什么植物蛋白质含量最高？

一、什么植物蛋白质含量最高？

含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23.3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。含蛋白质多的食物包括：

牲畜

的奶，如牛奶、

羊奶

、

马奶

等；畜肉，如牛、羊、猪、

狗肉

等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、

鹌鹑

、

驼鸟

等；蛋类，如鸡蛋、

鸭蛋

、

鹌鹑

蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大

青豆

和

黑豆

等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、

核桃

、

杏仁

、

松子

等

干果

类的蛋白质的含量均较高。那么，蛋白质是不是吃的越多越好？不是，因为蛋白质在人体内分解代谢过程中会产生氨、尿素、等含氨物质。氨是有毒的，要经过肝脏处理变成尿素，再从肾脏排除，即使是正常人，蛋白质吃的过多也会增加肝、肾的负担，弊多利少。特别是肝功能不良、肾功能不好的人，吃蛋白质过多还会加重病情，应适当限制蛋白质的摄入量。

二、植物蛋白质饮料中蛋白质含量？

GB16322—1996《植物蛋白饮料卫生标准》要求，植物蛋白饮料中蛋白质的含量应≥0.5％； QB/T2142—1995《植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料》要求非果汁型豆乳饮料的蛋白质含量应≥1.0％（二类品），调制豆乳的蛋白质含量应≥2.0％；GB10789—1996《软饮料的分类》要求乳饮料和乳酸菌饮料的蛋白质含量应≥0.7％，乳酸饮料和乳酸菌乳饮料的蛋白质含量应≥1.0％。

三、金属含量排名？

地壳中金属元素含量排名从高到低是：铝（8.1%）、铁（5.0%）、钙（3.6%）、钠（2.8%）、钾（2.6%）、镁（2.1%）、氧(45.2%）、硅(27.2%) 、 钛(0.68%)、氢(0.14%)、锰(0.10%)、磷(0.10%) ，其它所有元素(0.95%)

地壳中含量排名前十位的元素是：氧(O)、硅(Si)、铝(Al)、铁(Fe)、钙(Ca)、钠(Na)、钾(K)、镁(Mg)、氢(H)、钛(Ti)。

地球含量最多的金属是铝，为75.1％。铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅，居第三位，是地壳中含量最丰富的金属元素。在金属品种中，仅次于钢铁，为第二大类金属。航空、建筑、汽车三大重要工业的发展，要求材料特性具有铝及其合金的独特性质，这就大大有利于这种新金属铝的生产和应用。 应用极为广泛。

铝是一种轻金属，化学符号为Al，原子序数：13。自然界存在的刚玉即属于α一Al₂O₃，它的硬度仅次于金刚石，熔点高、耐酸碱，常用来制作一些轴承，制造磨料、耐火材料。如刚玉坩埚，可耐1800℃的高温

汞在常温下是液态的,熔点最低的金属是汞

四、西瓜含量排名？

除了水分含量大之外，西瓜的营养价值在水果中并没有太多优势，只有胡萝卜素和钾的含量相对较高，分别为450微克/100克、87毫克/100克，胡萝卜素含量是香蕉的7.5倍，葡萄的9倍，苹果、桃子的20多倍。

所以夏季吃西瓜也是补充胡萝卜素的一个有效途径。钾的含量在水果中虽然不是很高，但西瓜可以以量胜出，正常人一天吃500克的西瓜应该不是大问题。

这样就可以摄入435毫克的钾，同时，西瓜的钠含量非常低，仅为3毫克/100克，几乎可以忽略不计，所以西瓜是比较典型的高钾低钠型水果，高血压的朋友夏季多吃点西瓜，在消暑解渴的同时，还有一定的保健作用。

五、地壳含量排名？

由多到少依次是：氧(O)、硅(Si)、铝(Al)、铁(Fe)、钙(Ca)、钠(Na)、钾(K)、镁(Mg)、氢(H)、钛(Ti)。

1、氧(O)： 在地壳中最多的化学元素,它占总重量的48.6%。氧是地壳中最丰富、分布最广的元素，也是构成生物界与非生物界最重要的元素。

2、硅(Si)：占26.3%位居第二。硅也是极为常见的一种元素，然而它极少以单质的形式在自然界出现，而是以复杂的硅酸盐或二氧化硅的形式，广泛存在于岩石、砂砾、尘土之中。

