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厨房日常清洁消毒产品浓度配比是多少？
厨房场消毒清洁产品，它的浓度一定要配比合适，并不能配的太高，因为在厨房里面，很多是跟食品相关的，如果把握不好的话，对食品是污染的，所以正常来说，我们在厨房日常清洁消毒产品浓度配比基本上要达到1比1000，这个比例才安全 为何厨房用品一定要白色？ 从卫生角度看，厨房是做饭的地方，白色至少可以表明这样的...
芹菜虾仁的做法
芹菜虾仁的做法 虾仁炒芹菜属于家常菜谱，主要食材虾肉、芹菜，口味鲜，工艺炒，中级难度。下面就跟着我学做芹菜虾仁吧。 芹菜虾仁的做法1 材料：芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒 做法 ： 1、芹菜切小块； 2、虾仁背划一刀，用盐、黑胡椒、一...
怀孕能吃健胃消食片吗？对胎儿发育有影响吗？
怀孕能吃健胃消食片吗？对胎儿发育有影响吗？ 如果消化不良可以采取少吃多餐的方式，尽量不要吃药，虽然健胃消食片属于中成药，副作用比较小，能不吃尽量不要吃。如果消化不良症状特别明显，也可以少量的吃一些，但是要看看药物说明书，如果是孕妇禁用的药物，一定不能服用，因为有的药物甚至能引起胎儿发育畸形的可能。...
需要一些西式冷菜的摆盘图片，最好带有原料和做法。要适合自助餐的。
一、需要一些西式冷菜的摆盘图片，最好带有原料和做法。要适合自助餐的。 团体聚会的最佳场所；餐厅还备有各式经济小炒、砂锅、电磁炉、麻辣烫。大、第四，客人的招待 招待好客人，是自助餐主办者的责任和义务。要作到这一点 二、餐饮简单易做好看的盘饰 %E8%8F%9C%E8%A3%85%E7%9B%98&am...
集成灶有哪10大集成灶排行？
集成灶有哪10大集成灶排行？ 集成灶的10大品牌有：火星人、亿田、帅丰、美大、森哥、美多、风田、蓝炬星、优格、奥田 NO1 火星人集成灶 火星人集成灶拥有国家专利技术“低空全吸.智能全净吸系统”，并且该技术能够有效地使厨房油烟吸净率高达99.95%。火星人集成灶在产品体验度方面非常好，其在产品服务...
浙江的梅干菜 扣肉 是怎么做的
梅干菜扣肉的制作材料：主料：五花肉、梅干菜辅料：葱、姜、蒜、八角、梅干菜扣肉的做法：1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。3.锅入油，中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油...
简述标准食谱作用
标准食谱的作用与内容 标准食谱在中外先进的厨房管理中都被采用，虽然标准食谱的形式不尽相同，但其作用和内容都是大致相仿的。 一、标准食谱的作用 标准食谱将原料的选择、加工、配伍、烹调及其成品特点有机地集中在一起，并按照餐饮企业设定的格式统一制作、管理，对厨房生产质量管理、原料成...
家常面条浇头菜谱大全
一、家常面条浇头菜谱大全 浇头面就是浇上菜的面条。这种面食是南方传统面食之一，随着上面的浇头菜不同，就可以呈现出各种各样的口味。比较常见的浇头菜有青笋肉丝、青菜肉丝、雪菜肉丝等，而这些浇头菜都是比较容易制作的家常菜。那么，家常面条浇头菜谱大全有哪些呢? 家常面条浇头菜谱大全 做法一 1、...
浙江嘉兴的风俗有哪些？
1.甩火把,又称“烧田蚕”、“放宵火”、“照田蚕”、“田柴之会”,一般均在农历元宵节(正月十五)黄昏时举行; 2.庆作物生日:旧时民间相传花果粮菜均有生日,民俗学家以为此是古代对作物崇拜的表现,解放前嘉兴有此风俗; 3.开秧门与关秧门:插秧是稻作的开始,第一天插秧称为开秧门,最受农家重视。旧时此日饮...
晚期胰腺癌患者的饮食
一、晚期胰腺癌患者的饮食 胰腺癌晚期饮食要选择有营养的食物；胰腺癌患者的饮食首先要富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬...
餐厅的菜单只有二十几个菜？
可以的啊，二十多个菜不少了，可以做详细说明 谁懂宁波菜谱，宁波龙脉菜谱设计，菜谱制作，宁波专业做菜单菜谱，龙脉菜单如何？ 宁波龙脉设计印刷菜单设计理念： 宁波菜单制作的做法是尽可能减少页数，减少图片，突出主题；加大幅面，尽可能将同类菜肴展示在一起，方便客人比较点选，减少点菜时间，同时也能减少页数...
家常菜红烧肉的做法，要简单的！
红烧肉很常见也很简单: 材料:两人份五花肉750克。 辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。 步骤: 1.五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。 2.把切好的肉放在水里焯一下，把...
怎样做皮扎回锅肉
一、怎样做皮扎回锅肉 食材用料： 五花肉500g 青椒2个相克食物 红椒1个 蒜苗1个相克食物 酱油适量 郫县豆瓣酱适量 菜谱做法： 1.主料准备好 2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净 4.将五花肉切薄片 5.青红椒切小段 6.蒜苗切小段 7.姜切片，蒜...
台州辣包菜都怎么吃
1.包菜用手撕成一片片,放在盆里泡一下,捞起,沥干.姜蒜拍松剁成茸,干辣椒擦干净,切成两段,待用.2.锅烧热,放油,至6成热,放姜蒜爆香,下干辣椒,再将包菜放入翻炒片刻,叶片稍微有点蔫的时候,加少量糖,盐,醋,鸡粉翻炒均匀,起锅即可. 谁能告诉我浙江台州的红烧菜为什么能在杭帮红烧菜里面领先? 我们平...
星露谷物语沙拉怎么获得？
沙拉的获得办法是韭葱1份、蒲公英1份、醋1份在升级后的农舍里制作，当玩家获得艾米丽好感三星时候可以获得配方，食用后增加113点能量和50点生命值，玩家在星之果实餐吧处花220金币也可购买获得。 沙拉是一道菜肴。它需使用升级后的农舍内的厨房制作。也可以从220金的价格在星之果实餐吧买到。 吉野家蔬菜沙...
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