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干炸香椿芽的家常做法(炸香椿芽的做法窍门)
炸香椿芽的做法窍门香椿营养丰富,味道清香扑鼻,但是吃的时候一定要过热水煮熟,避免亚酸硝盐中毒。第一、香椿炒鸡蛋。食材:香椿适量,鸡蛋三个,植物油,食用盐,淀粉。制作方法:1.鸡蛋打散,锅中倒入水烧开,放入食用盐一勺,植物油一勺,香椿倒入,过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。2.香椿切碎末,放入一...
手撕白菜家常做法大全图解(手撕白菜的做法大全)
手撕白菜的做法大全手撕包菜的做法:将包菜洗净沥干水份,用手把包菜撕成小块状(包菜易碎,好撕),开大火,放入猪油,下大蒜、姜片、接着下撕好的包菜翻炒,加适量盐、少许白糖提鲜,加鲜味生抽、蚝油,鸡精炒匀出锅装盘。(包菜不能炒太死,不然不脆)一盘味道鲜美爽脆的手撕包菜让人垂涎欲滴。手撕大白菜的做法大全一:...
手撕白菜家常做法视频(手撕白菜家常做法视频教程)
手撕白菜家常做法视频教程原料:圆白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒。盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。操作1、只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以,爆炒的成功率较高。2、手撕菜叶,不要菜梗。3、菜叶只用水冲一冲就行了,千万不能水泡,然后将水甩干。4、熏干切条;五花肉切片,葱姜蒜切片备用。5、先爆香花椒后,捞...
扣肉的做法家常(梅菜扣肉的做法家常)
梅菜扣肉的做法家常1、买一块五花肉差不多一斤左右,把五花肉冲洗干净,同时记得把梅菜干拿去泡发后面用;猪五花肉2、洗干净之后不需要切,在锅里加入适量的冷水,主意一定要冷水哦,然后五花肉直接整块下锅,加入适量的白酒,在切几片生姜一起放进去焯下五花肉;煮好的五花肉3、然后调最大的火力把水煮开,煮开后转小火...
山药肉片汤做法大全家常做法视频(山药肉片汤做法大全家常做法视频教程)
山药肉片汤做法大全家常做法视频教程原料:五花肉500克,麻山药400克,葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。 准备:五花肉切成薄片,入沸水锅焯一下,然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块,放在盐水中浸泡。葱切葱段,姜切小片或拍扁,香菜切段。麻山药炖五花肉的做法,麻山药炖五花肉怎么做 ...
腊鸡肉做法大全家常做法(腊鸡肉做法大全家常做法窍门)
腊鸡肉做法大全家常做法窍门1、炒:应用范围最广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字,就是各种炒法的基本概念。生炒:生炒的基本特点是主料不论植物性的还是动物性的必须是生的,而且不挂糊和上浆。熟炒:熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟,再改刀成片、丝、丁、条等形...
广东八大菜系?
广东八大菜系? 综合来讲,粤菜的特点有三:一是选料广泛,鸟兽虫鱼均可作为原料,烹调成形态各异的佳肴;二是现杀现烹,讲究新鲜;三是注重养生,饮食随季节变化,夏秋清淡、冬春香浓。 简单介绍一些名菜。 1.香菠咕噜肉:酸甜清香、爽口开胃。是一道粤菜家常菜,酸甜口味,皮酥肉脆。鲜嫩的里脊配上爽口的菠萝,味道...
山药肉片汤做法大全家常做法大全(山药炖肉片的做法大全家常)
山药炖肉片的做法大全家常1方法一步骤/方式一白菜炒松蘑准备需要的食材:白菜、猪肉、干松蘑、大葱、食盐、料酒、生抽、鸡精、五香粉、白糖、香油、花生油。步骤一:把干松蘑清洗干净,提前用凉水泡上。先把根部剪掉,然后把蘑菇的伞面儿用清水冲一冲,冲掉上面的杂质,大约泡一个小时就可以。步骤二:把一小块儿五花肉切...
莴笋鱼汤做法大全家常做法(莴笋清汤鱼的做法大全)
莴笋清汤鱼的做法大全一、原料主料 鱼肉1500克,底料300克辅料 盐适量, 味精适量, 鸡精适量 ,白胡椒粉适量 ,葱适量, 姜适量, 蒜适量, 葱花适量 ,香菜适量 ,干辣椒适量, 干花椒适量 ,花生(炒)适量 ,老干妈适量二、步骤步骤1原料准备,所有食材洗净待用步骤2鱼切片洗净,沥干水分,倒入...
海带萝卜丝凉拌菜的家常做法(海带萝卜丝凉拌菜的家常做法视频)
海带萝卜丝凉拌菜的家常做法视频主料宽叶海带 (一张)黄瓜 (一根)辅料葱姜蒜 (若干)剁辣椒 (1勺)厨具无分类中辣 拌 十分钟 普通难度干海带泡发切丝,黄瓜切丝,姜蒜切片,葱切段坐锅烧水,水开放数粒花椒,几滴醋,倒入海带焯水海带焯软后,捞出控干水份将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中,加适量盐拌匀腌制腌...
芋头粥的做法大全家常做法大全集(芋头米粥的做法)
芋头米粥的做法南瓜芋头粥材料南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。二、南瓜芋头粥材料做法步骤南瓜芋头去皮切片,之后就开火煮粥,大米和小米一同煮,同时切片的南瓜和芋头蒸熟。南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥,待用。大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中,按照一个方向进行搅拌,再一同小火慢...
端午节菜品开篇之作?
端午节菜品开篇之作? 我感觉,第一端午节吃粽子,山野菜,柳蒿芽 端午饮雄黄,本地食龙虾 美味佳肴,家人在旁! 江苏端午节特产? 粽子 粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。...
征集一些关于豆腐的菜名~~~~急用!!!!
征集一些关于豆腐的菜名~~~~急用!!!! 关于豆腐的菜名有: 1、泥鳅钻豆腐: 泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥,是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息,中国除西部、西南部省份外,多地均有制作。 2、麻婆豆腐: 麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫...
有没有能做饭做菜的电饭煲
一、有没有能做饭做菜的电饭煲 这个可以有啊,奔腾无水焗电压力煲适 合你了。24 小时预约,全自动烹饪,你把材料全放进锅里,轻轻按一下,它就自动做菜啦!而且用无水焗炖肉,焗鸡味道非 常赞,好吃又不油腻,吃货的首 选啊! 二、绿豆汤去火什么时间喝效果最佳?应加什么辅助材料? 每天下午3点的时候,人体吃的...
求一些有关爱情主题的菜名、饮料名、甜点名。比如炒猪耳朵我想取名“悄悄话”?
一、求一些有关爱情主题的菜名、饮料名、甜点名。比如炒猪耳朵我想取名“悄悄话”? 青椒炒鸡蛋(碧波映夕阳) 、红烧茄子(夜夜笙歌) 、黄青炒豆芽=爱之长青丝 、苦瓜炒鸡蛋(甘苦的升华) 二、到饭店里点菜,饭店里的菜谱上常有的菜有那些? 饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝。...