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我77岁的外婆,喝水就吐,吃不下东西,一个多月了。一个月前和正常人没什么两样,能吃能睡。
2022-10-26 11:39:46
饮食小常识
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呕吐可以选择中医治疗,鼻饲可以吧 一、严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。 二、富营养,食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现...
苏菜特色菜红烧狮子头怎么制作?
2022-10-26 11:37:38
湘菜
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红烧狮子头的做法 1.准备好所有主要食材 2.马蹄(荸荠)、葱姜切细末备用 3.五花肉去皮,先切片再切丝然后切粒,然后放葱姜末、盐3克、少许黄酒、鸡蛋和少许水淀粉拌匀 4.顺着一个方向多搅拌一会儿,使其上劲,不容易破裂 5.搅匀后把马路末倒进去接着一个方向搅拌一会儿,有粘性就可以了,抓一把肉馅团成大...
三级护理的护理内容包括哪些?
2022-10-26 11:27:44
饮食禁忌
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等级护理共分为4级,即特别护理(特别专护)、一级护理、二级护理和三级护理(普通护理)。 病人入院后,由医生根据病情决定护理等级,下达医嘱,并分别在住院病人一览表和病人床头卡上设不同标记,提示护士根据医嘱和标记具体落实,护士长进行督促检查。下面分别讲一讲不同护理级别的不同要求。 (1)特别护理(特护)...
三种类型脱水的区分要点?
2022-10-26 11:00:37
饮食禁忌
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三种类型: 1、低渗性性脱水,这类脱水是以细胞外液中盐的丧失为主,水的丧失相对较少主要原因为呕吐腹泻,胃肠道引流丧失大量消化液,还有可能是大量的出汗饮用过多的水,大面积烧伤后只补充水导致的。 2、高渗性脱水,细胞外液水分的丧失为主,水分丧失比盐丧失的要多,主要是见于饮水不足,高热时大汗,而水分补...
中外饮食文化差异是什么
2022-10-26 11:00:09
饮食小常识
1
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。...
浙江菜中的葱油汁怎么熬?
2022-10-26 10:52:53
凉菜
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葱香味葱油的做法详细介绍葱油的味道:葱香味 葱油的制作材料:主料:熟猪油500克,葱段200克。 教您葱油怎么做,如何做葱油将熟猪油(或清油)500克入锅,烧至六成热时,下入葱段200克,炸至水分散尽色金黄出香味时,将葱段捞去,将油盛入调料罐,即为葱油。 或者将清油500克入锅,烧至八成热,下入葱...
属于治疗饮食的是哪些
2022-10-26 10:47:44
饮食小常识
1
治疗饮食:指在基本饮食的基础上,根据病情的需要,适当调整总热能和某些营养素而达到治疗目的的一种饮食。医院饮食分为基本饮食、治疗饮食和试验饮食。基本饮食又分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食。普通饮食适用范围是没有特殊要求的病人的基本膳食,饮食原则①平衡膳食; ②注意色香味俱全;③少用油炸食物...
学烧菜~谁能介绍些简单易学的家常菜做法,要好吃哦
2022-10-26 10:41:39
凉菜
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水煮麻辣鱼片 鲢鱼一条(2—3斤/条),鸡蛋一个,生粉(汤匀一匀),麻辣鱼调料一包,豆芽半斤。姜片,蒜,葱花,胡椒粉,鸡精适量。 先把鱼切成片,放适量的盐,生粉(汤匀一匀),鸡蛋一个,拌好,待用。 把豆芽洗净,待用。 接下来,就开始做了。 先放油下锅,等油烧烫,就把麻辣鱼调料,姜片,蒜片,放入锅,...
浙江家常菜有哪些以及浙江家常菜的做法.
2022-10-26 10:41:13
家乡菜谱
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浙菜菜谱 芋艿烧虾皮的做法 主料:芋头1/2个、虾皮20g 调料:酱油适量、蒜适量、福临门天适量、精盐适量 做法: 1、所有材料准备,芋艿去皮洗净 2、洗好的芋艿切成滚刀块 3、虾皮用洗净沥干 4、锅里放油爆香蒜瓣,然后放入芋艿翻炒下 5、倒入适量的酱油...
张妙缘 三个字总共几笔
2022-10-26 10:37:49
湖北菜
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【张妙缘】总笔画数:26【张】部首:弓部首笔画:3部外笔画:4总笔画数:7【妙】部首:女部首笔画:3部外笔画:4总笔画:7【缘】部首:纟部首笔画:3部外笔画:9总笔画:12 容、答、琴、劳这几个字有什么特点?补写两个 均为上下结构。又如:宝、感、案、字、凭、花愿对你有所帮助! 海洋生态系统的3个特征...
广州的名小吃?
2022-10-26 09:57:26
广东小吃
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广州小吃可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏...
苏菜特色菜 千张结烧肉是怎么做的?
2022-10-26 09:56:20
清真菜
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用料:五花肉、千张结、青椒、红椒、葱、老姜、老抽、生抽、料酒、冰糖粉、自制山楂粉做法:1.五花肉洗净沥水,姜切片,青椒红椒切块,葱切葱花,锅中放一点油2.五花肉入锅小火煎3.煎至表面微微焦黄4.放冰糖粉,拌炒上色5.再放老抽生抽,老抽:生抽=1:1.5,拌炒上酱油色6.放姜片7.放适量料酒,加清水,...
老人夏天饮食要注意些什么?
2022-10-26 09:51:38
食疗食补
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每到夏季,老年人容易出现食欲不振的情况,因此,如何调整老年人的膳食结构,使他们吃好喝好,保证充足的营养供给,安度夏天,很有必要。 根据老年人的生理和胃肠功能特点,夏季老年人的饮食应掌握三条原则: 一是饮食清淡; 二是选择一些易消化吸收的食物; 三是注意饮食卫生。 1、带馅食品 专家提醒,老年人在日常...
透析的患者饮食有什么需要注意的?
2022-10-26 09:51:12
食疗食补
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病人要注意适当多吃鸡蛋、奶制品、鱼、家禽类和瘦肉等富含高蛋白的食物,如果病人只吃蛋清,既能限制胆固醇的摄入量,又能保证优质蛋白的摄入。baidu 饮食中蛋白质含量和磷含量密切相关,在进食富含蛋白质的食物时应注意降磷治疗,防止出现血磷增高。能量摄入充足,机体才能有效地利用摄入的蛋白质和保持充足的营养储...
冷饮店厨房卫生要求?
2022-10-26 09:45:55
美食专题
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必须干净卫生,做到摆放整齐,用盖子盖好, 早餐店厨房检查标准? 早餐店厨房检查的主要标准是食材,调料,环境卫生,操作人员健康证着装外表,安全用水,电,气。 食材的新鲜度有无腐烂变质,采购时间保质期。调料有无过期商品,有无禁止使用添加剂。 环境卫生是否合格,下水无异味,垃圾无残留。操作人员规范操作及个...
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