单美味,咖喱汤汁还可以拌饭吃。 材料 主料:包芯鱼丸400g; 辅料:油适量、盐适量、咖喱粉适量、鸡精适量、大蒜子适量、生姜片适量、柠檬适量、水淀粉适量 咖喱鱼蛋
1 准备鱼丸
2 调料,柠檬只用外面一层黄色皮
3 20克咖喱粉用温水调开
4 锅内水烧开下入鱼丸绰水后捞起洗净
5 锅内油温5分热,加入生姜片和大蒜子爆香
6 加入调好的咖喱粉
7 加入一碗开水
8 加入柠檬片
9 倒入鱼丸大火烧至鱼丸膨胀
10 把鱼丸捞起装入盆中后捞干净里面的调料
11 加入鸡精
12 加入水淀粉搅拌至粘稠
13 倒入盆中 小贴士 咖喱粉要适量,过量了味道会偏。
五、如何做好吃不辣的咖喱?
肯定是撒.咖喱的制作材料中有:1、配方一
胡莱子 100克 疣果于 100克
小茴香子 100克 胡卢巴子 100克
胡椒 100克 桂花树叶 100克
红辣椒干 100克 大蒜 100克
姜黄粉 100克 芝麻子 100克
2、配方二
胡菜子 100克 干姜 100克
小茴香子 100克 胡卢巴子 100克
疣果子 100克 姜黄粉 100克
芥子 100克 芹菜子 100克
都是辛辣之物
六、Q弹绿豆糕的做法,Q弹绿豆糕怎么做好吃,Q弹绿?
步骤
Q弹绿豆糕的做法步骤11.绿豆浸泡12小时左右
Q弹绿豆糕的做法步骤22.加上适量白糖
Q弹绿豆糕的做法步骤33.上蒸锅蒸20分钟左右
Q弹绿豆糕的做法步骤44.取出稍晾凉
Q弹绿豆糕的做法步骤55.马蹄粉加120g水搅均
Q弹绿豆糕的做法步骤66.糖加240g水煮开
Q弹绿豆糕的做法步骤77.煮开的糖水趁热倒入马蹄水中,边倒边搅
Q弹绿豆糕的做法步骤88.放入绿豆
Q弹绿豆糕的做法步骤99.放入容器中
Q弹绿豆糕的做法步骤1010.大火蒸20分钟
Q弹绿豆糕的做法步骤1111.取出晾凉切块
七、墨鱼蛋蒸肉怎么做如何做好吃?
胡萝卜100克,红辣椒100克,水适量,葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,香叶适量,川桂适量,陈皮适量,酱油适量,盐适量,老抽10克,豆瓣酱5克。
八、福临门q弹小町好吃吗?
好吃。中粮出品,生产日期新鲜,8月8日的,一级梗米,产自鱼米之乡江苏。
福临门q弹小町大米色泽清白,无异味,煮制出来后十分香软,吃起来很赞,米粒圆润饱满,入口润滑软糯,非常耐嚼,越嚼越香,生产日期特别新鲜,的确是新米,真空包装干净卫生,不会生虫,令人放心。
九、咖喱焖鸡要怎么做好吃?咖喱焖鸡要哪些材料?如何做咖喱焖鸡?
用料 咖喱块 土豆 胡萝卜 鸡肉 姜 蒜 油 料酒 盐 咖喱焖鸡的做法
土豆、胡萝卜去皮切小块
加盐、料酒、姜片腌制鸡肉
热油中火,加入土豆块翻炒,加入胡萝卜块翻炒三分钟 装盘
热油,倒入腌好的鸡块,翻炒
鸡肉变色后,倒入土豆块、胡萝卜块,翻炒两分钟
加水没过食材,加入咖喱块小火慢熬,加入盐出锅
十、Q弹千层红枣糕怎么做好吃?
超Q千层红枣糕用料 红枣270g菱粉 又叫印尼米粉300g冰糖150g水600ml粘米粉30g将做法保存到手机步骤 1红枣洗净之后去核 用600ml的水和适量白糖小火煮半小时左右后 离火 焖10分钟步骤 2放入搅拌器 搅拌直顺滑 用过滤网多次过滤红枣泥步骤 3倒入混合好的粉步骤 4搅拌均匀之后 倒入模具 蒸到面糊凝固 颜色变就可以了步骤 5如果想做出千层的效果 就每次只倒一薄层 约 5分钟蒸熟之后步骤 6又倒入另外一层即可小贴士煮红枣泥的时候一定要比自己接受范围大两个度.这个很难说 不过一定要比自己吃的还要甜 不然出来就不够甜了
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