鱼蛋怎么做好吃又简单？

一、鱼蛋怎么做好吃又简单？

鱼蛋是一道美味又营养的小吃，制作简单。首先需要准备新鲜的鱼肉，将鱼肉剁成细末，加入葱姜末、盐、鸡蛋清等调料搅拌均匀，然后用手搓成小球状。

接着在锅中烧开水，将鱼球放入水中煮熟，捞出放在盘子中备用。

最后可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味品，即可享受美味的鱼蛋啦！

二、草鱼蛋怎么做好吃又简单？

鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将草鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上

三、黑藕怎么做好吃又简单？

姜汁藕片的做法

用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量

做法：

1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

小贴士：

1、莲藕生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以把它生榨汁喝，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。

2、莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，熟着榨汁可以养血旺血，好处很多。

功效：藕是莲的根茎，生食性寒，熟食性温，对心脏、脾脏和肾脏都非常有好处，最能补养心脏和脾脏，还可以预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，这道菜更加清新。

四、黑茄子怎么做好吃又简单？

用料

黑茄子 2条

蒜末 适量

姜末 适量

花生油 适量

酱油 时间

蚝油 适量

辣椒酱 适量

料酒 少量

猪肉 适量

做法步骤

1、茄子切条放盆里

2、2勺盐

3、下手抓均匀 放着备用

4、蒜米 生姜 猪肉切碎备用

5、调个料汁2勺清水（我用的勺子是平时打火锅用的汤勺）

6、1勺酱油

7、大半勺耗油（然后搅拌均匀放着备用）

8、茄子出水了 再抓多几遍

9、然后放水冲洗干净 多洗几遍 洗去盐份 不然后面会咸

10、洗好了挤干水分 放着备用

11、锅里放油烧热

12、放生姜蒜米碎末

13、放入猪肉

14、然后放入刚才调好的汁 翻炒均匀

15、然后加入茄子

16、翻炒均匀

17、加入少量料酒

18、翻炒均匀再 大火煮3分钟 收汁就可以出锅了

五、黑米饭团怎么做简单又好吃？

1、黑米热水浸泡，我发现热水泡过的黑米煮出来比较软糯，但是营养上不知道会不会有损失。因为刚开始第一锅我用热水泡的，第二锅我用冷水泡的，两锅蒸出来口感不同，如果做饭团我觉得用热水泡比较好。黑米和水的比例是1:2.5的比例。泡发前的黑米200克，泡发以后全部倒入锅中，再加入500克清水。

2、放到电饭煲里煮成黑米饭。如果一个煮饭程序煮完底部还有水，可以再煮一个程序。

3、蒸熟取出翻拌一下。

4、再准备一些你喜欢的食材，我用的就是这些。蒸熟的咸蛋黄，蒸熟的紫米和芋头，还有肉松酸黄瓜，火腿。

5、桌子上铺一张保鲜膜，放上一层黑米饭，铺平。

6、放上火腿片，肉松，沙拉酱。

7、酸黄瓜，咸蛋黄。

8、再扣上一层黑米饭。

9、提起保鲜膜把米饭包紧实就可以啦。可以提起做好，早上要吃的时候放到微波炉加热就可以了。

10、切的时候把刀蘸些水再切，就不容易粘在刀上了。

六、甲鱼蛋怎么做好吃又营养？

甲鱼蛋洗净，除去黄沙，准备配料。

腌料酱油是之前腌醉虾剩下的，挪过来用一下。配料大概是酱油、糖、生姜丝、话梅。

没有呢也没有关系，水1000g，加两小勺酱油和糖。调料不用配的很显，有微微的鲜甜味的蛋蛋就很好吃了。

步骤 2

除了甲鱼蛋之外的材料全部丢进去，大火煮开，转小火焖煮5-10分钟，让香料的味道释放出来。

步骤3

放入全部甲鱼蛋，大火煮五分钟。水以基本盖末甲鱼蛋为主，如果只盖到一半，适量加一些水。

五分钟基本全熟了，希望蛋软一点的可以少煮一会儿。不过小雨吃这种蛋的机会很少，也不知道生一点的能不能吃…反正老爸说我煮的太熟，他好像吃过专业人士做的，不过老爸光会吃。

步骤 4

煮完后关火，加盖焖至放凉

七、鱿鱼蛋怎么做好吃又嫩？

原料

鸡蛋 (2个)

鱿鱼 (100克)

西红柿 (100克)

花生油 20毫升

盐 少量

洋葱 50克

胡萝卜 20克

腊肠 50克

步骤1、鸡蛋打散搅匀

步骤2、放入其它几种食材和少许盐，搅匀

步骤3、热锅放油，放入蛋液煎至金黄色

步骤4、定型后翻面煎另一面至熟

步骤5、西红柿切片摆入盘中，将煎好的鸡蛋放入盘中即可。

八、黑米怎么做好吃又简单的做法？

黑米怎么做才好吃？

又简单，那么首先来说，黑米是一个非常健康的食物，那么黑米呢？他的子弟是非常硬的，所以说在做的时候我们一定要将这个黑米呢经过泡制，因为经过泡制过后呢，我们的这一个黑米呢，他才会泡的比较的软，然后呢，我们可以将这个黑米兰煮粥，也可以把这一个黑米的进行这一个真的一个方式，那么这样做出来他都会很好吃的

九、怎么做虾好吃又简单又好吃？

好吃又简单的虾做法：

1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

十、耗油拌面简单又好吃，拌面怎么做简单又好吃？

以下是耗油拌面的简单做法：

材料：

1、面条

2、耗油酱料：生抽、老抽、花椒粉、白糖、香油、蒜末、姜末、油

步骤：

1、将面条煮熟备用；

2、将蒜末、姜末放入碗中，加入1勺生抽、半勺老抽、半勺花椒粉、1勺白糖、1勺香油，搅拌均匀。然后加入适量的油，再次搅拌均匀，成为耗油酱料；

3、将熟面条和耗油酱料混合搅拌均匀即可。

如果您觉得耗油拌面口味太重，可以适量添加些葱花和青菜，更加美味健康。

拌面的简单做法：

1、将面条煮熟备用；

2、将调料统统放入碗中，可以根据个人口味适当调整，如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥等；

3、将熟面条加入碗中，拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、豆芽等配菜。