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有什么家常菜
2022-01-11 07:33:24
甜点
1
1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味。2。芹菜炒蛋。3.土豆烧肉。4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做。5。煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然...
家常菜谱有哪些
2022-01-11 07:20:14
早餐
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红烧草鱼 主料:草鱼 辅料:猪里脊、香菇 调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 做法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅...
大白菜炖肥肠的做法,大白菜炖肥肠怎么做好吃
2022-01-11 05:26:21
厨房百科
1
1.肥肠切段,这个是之前买来洗干净煮熟,分成小份,放冰箱冷冻,吃多少拿多少!2.大白菜洗净,切段3.锅中放油,油热放入葱花爆香4.放入大白菜煸炒5.超软,放入酱油,老抽,继续翻炒几下6.加入肥肠炒几下7.炒好,放入适量水,肥肠之前就是熟的,不用太多水,炖煮一分钟,汤汁快收干,放入适量盐,就可以出锅了...
炖白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,秋天到枫叶黄
2022-01-11 05:26:05
美食专题
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主料五花肉 :150g大白菜 :250g辅料酱 :适量葱花 :适量丸子 :适量油 :适量胡萝卜 :适量大虾 :适量蕨根粉 :适量盐 :适量冻豆腐 :适量具体步骤第一步1.原材料准备好第二步2.先煸炒五花肉第三步3.炒成肉干之后放适量油第四步4.放入葱和胡萝卜第五步5.倒入大酱第六步6.再放入切好的白...
想找一些简单的家常菜谱
2022-01-11 04:41:29
甜点
1
以下经验,供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇...
竹笋怎么煮才能变软?有哪些烹饪小技巧可以分享?
2022-01-11 04:36:35
厨房百科
1
1.泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用. 2.先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,放清水中漂净,即可与其它食品一起烹调....
微波炉可以做的菜有哪些?
2022-01-11 04:28:06
热菜
1
你可以试试署片! 就切片放在微波炉里,而且,自制的无油哦! 不比买的差,我一直这样做! 或者腐乳排骨 两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟 腌的过程中可以准备其他的材料 比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的 再就是调些水淀粉备用 微波用的大碗中倒入些油,加入葱花、辣椒丁、姜末先加...
肉炖大白菜的做法,肉炖大白菜怎么做好吃,肉炖
2022-01-11 04:07:26
烹饪技巧
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展开全部主料大白菜半个五花肉150g辅料盐1勺鸡精半勺酱油2勺水淀粉半碗步骤肉炖大白菜的做法步骤11.大白菜洗净切成的块备用肉炖大白菜的做法步骤22.五花肉切成片,锅里放油倒入切好的五花肉煸出油脂肉炖大白菜的做法步骤33.煸炒出油脂的五花肉,倒入酱油翻炒肉炖大白菜的做法步骤44.倒入切好的大白菜跟煸...
素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门
2022-01-11 03:56:02
素食
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素炒南瓜尖 原料: 南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒 盐2.5g湿淀粉10g 清水少许 做法: 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净 2、将南瓜尖沥干水份 3、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒 4、放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅 ...
分享一道你会做的,有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么?谢谢?
2022-01-11 02:16:20
广东小吃
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有一种美食,是我从小到大或一直到老去,也不会忘却的。 我出生在临沂地区的一小县城(九零年己成为地级市了,日照市),这种美食在抗日战争,也做出过巨大的贡献。 也许你已经猜出来了,对,就是山东大煎饼。虽说叫山东大煎饼,其实真正把它做为主食的,也就是临沂,日照,几个地方。说着,说着,又把我带到了儿时的记忆...
春分节气,你的家乡有哪些本地习俗和特色美食?能简要说说做法吗?
2022-01-11 02:01:44
台湾小吃
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今天是三月二十日,农历二十七日,星期五,是“春分”节气,20日5时58分迎来二十四节气中的春分。春分时节,风和日丽,春意融融,鸟语花香,诗情画意,如诗如画,万物复苏,春回大地,万物竞生,阳光明媚,气候湿润,空气新鲜,空气清新,天空晴朗,蓝天白云,人海茫茫,被视为最美好的节气。许多诗人骚客笔下的春分,...
#过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖?都是如何制作的?
2022-01-11 02:01:22
陕西小吃
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记得有一年到腾冲去过春节,吃到了当地特别有特色的一道小吃叫做:头脑。 这道小吃,其实算是一道甜品,取“吃了以后聪明,有前途,有头脑”的意思。 说起来这也是一道重口味的甜品了,以前只有在每年过年的时候,老人才会做给小辈们吃,现在随着旅游的发展,日常去到腾冲也可以在当地特色的餐馆里吃到,但是配料和做法已...
有哪些简单的家常炒菜?食材以及具体步骤
2022-01-11 01:15:06
私家菜
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双色虾球的做法-手把手交你怎么做双色虾球 菜谱主料:大虾仁12两、豆苗6两、葱1支、姜1块 食谱辅料:盐1/3小匙、麻油1/4小匙、蕃茄酱2大匙、糖1/3小匙、酒.5小匙、胡椒粉适量、蛋白半个、太白粉1小匙学做:教您怎么做双色虾球 如何做双色虾球的制作方法:材料大虾仁12两、豆苗6两、葱1支、姜1块...
我做的卤菜为什么卤汤越卤越黑呢?做卤菜有什么小技巧没?
2022-01-11 00:56:45
厨房百科
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谢邀回答;我做的卤菜为什么卤汤越卤越黑呢?做卤菜有什么小技巧没?【美食烹饪小贝】 1;根据小贝做烹饪多年的经验,卤汤的保存对于那些经常需要快餐生意者来说是很重要的。保存的方法也是不尽相同的,每个人都会有自己独特的方法。 2;小贝就给大家用一种方法来保存卤汤。就依照肉夹馍卤汤的保存方法给大...
你的家乡的特色菜是什么?有没有什么来历或故事?
2022-01-11 00:45:59
海南小吃
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冷吃兔 “冷吃兔”为什么要冷着吃?“冷吃兔”的历史悠久,最开始也并不是冷的,也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”,便喜欢上了其味道,想要带一些在路上慢慢享用,于是当地人就在制作时用大火候脱掉更多水分以便储存。 后来诗人吃的时候发现这“麻辣兔丁”冷吃比...
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