3、铝(Al)：含量占7.73％。是地壳中含量最丰富的金属元素。航空、建筑、汽车三大重要工业的发展，要求材料特性具有铝及其合金的独特性质，这就大大有利于这种新金属铝的生产和应用。

4、铁(Fe)：含量4.75％。是最常见的金属元素铁元素被称之为“黑色金属”是因为铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜）。

5、钙(Ca)：含量3.45％。钙是一种金属元素，它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大。

6、钠(Na)：含量2.74％。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

7、钾(K)：含量2.47％。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

8、镁(Mg)：含量2.00％ 。是一种银白色的轻质碱土金属，化学性质活泼，能与酸反应生成氢气，具有一定的延展性和热消散性。镁元素在自然界广泛分布，是人体的必需元素之一。

9、氢(H)：含量0.76％。常温常压下，氢气是一种极易燃烧，无色透明、无臭无味的气体。氢气是世界上已知的密度最小的气体。

10、钛(Ti)：其特征为重量轻、强度高、具金属光泽，耐湿氯气腐蚀。

六、鱼喜欢植物蛋白还是动物蛋白？

鲤鱼鲫鱼都是食性比较杂的鱼类，在春天都喜欢以动物蛋白为食，植物蛋白为铺。

2我们国家地域辽阔，每个地方温度环境都不同，差别比较大，在野外垂钓时，饵料起决定性作用。鱼类的食物比较多，以飞虫，植物为食。

3在野钓时不管什么饵料，能上鱼就可以了，春季钓鱼以动物蛋白为钓饵，红虫，蚯蚓都是不错的荤饵，红虫蚯蚓做为钓饵会在水中不停的动，会引起鱼儿的注意。

春天钓鱼主要以动物蛋白为主，植物蛋白为铺，腥香饵做钓，红虫蚯蚓都是不错的荤饵，价格还便宜，钓无定法，上鱼就行。

七、什么辅食中铁含量高？

可以给宝宝吃点鸡蛋或动物肝脏，还可以吃含铁量比较多的米粉，都可以起到补铁的功效。有很多食物里面含有的铁元素比较多，比如血豆腐或瘦肉、鱼类等食物里面都含有较多的铁元素，因此适当食用都是比较好的，也可以给宝宝吃点大枣或其他的水果，都可以促进新陈代谢和血液循环。

八、鱼的元素含量？

鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96％。

九、刀鱼营养含量？

刀鱼有很高的营养价值，含有丰富的钙质和微量元素，食用以后能够增加机体的抵抗力的。刀鱼可以炖着吃，也可以蒸着吃，还可以煎着吃，最好不要吃辛辣口味的，应该注意保持平和的心态，保证休息和睡眠。

十、植物固醇含量排名？

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葵花子降胆固醇

葵花子具有多项营养素与捍卫人体健康的植物化合物“植物固醇”，植物固醇具备降胆固醇和其他健康功效。弗古尼亚理工暨州立大学所组成的研究团队表示，“由于植物固醇影响胆固醇代谢有许多可能的机制，所以有必要对不同食物作出植物固醇的含量估计。”他们的研究检验了27种坚果与种子的植物固醇含量，结果出来之后，对葵花子协会应该是一个利好消息。在一般人会当点心吃的食物当中，葵花子的植物固醇含量高居前两名（另一项是开心果）。在所有坚果与种子样本中所发现的植物固醇，主要是β-谷固醇，它不但可降低胆固醇，还可促进前列腺健康。

葵花子内含的硒与维生索E，是坚强的抗氧化组台，可抗癌并预防心脏病。维生素E是体内最强的抗氧化物之一，只要l/4杯的葵花子即可提供每日身体需要量的40%以上（我个人依然认为这个建议量标准太低）！不只如此，这1/4杯还可给我们每日身体需要量30%的硒。硒是非常重要的抗癌微量矿物质，跟维生素E一起会发生协同作用。

葵花子也富含蛋白质与纤维。I/4杯可提供8克以上的蛋白质，将近4克的纤维，还有248毫克的钾，127毫克的镁、254毫克磷、2毫克以上的铁，另外也有锰、铜与锌。