第10845页-家乡菜

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苏州西湖，菜系属于什么菜系？

2022-12-12 01:31:16湖北菜1

苏州西湖，菜系属于苏系菜苏系的菜口味更偏向于甜，就是苏的菜里面非常注重放糖，比如人们所知道的红烧肉，红烧肉到底是甜口的好还是咸好？这个差别啊，甜口的一般就是偏向虞书欣的菜系的制作方法，因为这个菜系就是非常喜欢用糖。非常喜欢用糖就表现在一些甜品的制作上面，一些糕点的制作上面这个一些糯米团，甜的菜品...

传承厨师精神文案？

2022-12-12 01:28:12陕西小吃1

传承厨师精神文案？俗话不俗：“天有三宝日月星、人有三宝精气神”，这里说人的三宝其实就是人的精神，也是人的生命意义所在；更深层次的是，人在社会活动中传达出崇高的职业道德精神、人文精神、个人意志；最终是你表现出积极向上激情四射的活力。我们作为现代的烹饪艺术家更应该具有现代的厨师精神，更应该不遗余力的...

舌尖上的亲情

2022-12-12 01:28:11午餐1

舌尖上的亲情周三，一个普通的日子，可同事戏称它是我的探亲日，因为这天中午我总会去我妈那儿，陪她吃吃饭，聊聊家常。我的母亲，是一位普通的农村妇女。她一生秉承着勤俭持家的理念，践行着勤恳敦实的工作态度，遵循着热情大方的待人之道，所以赢得了周围人的敬重。我的母亲，文化水平很低，但...

流产后吃什么好食谱？

2022-12-12 01:28:10香港小吃1

流产后吃什么好食谱？流产后可以吃一些豆腐鲫鱼汤，老母鸡汤，乌鸡汤，排骨汤等来进行营养的补充，也可以吃一些桂圆莲子粥，银耳八宝粥，小米粥，大米粥等一些粥类来进行营养补充。如果还没有做好要孩子的准备，也要注意避孕，可以通过男性佩戴避孕套，女性口服避孕药来进行避孕。人流后食谱1-7天食谱人流后食谱1...

云南自助游,大神帮我想攻略吧,谢谢!!

2022-12-12 01:25:23陕西小吃1

云南自助游,大神帮我想攻略吧,谢谢!!

给你一个看看去云南旅游不需要太多的衣服，长短衣服各一套足矣。个人强烈建议准备一件那种防雨绸面料的外套，用处多多。另外，如果你是夏季来云南，最好准备一副太阳镜。另外注意：如果你不想对云南失望，就千万不要跟团。第一站、昆明昆明是春城，也是著名的旅游城市，但在这时间长了也就确实不觉得这有什么值得玩...

九个月宝宝吃什么补铁

2022-12-12 01:25:22台湾小吃1

一、九个月宝宝吃什么补铁九个月的宝宝可以吃肉泥，肝泥和蔬菜汁补铁咯。为了预防宝宝缺铁，可以让宝宝吃血红素铁，像鸿儒牌力血康也是不错的啊。二、9个月的宝宝缺铁性贫血怎么食补轻度贫血仅需要饮食上注意就可，可多吃含铁的食物，如强化铁米粉，蛋黄，动物肝脏，瘦肉泥等，中度以上贫血需要同时加抗贫血药物。...

京味三丝做法？

2022-12-12 01:25:20北京小吃1

一、京味三丝做法？食材土豆4个紫皮元葱半个香菜1根盐1小勺糖半勺香油半勺味精一点点步骤 1. 土豆去皮后切成丝用水清洗三次，这样炸的时候不会黏在一起。 2. 捞出装盘控水， 3. 元葱切成细丝， 4. 香菜洗净切段备用， 5. 准备好以上材料后锅内倒入适量的油，...

关于月子餐经典语录？

2022-12-12 01:11:22烹饪技巧1

关于月子餐经典语录？ 1、一般孕妇在生产后身体都会很虚弱，正如英国传统上会要求孕妇生产后闭门不出，在中国，刚生完孩子的母亲是要坐月子的。 2、排宿便保健康、指甲月牙暗示健康、木瓜能丰胸、维生素c预防感冒、人造鸡蛋、果汁与海鲜不能同吃、酸性体质乃万病之源、孕妇防辐射服、经期与坐月子不能洗头纷纷上榜。小...

新京菜十大招牌菜？

2022-12-12 01:11:21海鲜1

新京菜十大招牌菜？ 1.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚...

请帮我把菜谱翻译成英文，谢谢啦

2022-12-12 01:04:42烹饪技巧1

请帮我把菜谱翻译成英文，谢谢啦

一、请帮我把菜谱翻译成英文，谢谢啦板栗排骨chesnut ribs 手撕包心白shredded whilt heart bag 鱼香藕片braised lotus root 呵呵！ gh 二、求一份特色中餐的英文菜谱汤类干丝汤酸辣肚丝汤氽双脆清汤鸭舌清汤火夹笋雪霞羹腐皮烩腰...

求一张评五星级酒店西餐宴会菜单

2022-12-12 01:04:41湖北菜1

求一张评五星级酒店西餐宴会菜单

一、求一张评五星级酒店西餐宴会菜单这是不久前我工作的一场宴会。开场香饼：Mumm （法国）红葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，种类包括 pinot noir，merlot，chardonay 和 sauvignon blanc 用餐时香饼改成本地的香饼 4种啤酒一些无酒精饮料，包括新鲜的果汁 C...

请问全国共有几大菜系,都包含哪些?

2022-12-12 01:04:32东北菜1

请问全国共有几大菜系,都包含哪些?

1、世界三大烹饪流派的代表: 中国烹饪(东方烹饪流派的代表)；法国烹饪(西方烹饪流派的代表)；土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表)； 2、从地域角度划分的菜系: A.四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤)； B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬)...

立夏养生养心清淡的菜谱

2022-12-12 00:58:33清真菜1

立夏养生养心清淡的菜谱立夏养生养心清淡的菜谱概述相信很多朋友在小的时候就都有学习过二十四节气了，其实二十四节气是古代劳动人民辛苦和智慧的结晶，是千百年来我国劳动人民在不断的辛勤耕作中总结的经验从而创立的。我们到了立夏节气到来的时候，天气就会逐渐转热...

古代菜谱叫什么？

2022-12-12 00:58:29饮食小常识1

一、古代菜谱叫什么？菜谱在古文里：食单、食谱、中馈。厨师称：膳夫。隋代《食经》谢讽著的《食经》成书于隋代，是饮食文化史上有名的著作之一。此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞李脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。从有的...

猪脚姜什么时候吃最好？

2022-12-12 00:54:36东北菜1

猪脚姜什么时候吃最好？一般是产妇产后进补得佳品，产妇可以在产后两周，开始进补猪脚姜，有助于催奶以及清除产妇体内的恶露。虽然猪脚姜是产后补品，但不建议妇女产后立即进食。产妇产后需要一段时间康复身体，饮食也得从清淡开始，循序渐进，而猪脚姜比较肥腻。产妇第二周食谱产妇第二周食谱大全...

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