第11001页-家乡菜

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大学生饭堂的食谱

2022-01-11 11:27:53热菜1

一、配餐原则（1）每餐一般选择一至两种动物性原料，一至两种豆制品或蔬菜和谷物类食物（2）每天的食谱一般选择两种以上的动物性原料及多种蔬菜，两种以上的谷物类食物（3）对于大学生等脑力劳动者应提高优质蛋白的供应量，以奶、蛋、豆制品、精瘦肉为主二、北大学生食堂一周带量食谱周一：早餐：豆浆400克...

牛排如何烹饪

2022-01-11 11:23:26美食专题1

牛排的烹调方式牛排的烹调方式分为煎（Grill ）与烤（ Roast ）。煎（ Grill ）Grill 是烤架的意思，煎就是将牛排放在炭火上直接加热。烤（ Roast ）就是把牛排放到烤箱里加热。牛排的成熟度一般专业大厨的建议，牛排都以三至八分熟为宜。但肉质不同，各有适合的熟度。美国肉类出口协...

介绍家乡特产：在平时生活中，你一定品尝了不少家乡特产，那么，请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产，使用

2022-01-11 11:10:00香港小吃1

介绍家乡特产：在平时生活中，你一定品尝了不少家乡特产，那么，请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产，使用

（1）名称：连州黄精酒描述：连州黄精肉质肥厚，连州山泉清冽甘甜，连州黄精酒醇甜可口（排比）。广告词：要想身体好，请喝连州黄精酒；要想身体壮，请喝连州黄精酒！（2）名称：清远凤翔麻鸡描述：俗话说：“无鸡不成宴”，皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特的清远鸡总是饭桌上的主角（比喻、引用...

梦幻西游手游怎么烹饪出有品质的食物

2022-01-11 11:09:25美食专题1

梦幻西游手游怎么烹饪出有品质的食物

　和炼药一样，在帮派的生活技能中就有烹饪的技能，想要提高烹饪物品品质一定要对该技能的等级进行提升哦，另外烹饪还是很简单的，不需要材料，只需要消耗相应的活力即可直接制作，是不是很简单？不过由于需要消耗大量的活力，如果大家学习了烹饪技能，就不要学炼药了，不然活力肯定不够用哦！梦幻西游手游怎么提高烹饪成...

你觉得国宴菜谱应该写进哪些能代表中国美食文化的菜？

2022-01-11 11:02:05晚餐1

你觉得国宴菜谱应该写进哪些能代表中国美食文化的菜？

谢邀，国宴菜谱作为向各国友人展现中华料理文化的代表作，肯定是要博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，上及宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外涉世界各国名菜，内及国内八大菜系，突出体现了现代饮食“三低一高”的要求。做到口味中西结合，科学合理配膳，注重保健养生之功效才可以的了。各国国...

白鲢炖白菜的做法步骤图，白鲢炖白菜怎么做

2022-01-11 10:41:58美食专题1

白鲢炖白菜的做法步骤图，白鲢炖白菜怎么做

用料大白鲢三斤左右白菜半颗（带头）事先切片葱、姜、蒜适量（事先切好）干辣椒 4个（根据自己口味酌情）花椒适量盐、糖适量生抽、老抽、料酒、醋适量面粉、食用油适量白鲢炖白菜的...

怎样烹饪牛排?

2022-01-11 10:28:59美食专题1

----------- 煎牛排原料：牛排配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。做法： (1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟...

牛排的烹调方法？

2022-01-11 10:02:27烹饪技巧1

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。　　第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便　　　第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你...

白菜炖豆腐怎么做汤白

2022-01-11 09:51:34烹饪技巧1

辅材：小辣椒少许、葱段少许、姜适量、食盐少许、鸡精少许。【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】1、首先我们将白菜清洗干净，然后将白菜叶一片一片的掰下来，在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切。2、我们先将白菜帮处理一下，将切好的白菜帮继续分成小片。这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟，这样做好的白...

煮大白菜汤怎么做好吃

2022-01-11 08:55:12厨房百科1

步骤1：白菜手撕开。步骤2：锅里放葱姜蒜，煮开。步骤3：放入白菜木耳，煮一会儿。步骤4：鸡蛋打散。步骤5：鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可。白菜是寒性的吗白菜是寒性的。在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西...

白菜粉丝汤怎么烧？

2022-01-11 08:45:12厨房百科1

原料　　白菜100克，粉丝50克。　　辅料　　葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。　　做法　　①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。　　②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。　　③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。...

大白菜炖午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃

2022-01-11 08:07:58美食专题1

大白菜炖午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料大白菜 500g 梅林午餐肉一罐蒜瓣 2粒辣椒酱适量大白菜炖午餐肉的做法大白菜洗干净切断，午餐肉切丁午餐肉选择梅林的不错锅烧热，放入适量的油，先炒一炒白菜至出水倒入午餐肉，加上蒜瓣焖煮2分钟出锅。出锅后多水灵喜欢辣的朋友们可以放...

有什么简单易做好吃的家常菜？

2022-01-11 08:05:38甜点1

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨...

牛排的烹调方法

2022-01-11 07:56:37美食专题1

<黑胡椒素牛排> 材料素牛排一块奶油 1 大匙义大利面四季豆九层塔红萝卜适量调味料水 1 碗太白粉水适量蕃茄酱 1 大匙素蚝油 2~3 大匙冷冻什迨卟?黑胡椒作法 1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。 2.再加入冷冻什迨卟酥笫臁?nbsp; 3.加黑胡椒调味。...

介绍好吃点的家常菜

2022-01-11 07:52:56素食1

十道简单家常菜的制作（菜谱）一、简单家常菜的制作炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防...

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