第10241页-家乡菜

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凉拌螠蛏做法

2022-01-29 18:37:40素食1

菜谱做法：1.将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干净。2.将葱姜蒜辣椒切好。3.炒锅倒油烧热，放入葱姜丝煸炒出香味。4.倒入蛏子使之全部张开。5.加入料酒、豉油、细砂糖翻炒。6.最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅。...

厦门小吃沙茶面的做法是什么？

2022-01-29 18:37:28河北小吃1

材料碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾）30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料沙茶酱30克，高汤200克，盐7克，料酒15克，鸡粉8克。做法1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用；绿...

蛏子怎么做比较好？烹饪方法

2022-01-29 18:22:08汤粥1

拌蛏子的做法菜系及功效：私家菜补虚养身食谱滋阴食谱工艺：拌拌蛏子的制作材料：主料：蛏子300克调料：香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克拌蛏子的做法： 1. 将蛏子洗净，下入开水锅内焯熟，过凉，取肉装盘； 2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁，浇在蛏子肉上拌匀即可。...

求星期一至星期天的菜谱。

2022-01-29 17:50:22海鲜1

其实我觉得没有必要要列出一周的菜谱来，因为你可能会心血来潮的想吃什么菜还有，也应该根据你的个人喜好来制定。我建议你在制定的时候注意营养的搭配，不要太多油腻的菜，一天有一两道荤菜就好。早餐简单些，多弄些鸡蛋还有牛奶，中餐要比较丰盛些，三菜一汤就很好主食也一定要准备，晚餐的话要从简些多喝点粥或者...

谁有麻辣私房菜介绍下?

2022-01-29 17:13:52凉菜1

虎皮尖椒的做法详细介绍菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱口味：微辣工艺：炒虎皮尖椒的制作材料：主料：辣椒(青,尖)500克调料：植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克教您虎皮尖椒怎么做，如何做虎皮尖椒才好吃 1. 将辣椒去蒂、籽洗净；2...

红烧鸡爪的做法大全家常红烧鸡爪怎么做好吃

2022-01-29 16:30:57私家菜1

红烧鸡爪的做法大全家常红烧鸡爪怎么做好吃

1.准备食材。2.姜切片、葱切段。3.鸡爪处理干净后加少许姜片、葱段、料酒、盐腌制十分钟左右。4.热锅起油煸香姜蒜。5.加入豆瓣酱炒香。6.倒老抽、生抽、糖、清水调汁。7.放入腌好的鸡爪，大火煮开转小火慢慢收汁。8.鸡爪装盘，留汤汁加入水淀粉葱花调薄薄的勾芡倒入盘中。...

大家分享一道拿手菜吧？

2022-01-29 16:30:07海鲜1

你好!我是延边大姐！在我记事的时候开始，妈妈就给我们做各式各样的朝鲜族特色小菜，我家姊妹五个，我是我家老大。我妈做小菜的时候，我就经常给她打下手，等我长大了我家做小菜的活我都包了。现在我非常喜欢给家里人做他们喜欢的延边特色小菜，也就成了我拿手的菜了。第一:朝鲜族辣白菜的配方和做法配方:白菜一颗...

推荐几个家常菜做法？

2022-01-29 15:41:47私家菜1

一：茄汁蘑菇　　材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱　　做法：　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了　　　　...

花生高产的小技巧有哪些？

2022-01-29 15:21:50健康饮食1

您好，针对：“花生高产的小技巧有哪些？”这个问题，我说说我的看法，给花生种植户普及一下高产小妙招。花生想要高产就要从种子选择开始一直到花生采收，整个过程有非常多的增产小技巧，下面给大家列举10个小妙招： 1.选择抗病高产的花生品种。同时播种前一定要进行花生拌种，可以很好的预防地下害虫以及花生生长期...

老北京立春吃啥？

2022-01-29 15:09:00素食1

1、春饼每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。立春时节的北京往往还看不到什么绿色的春意，便发明了春饼，就像是人们寄予春天的希望，薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然，一口咬下去，讨了个好彩头，自然也是顺理成章的事儿了。北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一...

花生怎么吃养胃？

2022-01-29 14:57:25食疗食补1

感谢邀请。实际上吃花生并不能养胃，而且花生属于坚果，特点就是有一定膳食纤维含量，而且质粗不利于消化，特别是花生还有附着在种子上的花生衣，花生衣膳食纤维丰富，更不利于消化。不过要说胃不好能不能吃花生，答案是可以适当吃点。有研究发现，花生中富含大量油脂，油脂高的花生可达到50%左右油脂量（不过这些油...

胃不好的话每天吃花生对胃好吗？需要注意什么？

2022-01-29 14:57:15食疗食补1

胃不好的话每天吃花生对胃好吗？需要注意什么？

相信很多的胃病患者都听说过花生养胃这么的一个道理，那么今天小克就来为大家科普一下花生对于胃病到底有没有养护的作用，哪些人群是要避免花生这一类食物。先来说一下花生中到底含有什么物质？花生中含有丰富的蛋白质，维生素B1，B2和一些不饱和脂肪酸，我们生活中常常使用的花生油就是由花生压榨而来，所以花生中...

花生如何吃养生？

2022-01-29 14:46:45食疗食补1

花生这样吃，花生用凉白开，洗一下沥干水份后，放入碗中，倒点食酣泡制，泡好后，每顿少吃些，对身体有保健作用，也可水煮花生哦如果人人都从小学起就学些养生保健知识，是不是能杜绝以后形成的坏习惯，坏毛病呢？个人认为，学校里最应该普遍开展健康教育，而且不仅是普通的食育教育，应该是像数学、语文和英语一样需要...

什么人千万不要吃花生？

2022-01-29 14:10:14食疗食补1

花生，作为中国老百姓最喜欢的下酒菜，收到了无数人的喜爱，这里面也有张大夫。每次和同学聚会的时候，无论是什么场合，无论是什么样的饭店，我们都会要上一盘花生米，如果没有老醋发生，那就来一盘微波花生，或者水煮花生米，反正无花生不欢的感觉。还记得我读大学的时候，我和我最好的朋友，中午喜欢出去吃炸酱面，但是也...

在日常生活中怎样注意饮食卫生安全？

2022-01-29 14:01:06饮食禁忌1

在日常生活中怎样注意饮食卫生安全？

一、饭前要洗手；二、不吃过期变质有异味的食品；三、不买“三无”产品，即无生产厂家、无商标、无出厂日期的食品；四、不随便乱吃不认识的野菇、野果、野菜等；五、不喝生水。春季应特别注意饮食卫生，提倡分食，减少病毒性肝炎感染概率，此外，未接种乙肝疫苗的市民应注意及时补种。 1、外出就餐时，切勿光顾流动小贩，...

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