鱼蛋怎么做好吃又简单？
一、鱼蛋怎么做好吃又简单？
鱼蛋是一道美味又营养的小吃，制作简单。首先需要准备新鲜的鱼肉，将鱼肉剁成细末，加入葱姜末、盐、鸡蛋清等调料搅拌均匀，然后用手搓成小球状。
接着在锅中烧开水，将鱼球放入水中煮熟，捞出放在盘子中备用。
最后可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味品，即可享受美味的鱼蛋啦！
二、草鱼蛋怎么做好吃又简单？
鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将草鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上
三、虾仁怎么做好吃又简单又好看？
原料：虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉0.1克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克。
1、 虾仁适量，挑去虾线（以免有沙子）。将虾仁背部开刀，这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中，加入适量的盐抓均，再腌制10分钟。腌制好后，再加入半个蛋清和适量的生粉抓均，这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均，这样虾仁下锅时不会粘连。
2、芦笋适量，根部较老部份刨去外皮，再切成段，洗净后捞出备用。大红椒切成辣椒片备用，姜片、黑木耳各准备适量。
3、锅里去油，油烧成低温油，插入筷子，筷子边缓慢冒小泡时表明油温合适。散入虾仁，慢慢滑熟后捞出虾仁。
4、锅里再去油，倒入姜片、芦笋、木耳、辣椒片大火炒均。炒均后加入适量的盐和鸡精，再倒入虾仁大火翻炒。一边炒一边淋入适量生粉水翻炒均匀，再淋入少量的油翻炒均匀后即可起锅。
四、紫菜怎么做好吃又简单又好看？
做法一、紫菜瘦肉汤的做法
1、首先把紫菜泡开，然后清洗干净。猪肉切小块，青菜切小块备用。
2、把猪肉焯一下水，去掉表面的杂质，然后捞出。
3、将花生放入锅中，加清水煮熟去皮。换水后，下猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
做法二、紫菜鸡蛋饼的做法
1、首先将紫菜泡发，然后和鸡蛋、蒜、葱搅拌。
2、锅里热油，倒入之前混合的紫菜，在锅里炒至多余的水分没有了即可。
做法三、紫菜包饭的做法
1、首先将鸡蛋煎长饼切成条，火腿肠切成条，胡萝卜焯一下切成条，控干水分。
2、煮好米饭，把香油和适量盐、芝麻搅拌均匀。
3、把寿司帘子铺在最下面，然后把紫菜均匀的铺好，在紫菜上面放上米饭，均匀摊开。
4、等到米饭铺好之后就把之前准备的材料都放上去，包好之后切成小段，放进盘子里面就完成了。
五、素鸡怎么做好吃又简单又好看？
1.
青椒炒素鸡：准备素鸡500克，切成薄片，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热，然后把素鸡500克放入其中，煸炒至两面金黄，再放入尖椒丝15克，红椒丝15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可出锅。
2.
韭菜炒素鸡：准备素鸡500克切成片，韭菜150克，切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入素鸡500克，煸炒两分钟，再加入韭菜150克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，煸炒两分钟即可关火盛出。
3.
炸素鸡：准备素鸡500克，切成片，锅中放入食用油30毫升，接着再把素鸡500克放入其中，炸至两面金黄即可捞出，上面在撒入烧烤料15克，辣椒粉15克，如下图所示，即可开吃。
六、好吃的饭怎么做又简单又好看？
一、西兰花饭团
小朋友最喜欢的营养饭团，用新焖的米饭做，简单省事又好吃。
一人份所需材料：西兰花150克，米饭2碗，盐鸭蛋黄2个，蛋黄酱适量，紫菜适量。
西兰花用花朵部分，梗留着炒着吃。把西兰花清洗干净，烧开煮1分钟就可以捞出；把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎放一起；放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱；放入温热的米饭。如果想做饭团，做米饭的时候放一点糯米进去，这样米饭会微微发粘，更容易成团；把所有材料拌匀，最后戴上一次性手套，做成乒乓球大小的圆球就行，团实一点不会散开。
二、芒果糯米饭
吃一口就放不下的芒果糯米饭，好吃又好做！
一人份材料：糯米饭1碗，芒果1个，椰浆，糖适量，椰丝适量，盐适量，玉米淀粉1勺。
糯米浸泡一小时后，放入椰浆正常煮饭，椰浆的量就和平常煮米饭的水量一样。芒果果肉切块。再用70克椰浆放一点盐和糖 ，一勺玉米淀粉搅匀 ，开火，小火煮粘稠。
煮好的饭，拌一拌装碗，倒扣在盘子里，堆积上芒果肉，淋入椰浆，撒点椰蓉即可。
七、嫩南瓜怎么做好吃又简单又好看？
嫩南瓜煎饼
材料：嫩南瓜，鸡蛋一个，面粉半杯，水和盐适量
1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。
2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。
3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。
4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。
5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。
八、豆腐做法简单又好吃又好看？
材料： 豆腐 五花肉
辅料： 青椒 红椒 木耳 生姜 小葱 大蒜
调料： 植物油 食盐 白糖 陈醋 黄豆酱
做法：
1. 小葱择洗干净，葱白部分切成长段
2. 生姜一块切成姜片和葱段放一起，大蒜几粒切成蒜片备用
3. 青椒洗净，去蒂去籽切成菱形块，切好放在盘中备用
4. 红椒洗净，去蒂去籽切成菱形块和青椒放在一起备用
5. 老豆腐一块，先切成厚片，再切成三角形，放在大碗中，加入开水浸泡
6. 五花肉一块，用刀切成薄片，切好装盘备用
7. 起锅加入植物油，下入控水的豆腐块，煎至金黄
8. 煎至金黄后翻面，两面煎至金黄后，控油捞出
9. 留锅内底油，下入五花肉翻炒，炒出油脂
10. 下入葱段，姜片和蒜片爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱红油
11. 炒匀之后，加入生抽酱油，料酒，继续炒香
12. 来点老抽上色，用铲子翻炒均匀
13. 下入提前泡发的木耳翻炒几下，下入一碗半清水，加入白糖，食盐
14. 大火烧开，加入鸡精，下入煎好的豆腐块煮2分钟
15. 2分钟后下入青红椒块，用铲子翻炒
16. 缓缓淋入水淀粉，使汤汁浓稠
17. 待汤汁收浓后，即可装盘享用
九、做肉卷又好吃又好看又简单？
1
鸡蛋，面粉，奶粉，酵母放入面盆，再加适量温水搅拌成絮状。水一点一点的加，防止一下子加多了
2
揉成光滑的面团，面团醒十分钟
3
肉切成小丁，加入适量葱花，酱油，糖盐油调味
4
三片白菜叶切丁，一起加入到肉馅里
5
料理机大概两三秒钟就可以达到想要的效果了。没有料理机的直接自己用刀剁也不错的，还能强身健体
6
面团醒好以后擀成约5毫米左右的薄片。可以稍微厚点，不建议太薄。我这一块面团刚好做两个肉卷
7
均匀的抹上肉馅
8
篦子抹一点油，把肉卷卷好放上去，冬天温度低，锅里加点温水帮助发酵。发酵时间一般一小时左右
9
上气后大火蒸15分钟，闷几分钟再开锅盖
10
端来一碟辣白菜，晚餐就这么愉快的开动吧！
十、芦笋怎么做好吃简单又好看？
准备料:
芦笋200克、瘦肉100克、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣，
步骤：
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
4.加入半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。
5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油，放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。
9.锅里留油，加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
10.倒进芦笋、肉丝，翻炒均匀。
11.加入盐、味精炒均匀即可出锅
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