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豆腐炖干茄子的做法大全家常做法大全(豆腐干炒茄子)
豆腐干炒茄子食材：肉末1碗,豆干3块,干香菇5朵,茄子1条，红萝卜1/2条,葱1根,小黄瓜1条,面条2束,盐少许,甜面酱1/5杯,蚝油1/5杯,辣豆瓣酱1匙,白胡椒粉适量做法1、豆干切丁、香菇泡水后切丁、红萝卜切丁、葱切珠、小黄瓜切丝备用。2、热锅放入豆干丁炒香，炒至表面呈金黄色盛起。3、同锅放入肉...
粉丝蒸茄子图片大全家常(清蒸茄子图片)
清蒸茄子图片主料茄子4个辅料蒜4瓣 米醋适量 生抽适量 香油少许做法步骤步骤1茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上步骤2用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟步骤3大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油步骤4搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来步骤5蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可清蒸茄子百科茄子煮...
肉炖笋的家常做法大全(肉炖笋的家常做法大全图解)
肉炖笋的家常做法大全图解猪五花肉2斤，竹笋1根，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角1粒，2大勺糖做法1、把五花肉切块，用热水焯一下。2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。3、锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难，要用慢火把糖融化，...
鲫鱼的红烧家常做法(红烧鲫鱼的家常做法简单)
红烧鲫鱼的家常做法简单红烧鲫鱼的做法 用料 ： 鲫鱼、一条老姜、大蒜、小米辣、生抽、老抽、鸡精、盐、食用油、小葱鲫鱼洗干净，去掉肚子里的黑膜，打上花刀用盐腌制30-60分钟（腌的越久肉质越紧，可以腌好放冰箱冷冻保存吃的时候拿出来解冻就可以了）腌鱼的过程中准备好配料老姜大蒜籽小米辣全都切碎备用，小葱切...
棉菜的家常做法(油炸棉菜最简单的制作方法)
油炸棉菜最简单的制作方法用料青菜 1斤左右咸肉（肥瘦分开） 150克左右香干 2至4块香菇 少许指天椒 1至2根大米粉 250克糯米粉 150克菜粑粑（老南京人最爱）的做法步骤步骤 1首先将菜都切碎 这里要说的一点是青菜要用开水汤过，再拧干切碎。步骤 2将锅中倒点油，将肥猪肉倒入锅中，...
尖椒炒鸡腿家常做法(尖椒鸡腿怎么炒好吃)
尖椒鸡腿怎么炒好吃主料鸡腿肉一个、青椒一个、紫洋葱半个辅料红尖椒两个、花椒少许、葱适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、姜适量、蒜末适量1. 剔骨鸡腿肉一个。2. 切成小丁。3. 放入少许白胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌制一下。4. 青椒、紫洋葱切成小块儿...
素的扁豆角的做法大全家常(扁豆角素炒)
扁豆角素炒有需要焯水的，也可以不焯水，个人觉得焯水更好吃。以下个人做法第一步：豆角摘成大小均匀的段，冲洗干净，准备葱、蒜切成粒，这样方便一会使用。第二步：起锅烧水，把摘好的豆角放进去，加点食用油（让豆角更翠绿）焯水一分钟，煮熟再捞出。第三步：起锅烧油，将葱蒜放入锅中爆炒出香味，再将豆角放入锅中，翻炒...
白菜萝卜焖肉的做法大全家常菜(白菜萝卜炖肉的做法入门)
白菜萝卜炖肉的做法入门1.首先我们准备一下食材，粉条两斤剪成段用清水泡上，五花肉丝500克，再准备适量的葱姜和八角。把胡萝卜削净外皮，先切成片再切成丝，不要切的太细炒的时候容易断，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片和八角放在一起备用。2.锅内烧油，不停的把油浇在锅边润锅，油温五成热时倒入五花肉丝，开中...
家常鸭肠炒饭的做法大全(鸭肠鸡蛋炒饭的做法)
鸭肠鸡蛋炒饭的做法一般情况下常温可以保存放一天，温度在20度左右。但如果温度很高的话，建议放冰箱保存，也可以保存1~2天的。如果是青菜炒米饭及时吃完，避免营养流失。下面来看一道炒米饭的做法。圆白菜炒米饭材料：剩米饭适量 圆白菜半个 胡萝卜1根 香肠2根 耗油2汤匙 酱油半汤匙 盐少许 蒜1瓣制作方法...
各类炖汤菜谱
各类炖汤菜谱 白萝卜鱿鱼干汤 材料：白萝卜1个、鱿鱼干半个、排骨半根、芹菜1棵、盐1茶匙。 做法：将白萝卜洗干净，去皮，切成大块。将鱿鱼洗干净，用厨房剪刀剪成细条。芹菜洗干净，切成末。排骨切成小块，洗干净之后，放入沸水中稍微焯烫一下，然后捞出，冲掉浮沫。将排骨放入汤锅中，加入清水和鱿鱼丝，先用大火煮...
三鲜水煮的家常做法(水煮三鲜怎么做?)
水煮三鲜怎么做?准备大虾两只，去掉头部，剥去虾壳，从背部片开，去掉虾线，清洗干净，放入小盆中。香菇4个先去掉根部，再切成小块，放入盆中备用。白玉菇一小把，去掉根部，放入小盆中备用。老豆腐一小块，切成薄片，放入盆中。取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。香菜两根切成段，放入盆中备用。等食材准备好以...
家常花生浆(花生浆做法窍门)
花生浆做法窍门使用高压锅煮花生一般需要煮五分钟至十分钟左右。新花生煮的时间会相对短一些，如果是陈年的花生那么煮的时间就会久一些。另外，花生煮熟和煮熟烂是两回事，如果想要把花生米煮得更烂一些，那么，则需要更久的时间。二、煮花生的窍门1.煮花生的时候可以添加八角、香叶以及其他的调味料，这样煮好的花生米吃...
炒冬粉的做法，炒冬粉怎么做好吃，炒冬粉的家常做法
食材用料： 洋葱[图]洋葱半个相克食物 红萝卜[图]红萝卜半个 高丽菜[图]高丽菜少许相克食物 猪肉[图]猪肉半盒相克食物 葱[图]葱1根相克食物 冬粉1团 胡椒粉[图]胡椒粉少许 酱油[图]酱油3大匙 香油[图]香油1匙 菜谱做法： 1.冬粉泡水泡软切对半 或泡热水至软或稍微川烫过 2.红萝卜,洋...
家常麻辣水煮牛肉(麻辣水煮牛肉片的家常做法)
麻辣水煮牛肉片的家常做法材料嫩牛肉200克，芹菜100克，青蒜100克，白菜心150克，豆瓣酱30克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，花椒粉1汤匙、辣椒粉2汤匙、花椒粒1茶匙，干辣椒数粒，姜数片，蒜数粒，胡椒粉、盐、水淀粉、鸡粉适量。具体操作步骤1将牛肉切成薄片；用酱 油、料酒、水淀粉拌匀。步骤2青蒜、芹菜...
东北蒸黄米年糕的做法家常做法(蒸年糕黄米面)
蒸年糕黄米面黄米面年糕蒸出后不黄了可能是因为面粉加多了。蒸年糕的时候黄米面是不能固定成型的加入白面粉之后才能挣出块状，用户说看不到黄的颜色除非是黄米面和白面粉的比例搭配不一致，另外还有可能没有蒸熟再次放到锅中观察颜色变化。蒸年糕黄米面怎么蒸原料：黄米面500克，白糖20克，红枣30克，面包30克，鸡...
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