第11095页-家乡菜

家常牛排红烧怎么做好吃又简单(家常牛排红烧怎么做好吃又简单窍门)

2023-01-12 18:20:07饮食小常识1

家常牛排红烧怎么做好吃又简单窍门非常好吃的红烧牛排。第一步！把买回来的牛排，倒入盆中加入大量的清水，泡至30分钟以上，泡完用流动的清水洗干净。这一步的目的减少血腥味。第二步！高压锅里加入可以没过牛排的清水，把牛排倒入锅中。加入一些料酒，3克的盐做底味，加入一片桂皮，一个草果，几片香叶，几颗八角，几片...

大炒鸽子做法大全家常(大炒鸽子做法大全家常视频)

2023-01-12 18:20:07饮食小常识1

大炒鸽子做法大全家常视频主料乳鸽1只，洋葱半个，青椒1个辅料色拉油适量，盐少许，生抽2勺，砂糖少许，料酒2勺，姜片，葱1棵，干辣椒2个爆炒乳鸽的做法步骤1.散养新鲜乳鸽用水洗净2.切成小块3.锅中加入适量清水，放入乳鸽、姜片和葱结煮开，加点料酒4.煮至乳鸽肉变色即可5.出锅用流水冲洗掉血沫，沥干水分...

黄瓜凉拌扇贝肉的家常做法大全集(黄瓜凉拌扇贝肉的家常做法大全集视频)

2023-01-12 18:10:10饮食小常识1

黄瓜凉拌扇贝肉的家常做法大全集视频做法：1、食材：秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克。2、准备食材：秋葵用水焯一下，黄瓜围边。3、热锅放油，放入虾仁、姜丝翻炒至变色。4、放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几...

龙利鱼全家常做法大全家常做法视频(家常龙利鱼的做法)

2023-01-12 18:10:09饮食小常识1

家常龙利鱼的做法主料龙利鱼肉250克，柠檬半个辅料柚子酱油适量，老姜适量葱适量，橄榄油少许1. 龙利鱼肉洗净后吸干水份。2. 切成大小差不多的段。3. 用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。4. 10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。5. 葱、姜切丝。6. 8分钟后把蒸好的龙利鱼取出，倒去水后放上葱、姜丝。7....

百合蘑菇排骨汤的做法大全家常做法大全(百合能和香菇排骨一起炖汤吗)

2023-01-12 18:10:09厨房百科1

百合能和香菇排骨一起炖汤吗汤锅的食材和调料棒子骨一根，排骨一斤，各种蔬菜适量，各种肉类适量，佐料：香油，盐，香菜，蒜泥、鸡精、葱花，辣椒面，姜两片，葱段两节汤锅的做法步骤第1步.棒子骨排骨焯水后捞出沥干水分，棒子骨、两片姜、一节葱段放入砂锅中大火烧开转小火慢炖。第2步.一个小时后放入排骨继续炖至排骨...

皮皮虾粥的做法大全家常做法(皮皮虾汤的做法大全家常)

2023-01-12 18:10:09家乡小吃1

皮皮虾汤的做法大全家常食材主料爬爬虾750g 辅料油适量盐适量花椒适量胡辣椒12个葱1根姜适量蒜6瓣辣椒酱适量郫县豆瓣适量步骤爆炒香辣爬爬虾的做法步骤11.虾洗净备用爆炒香辣爬爬虾的做法步骤22.花椒和胡辣椒先用开水泡一会儿（这样下油锅的时候不容易炒糊）爆炒香辣爬爬虾的做法步骤33.姜、蒜切片、葱、...

排骨炖竹笋藕的做法大全家常做法(竹笋和藕可以一起炖肉做法)

2023-01-12 18:10:09家乡菜系1

竹笋和藕可以一起炖肉做法选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。提前一晚放入温水中浸泡涨发，如果来不及，可以放在开水锅里煮5-8分钟，直至自然冷却后用清水漂洗，改刀切段备用。排骨洗净斩块，入沸水汆烫，过冷水，沥干水份，锅内放少许油，煸香姜蒜...

素菜有哪些菜谱？

2023-01-12 18:06:05河北小吃1

一、素菜有哪些菜谱？如下：第一道菜是油焖春笋新鲜的春笋剥掉老的部分，把春笋切成小段，鲜嫩的春笋不需要焯水。炒锅用小火把油和砂糖炒匀，砂糖成琥珀色，放入春笋爆炒，春笋上色后，放入蒜蓉、生抽、老抽和米酒，把调味料和春笋炒匀，放入少许水，把春笋焖入味即可。第二道菜是手撕杏鲍菇杏鲍菇清洗干净，杏鲍...

