第11044页-家乡菜

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听说每个地方都有一种特色小吃，你家乡有没有？

2022-01-04 10:42:53蒙古小吃1

听说每个地方都有一种特色小吃，你家乡有没有？

特色小吃太多太多，有的甚至文明全国。就拿霉豆腐来说，俗称霉千张，是我们地方的一传统美食，那真是个好东西。不管你是在外当官为将，回家乡探亲访友，吃这霉千张是必须的，走时总要带点回去的。再还有粉烝肉，皮条鳝鱼，锅奎粑粑那更是一绝，不说了，数不胜数，大多。...

油黄咸蛋怎么煮，还有其他的各种做法

2022-01-04 10:21:53烹饪技巧1

油黄咸蛋怎么煮，还有其他的各种做法

腌制好的咸蛋，直接用清水煮，如同煮白煮蛋一般，水开后再煮几分钟就熟了。还可以敲开生咸蛋，整只蛋倒在肉末饼上清蒸，叫咸蛋蒸肉饼。还可以鲜蛋咸蛋松花蛋打匀在一起（松花蛋切成碎末），然后清蒸，曰“混蛋”或曰“三蛋齐聚”，呵呵。还可以用上面几种方法吃掉咸蛋蛋白，把咸蛋黄留着包咸蛋黄肉粽，或者将咸蛋黄弄碎，做...

秋冬季节如何健康饮食？

2022-01-04 10:14:49食疗食补1

1、养阴注意多喝水干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水...

为什么我做的麦饼没有韧劲？

2022-01-04 09:50:50美食专题1

你做的麦饼没有韧劲，没有嚼劲，可能是配方配料比例不对，而且呢，做饼类，糕点之类的是需要配方合适搭配的你做的麦饼没有认定可能在开始的时候没有打好基础。温州永嘉麦饼机器哪里有买那种机器并不是专门用来制作永嘉麦饼的，它的正确名称应该是“烤饼铛”或者是“意大利烤饼铛”，它的主要用途是制作意大利烤饼的，...

我现在在减肥，早上吃的一个馒头个油饼，中午吃一个馒头，晚上吃两块纤麦饼加一个苹果，这样会瘦吗？

2022-01-04 09:11:30厨房百科1

我现在在减肥，早上吃的一个馒头个油饼，中午吃一个馒头，晚上吃两块纤麦饼加一个苹果，这样会瘦吗？

减肥的时候要少吃淀粉类食物油炸更是要避免我也在减肥从网上查到早起喝豆浆比较好可以买代可可粉掺着喝可可粉+豆浆减肥法做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。饮食注意：1、可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。2、...

想学一些西餐的烹饪技法，没有什么博客是教这个的。~

2022-01-04 08:33:28美食专题1

想学一些西餐的烹饪技法，没有什么博客是教这个的。~

百度上搜一下视频《我爱每一天》，梅林老师教做西餐，挺地道的而且简单。甘肃卫视每天九点半也有。 1煎Pan-Fried时温度一般控制在130℃~180℃，最高不应超过200℃。一般薄的原料可以在煎盘内煎熟，而厚的原料需在两面用旺火煎上色后，放入烤箱内烤熟，而留在煎盘内的原料加入调味浓缩后可以做菜的汁水...

西餐宴席古罗马的食物,烹饪技法的特点？

2022-01-04 08:19:21烹饪技巧1

西餐宴席古罗马的食物,烹饪技法的特点？

意式菜肴西菜始祖。意式大餐在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处...

健康小常识越多越好

2022-01-04 06:58:59饮食禁忌1

-------------------------------------------------------------------------------- 　　1、常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息　　2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好　　3、鸡屁股含有致癌物,不...

小米怎么烹饪才好吃？请详细说明。

2022-01-04 06:57:34烹饪技巧1

小米怎么烹饪才好吃？请详细说明。

玫瑰小米豆沙糕材料: 小米200克，红豆50克，白糖20克，玫瑰花若干朵，黄油15克做法: 玫瑰花碾碎，纱布包起来，与红豆一起放进高压锅里，上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。将红豆移入炒锅，加白糖、黄油，炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法，真正的豆沙是洗出来的，洗沙法去掉红豆的壳，吃起来会...

全面营养知识

2022-01-04 06:43:38健康饮食1

多吃蔬菜对肠道好，不同的种类含的营养价值不同，所以要多吃和巧吃。第一、莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。　　第二、蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘...

餐桌礼仪常识

2022-01-04 06:43:20饮食小常识1

1、入座的礼仪：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。2、用餐的礼仪：先请客人中长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到...

冰冰珍宝蟹怎么处理？

2022-01-04 06:35:35甜点1

辣炒珍宝蟹的做法 ?螃蟹解冻，用毛刷清洗干净将螃蟹掰开，中间切开，壳留着，蟹腿在关节处切开在螃蟹盆子里倒入一勺白酒2勺盐，腌制10分钟将腌制好的螃蟹中降水倒掉，放入淀粉搅拌均匀在炒锅里倒入花生油，油热后将沾有淀粉的螃蟹块倒入油锅，炸熟后捞出将蒜姜切末，葱，辣椒切段备用先放姜蒜，爆香后放入葱辣椒和花椒...

求素荤搭配的菜及菜谱

2022-01-04 06:31:29素食1

素菜有二种，一种是以纯蔬菜做的菜，另一种是利用蔬菜和豆制品或者其它食材做的菜品，但是味道是荤菜的味道，我们把这种素菜叫“素菜荤做”，这样就补充了纯素菜的单调。我先介绍几个素菜荤做的菜品，然后再介绍纯蔬菜的素菜。所谓素菜荤做，就是以素菜为主要原料，在烹饪的过程中添加一定的“荤菜元素”。最典型最常见的...

有关于健康小知识的资料

2022-01-04 06:27:31健康饮食1

1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。 2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次，连用7天有特效。忌吃酒、辣。 3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1...

旺旺碎冰冰都有什么口味的？

2022-01-04 06:16:35甜点1

主品牌十种：旺旺碎冰冰85ml*8（家庭）旺旺碎冰冰85ml（单支可乐味）旺旺碎冰冰85ml（单支乳酸味）旺旺碎冰冰85ml（单支柠檬味）旺旺碎冰冰85ml（单支菠萝味）旺旺碎冰冰85ml（单支柑橘味）旺旺碎冰冰85ml（单支桃子味）旺旺碎冰冰85ml（单支草莓味）旺旺碎冰...

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