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北京有“京菜”吗？最经典的北京菜是哪一道？
外地或者外国的朋友来北京，总说要尝尝北京菜，这时候身为地主之谊的我们不禁思考，什么才能代表我们大北京的特色？京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。下面就给大家推荐几家北京好吃的京菜馆。 1.东四民芳餐厅 一家开了33年的老馆子，住在这附近的...
谁能教我东北嘎巴锅这菜怎么做
主料：南瓜1/2个（约500克）、玉米1个（约200克）、油豆角300克、排骨200克、翅中8只 辅料：老抽、生抽、料酒、东北大酱、葱、姜、花椒、糖、水、油适量 做法： 1、 排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩段备用； 2、 炒锅中放适量油，油热后放排骨炒至变色...
川菜乡土菜有哪些？怎样做？最好有详细介绍。
干锅脆骨,红汤钵钵鸡,香辣田鸡,麻辣芹香鸡,花椒鱼片,泡椒爽肚，嫩韭菜拌土鸡，椒盐糯米骨，烧椒鹅肠，脆皮豆腐，乡村炖酥肉，太多了。。 要图片和做法找我QQ305065319...
健身期间的饮食方法？
增肌的饮食参考： 肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。 运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。两顿饭之间可以也加点水果。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适...
我是大学生，我想在宿舍煮东西吃，我想要些美味便宜又可以只用电饭煲就可以做的食谱
鱼香茄子煲材料茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙做法鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量 水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3大匙水 1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片...
国宴都有什么菜啊？
２００８年８月８日，人民大会堂国宴菜谱清单如下： 宴会正餐包括一道冷菜，一份汤和三道热菜，餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋． 先上冷菜：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕 之后上汤：瓜盅松茸汤 三道热菜依次为：荷香牛排，鸟巢鲜蔬，酱汁鳕鱼． ...
梦幻西游手游帮派生活技能解析 学什么技能好
▍烹饪技巧这是一个通过消耗活力，允许玩家可以随即烹饪出各种菜肴的技能。具体等级与可做出的烹饪如下：1级：臭豆腐10级：佛跳墙20级：桂花丸30级：珍露酒40级：翡翠豆腐50级：长寿面60级：醉生梦死在游戏刚开区时，烹饪通常只会在师门时被消耗，而低级师门并不需求烹饪，因此你大可先将烹饪放在一边，在其他...
列举两份国宴菜单
列举两份国宴菜单一． 迎宾冷盆。两片烤鸭为土地，上插三根芦笋为花茎，两片鹅肝为花叶，几片白煮蛋的蛋白做花盘，几粒红、黑鱼子做花蕾。 二． 鸡汁松茸。磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤，里面漂着松茸、竹笋、小菜心。 三． 青柠明虾。明虾去壳片片，排放在刻成虾状的南瓜上，用土豆片封住。还点缀有柠檬、荷兰芹叶。...
国宴吃都有什么菜？
迎宾冷盆———由鲍鱼仔、烧鹅、紫菜蛋卷、虾肉、甜豆、西红柿等常见原料制作，配以四味小菜，由白灼马蹄、毛豆烤麸、椒盐蚕豆瓣、虫草花组成。是一道餐前的开胃小菜，用料大部分来自上海本地。 荠菜塘鲤鱼———以塘鲤鱼片、荠菜茸（汤）为原料，采用春末夏初上海特有的野生塘鲤鱼与地方野菜做成，可称得上是上海一绝。...
说说家乡的味道？
朋友你们好，我是清晰江南，很高兴说说我家乡的味道，以下是我个人的一些见解。 我家乡有各种各样小吃很多，馄饨，发糕，猪肠装糯米，馒头，汤圆，粽子，鸭头，兔子头，等等。 小馄饨 清朝小馄饨，皮薄几乎透明的，专门用的还是百年传承下来的手工操作传统手艺。 发糕，用米沉泡几天，凉干磨成细粉，用蒸笼蒸，具体细节...
四川和重庆那边的人最喜欢吃什么样子的菜，最好推荐几种特色菜
酸菜鱼 冒菜 家常豆腐 水煮牛肉 宫保鸡丁 鱼香肉丝 清蒸鱼， 麻辣烫 烧烤 铁板烧 火锅……菜必备加辣椒，口味浓，吃过之后回味无穷，所以川菜位列四大菜系之首。想了解就尝尝吧……...
梦幻西游手游厨艺怎么赚钱 工坊厨艺赚钱方法攻略
梦幻西游手游厨艺怎么赚钱？厨艺制造的食物，是需求量巨大的一类商品。为什么需求量特别大?因为食物增加工坊技能的活力，每天最多食用三个，每个最多增加50点活力，也就是一天通过食物增加150点活力。每个玩家每天需要三个，可以想象需求量有多么大。同时，价格反应了需求量(150％的价格)：还有，食物可以增加营...
谁知道国宴菜的菜谱及做法？
现在的国宴，一般是根据中外宾客的不同口味，以及近几天宴会的记录，安排不同的菜谱。 国宴烹制 国宴烹制须非常精细，炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全，加上近几年来，还借鉴吸收了西餐的烹调技法，使烹调手段更加多化。 订菜谱时，应尽可能全面了解中外宾客的生活习惯与忌讳，口味嗜好以及年龄、身体状况；...
国宴的菜品有哪些啊 ？
主菜:鸡吞群翅、烤酿螃蟹、鲜菇烩湘莲、纸包鳟鱼、推沙望月汤。 小菜:炮绿菜苔、紫菜生沙拉、凉拌苦瓜、炸薄荷叶、樱桃萝卜。 点心、水果:豆面团、六三卷、炸馓子、汤圆核桃露、新疆哈密瓜。 中国国宴有那几道菜 国宴酥皮鱼翅盅：此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合...
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