陕西凉菜醋汤怎么调制

2023-01-12 18:06:04香港小吃1

一、陕西凉菜醋汤怎么调制 1，红油味：川盐味精白糖红酱油红油。特点：色红亮，味咸鲜香辣略甜。几味并之。四季皆益。红油味如红油鸡片，或者凉拌三丝 2，姜汁味：老姜米川盐醋香油特点：咸鲜而姜味浓郁，食用中有鲜美清爽不腻的感觉。尤其能提高菜肴的鲜味，激发食欲.如姜汁豇豆，姜汁热味鸡 3，...

什么又称阿拉伯餐？

2023-01-12 18:05:57北京小吃1

什么又称阿拉伯餐？烧烤甜品汇聚的男性，女性隔离的聚餐就是阿拉伯餐。有点儿吃西餐的感觉，也有开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等等。先说说开胃菜、像雪白奶酪、盐清橄榄、鲜檬鸡肝、特色泡菜等，还有一些挺新鲜的名字，如贝鲁特胡木思酱，是胡木思酱加法国香菜和大蒜，还有羊肉胡木思酱、松子仁胡木思酱，闻其名字大概...

黄瓜酸菜肉片的做法大全家常做法视频教程(炒酸黄瓜片的做法大全家常)

2023-01-12 18:00:14饮食小常识1

炒酸黄瓜片的做法大全家常1.提前用烤箱或微波炉或炒锅将核桃仁炒脆，用擀面杖压成小粒儿，不要太碎。2.大蒜剁成末放入大碗里。3.加入2勺老干妈豆豉辣椒酱。4.加1勺白糖，3勺醋，2勺生抽，香油，适量盐调匀。盐量自己掌握不要多了。5.黄瓜洗净，用刀拍扁。6.切成小块儿。7.香菜切半厘米长的段。8.黄瓜放...

高压锅鸡腿香菇土豆的做法大全家常做法(香菇土豆干锅鸡的做法大全家常做法)

2023-01-12 18:00:14厨房百科1

香菇土豆干锅鸡的做法大全家常做法主料:大闸蟹适量，鸡肉适量，猪肉适量辅料香菇适量，杏鲍菇1个，土豆1个，藕1节，胡萝卜1根，豇豆适量，姜1块，蒜1头，桂皮1块，花椒适量，八角2个，干辣椒适量，食盐适量，鸡精2克，色拉油适量，胡椒粉适量，老抽适量，淀粉适量，辣椒粉1...

我在陕西一家大型单位的职工食堂做凉菜，求一份凉菜菜谱，以素食为主，早中晚都是50到70人左右，

2023-01-12 17:50:57素食1

一、我在陕西一家大型单位的职工食堂做凉菜，求一份凉菜菜谱，以素食为主，早中晚都是50到70人左右，咸辣韭菜材料：韭菜300克调料：辣椒粉、姜末、盐各适量。做法： 1.韭菜洗干净，沥干，切小段。 2.取一大盆，放入韭菜，辣椒粉，姜末，加入盐，搅拌均匀，放入坛中，加入适量清水。 3.封好瓶口，腌...

带壳的白果怎么吃？

2023-01-12 17:50:56美食专题1

带壳的白果怎么吃？银杏仁为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，如泰兴的椒盐白果（用微波炉带壳烤炸尤佳）、糖腊白果，味道十分鲜美，柔韧滑腻、清香可口、别具风味；如鲁菜中的诗礼银杏，四川青城山道家的白果炖鸡、蜜制白果等等。银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余...

小龙虾的干锅做法大全家常做法大全(干煸小龙虾的做法大全家常)

2023-01-12 17:50:07家乡菜谱1

干煸小龙虾的做法大全家常干煸龙虾出自江苏盱眙干煸小龙虾的做法大全家常视频小龙虾大家应该都吃过，小龙虾做成麻辣味道的会更加好吃，越吃越上瘾，很多人一下子就会吃掉，一大盆麻辣小龙虾的味道的确不错，但是也应该要控制好，吃的太多对身体健康没有任何好处，制作麻辣小龙虾的方法有很多，可以添加不同的调味料，让它的...

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