第11113页-家乡菜

当前位置：首页 > 第11113页

100道家常菜谱菜名有什么？

2021-12-21 00:07:53甜点1

笋干红烧肉的做法：主料：五花肉500g。辅料：油适量、盐适量、水发笋干适量、葱适量、姜适量、八角适量、白糖适量、啤酒适量。 1、准备材料。 2、五花肉刮净肉皮表面的油污，切块，用清水浸泡15分钟。 3、水发笋干切条、葱切段、姜拍松。 4、锅中加清油，放白糖。 5、小火炒至白糖融化，并冒出褐色小泡...

儿童春季饮食应该注意些什么

2021-12-21 00:04:31饮食小常识1

春天“蹿个头”多喝骨头汤世界卫生组织资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季，而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖，日照时间增长，自然也就促进了营养的吸收。所以说，春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡，保证热量...

春季宝宝的饮食，宝妈应该注意哪些？

2021-12-21 00:04:15健康饮食1

春季宝宝的饮食，宝妈应该注意哪些？

春天是个朝气蓬勃的季节，一般宝宝在春季的时候发育是非常迅速的，所以说春天也是宝宝长身体的关键时期，那么在春季宝宝的饮食宝妈应该注意哪些呢？一起来了解一下。一、春季宝宝的饮食宝妈应该注意哪些？ 1、春天正是宝宝长身体的时候，这个时候给宝宝补钙是非常重要，平时可以给孩子多吃一些鸡蛋牛奶类的食物，这些食...

春季幼儿饮食应该注意哪些

2021-12-20 23:33:57健康饮食1

饮食上要做到全面、适量、均衡，保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入，此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天，孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，所以一到了春天，家长都开始熬起了骨头汤，给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用，而牛奶也是含...

重庆的特色川菜有什么？

2021-12-20 23:22:41湖北菜1

第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。希望能够帮到你说起重庆就想到火锅，但是除了火锅还有一道重庆当地的传统的菜肴：毛血旺，是重庆人民家喻户...

幼儿园育儿春季知识小常识有哪些？

2021-12-20 23:17:40健康饮食1

幼儿园育儿春季知识小常识有哪些？

1、注意培养孩子的卫生习惯无论是在幼儿园里，还是在家里都要培养自己的孩子良好的卫生习惯，告诉孩子要勤洗手，不要用脏手乱摸鼻子和眼睛。除此之外，还要注意孩子房间的通风换气，被褥要经常放在阳光下晒晒，避免病菌虫卵的繁殖，危害到孩子的健康。 2、幼儿户外锻炼经常锻炼是增强幼儿体质以及免疫能力的方法之一...

谁能推荐一下川菜中比较有特色的菜品？

2021-12-20 23:09:58东北菜1

谁能推荐一下川菜中比较有特色的菜品？

川菜以麻辣出名，川菜中排名第一的就是水煮牛肉，再就是麻婆豆腐，夫妻肺片，酸菜鱼，红油耳片等等，去川菜馆可以请服务员介绍店铺主打菜，每个厨师的拿手菜不一样，这样你就能吃到美味的川菜了。可以试试双流老妈兔头，这是成都本地很有特色的川菜馆，老妈兔头、手撕烤兔、小煎兔等等都是很有特色的菜品...

金华火腿怎么处理才能吃

2021-12-20 23:06:45厨房百科1

金华火腿烹饪前的处理方式:用温水泡3、4小时，目的方便清洗和逼出一部分咸味。焯水，加料酒、姜片焯水，去异味。蒸，把火腿放一盘子里加黄酒或者料酒和糖蒸2小时。处理好的火腿就可以用于下一步烹饪了。金华火腿，做饭不能直接入菜，还需要处理一下才可以...

最具特色的川菜

2021-12-20 23:06:26家乡菜系1

1、四川火锅以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅。 2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。水煮...

家常菜100道菜谱

2021-12-20 23:06:25午餐1

香辣羊肉材料：羊肉240克、大葱0.5颗、小葱2颗、香菜2颗、小米辣2个、植物油100毫升、干辣椒2个、花椒1小勺、盐1小勺、料酒0.5小勺、酱油2小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺做法1.备好食材：羊肉，大葱，小葱，香菜分别洗净；2.羊肉切碎一点，大葱，香菜，小葱分别切碎...

川菜杂谈推荐理由

2021-12-20 23:06:09家乡菜系1

　　川菜是我国烹饪艺术园地中的一朵奇葩，历史悠久，渊远流长，与鲁、苏、粤菜齐名，同列为中国八大名菜系。成都的川菜历来有川菜正宗之称。　　川菜的主要特点是选料认真，切配精细，烹制讲究，味别多样，讲究的是色、香、味、形、器（容器）。尤重视一个味字。川菜以麻辣见长，变化无穷，故川菜有一菜一格，百菜百味之...

最基本的家常菜100道

2021-12-20 23:06:08早餐1

《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书，作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜，经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、储存、处理；最基础的烹饪技巧，一定会让大家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下饭又便于家庭烹...

请具体指教金华火腿的吃法.在此谢了！（说细点）

2021-12-20 22:56:05厨房百科1

请具体指教金华火腿的吃法.在此谢了！（说细点）

食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿...

春季幼儿健康饮食，有什么要注意的事项？

2021-12-20 22:48:00饮食禁忌1

春季幼儿健康饮食，有什么要注意的事项？

注意培养孩子的卫生习惯，无论是在幼儿园还是在家里，培养孩子良好的卫生习惯，告诉孩子勤洗手，并且不要用脏手摸自己的鼻子和眼睛。此外，还要注意儿童房的通风。被褥要经常暴露在阳光下，避免病菌和虫卵的繁殖，这样会危害孩子的健康。儿童户外运动和经常锻炼是增强儿童体质和免疫力的方法之一。在春天气候适宜、阳光明媚...

怎样做出的麻辣小龙虾好吃呢？

2021-12-20 22:44:18烹饪技巧1

麻辣小龙虾做法材料：小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量做法：1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；2、香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；3、锅中烧热...

首页上页 11106 11107 11108 11109 11110 11111 11112 11113 11114 11115 11116 11117 11118 11119 11120 下页尾页