第10085页-家乡菜

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蒸韭菜的做法，蒸韭菜怎么做好吃，蒸韭菜的家常做法

2022-02-01 01:21:21美食专题1

蒸韭菜的做法，蒸韭菜怎么做好吃，蒸韭菜的家常做法

用料主料韭菜200克辅料玉米淀粉适量碱适量花生（炒）半小碗调料食盐适量鸡精少许老抽适量香油少许蒸韭菜的做法材料集合图：1.盆中放入大约1000ml的水，放入1小勺碱面，搅拌均匀（水与碱面的比例为100:1）2.韭菜泡在放入碱的水中，浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜，既可以去除韭菜表面的农药残留，又可以保...

春季的养生食物有哪些？

2022-02-01 00:59:25饮食小常识1

春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米...

最常用烹调方法的有那些？求回答！！

2022-01-31 23:55:11美食专题1

最常用烹调方法的有那些？求回答！！

中华美食烹调方法14种溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒入炸好的原料，颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等特点。一般在第二步溜炒时宜用旺火，快速翻炒出锅。常见菜肴有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。焖：是把主料先过油后炸至半熟，再加汤用文...

谁有适合幼儿园小朋友回答的食品安全知识问答？

2022-01-31 22:33:35饮食禁忌1

谁有适合幼儿园小朋友回答的食品安全知识问答？

食品安全　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量...

冬季使用的食谱？

2022-01-31 22:30:30热菜1

您好：以下是冬天食谱之－：砂锅豆腐名称砂锅豆腐标签四川菜、养颜美容调理、冬季养生调理、菜品分类砂锅调味类型咸鲜味主料：豆腐 800克配料：牛蹄筋(泡发) 75克海参 100克鱿鱼(鲜) 150克竹笋 150克猪肚 200克鸡 200克香菇（鲜） 5...

什么家常菜简单又不失大雅

2022-01-31 21:58:44私家菜1

整鱼一条（剁椒鱼头也行），香菇炖鸡，小炒牛肉，梅菜扣肉，糯米排骨，酸辣肥肠或芝麻猪肝，青椒鸭肉，唐人神腊肉肠，小龙虾，青菜（茄子，冬瓜，丝瓜，菜心，小白菜……）...

冬季食谱大全，冬季吃什么，冬季菜谱

2022-01-31 21:43:09海鲜1

冬季食谱大全，冬季吃什么，冬季菜谱

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹...

冬季食谱有哪些

2022-01-31 20:49:20凉菜1

冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。[养肾为先]寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。...

家乡的一种风味小吃作文 600字

2022-01-31 20:38:38海南小吃1

家乡的一种风味小吃作文 600字

特色小吃————“莜面栲栳栳”虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。　　莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩！　　隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可...

每天应该怎么饮食一日三餐健康食谱

2022-01-31 20:38:31食疗食补1

每天应该怎么饮食一日三餐健康食谱

吃饭是人生的一件大事。一天三餐，我们都离不开吃饭。可是，有些人偏偏喜欢在该吃饭的时候没有胃口或者是没时间吃饭，在不应该吃饭的时候就喜欢大吃特吃。但是，吃饭也是有节奏的，掌握住吃饭的科学节奏，你就能够吃出好身体，还有好心情...

家常菜虎皮青椒有哪些烹饪技巧？

2022-01-31 18:51:45烹饪技巧1

家常菜虎皮青椒有哪些烹饪技巧？

青椒备好，去籽洗净;大蒜切片。青椒在锅里煎一下，不放油;煎至表皮焦黄，起锅备用。锅里放油，蒜炸一下，放1茶匙豆瓣酱、1茶匙生抽，再放煎好的青椒翻炒。边炒边加少量清水和食盐调味。炒至剩少量汤汁即可。煎青椒的时候要按压。很多人在煎青椒的时候没有办法做出虎皮的样子，很有可能是因为没有按压青椒直接就把青椒...

如何呛辣椒

2022-01-31 18:27:56厨房百科1

辣椒，是一个非常有争议的食物，有些人视之如虎，有的人无辣不欢，但是不管爱或者恨，辣椒里面富含的丰富的营养价值是不可忽视的，同样，不管你多么喜欢，炒辣椒时扑鼻而来的呛人的味道是令人烦恼不已的！哎，不说了，不仅自己难受，楼上的大妈又开骂了来，为了不被辣椒呛到，看看大家都是怎么做的吧！方法一：全副武装@白...

青椒除了炒还有什么烹饪方法吗?

2022-01-31 17:55:25美食专题1

青椒除了炒还有什么烹饪方法吗?

一种圆形青椒（俗称灯笼椒）可以做各种炒菜的配菜，也可以烧糖醋的，甜中带酸，味道不错。还有一种烧法：青椒包肉糜。就是将圆椒的蒂柄处挖一个洞，把里面的东西弄出来，洗净后塞入拌好佐料的肉糜，然后红烧，也很好吃的。由此可以生发开去：里面包虾糜、鱼糜、豆腐糜等等。长的青椒由于细而长的形状，除了切丝做配料炒菜，...

青椒怎么烹调？

2022-01-31 17:33:58美食专题1

拌青椒【材料】青椒500克，味精、酱油、精盐、香油各适量。【操作】 1.青椒去蒂把，去籽心，洗净，切成不规则的块，放入沸水锅中焯透，但不能焯烂，过烂则无脆嫩感，捞出沥干水。 2.取一碗，将沥干水的青椒放在碗内，先放入精盐腌制20分钟左右，倒出腌制的水，加入味精、酱油、香油，调拌均匀即成。青椒...

青椒有什么营养青椒烹饪方法有哪些

2022-01-31 17:12:26厨房百科1

青椒有什么营养青椒烹饪方法有哪些

解热、镇痛、2.预防癌症、3.增加食欲、帮助消化、4.降脂减肥。青椒肉丝材料后腿精肉丝100g，大青椒条 200g，小炒料包 30g 做法 1、锅中加入30克油（约两汤匙)烧热，放入肉丝炒制9成熟倒出备用； 2、锅内加入油30克（约两汤匙）烧热，下青椒丝炒至断生，然后放入炒好的肉丝； 3、根据...

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