第11213页-家乡菜

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四川什么最好吃啊

2022-01-06 22:53:32家乡菜系1

1，植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！ 3，玉林的串串已经滥了，紫荆南...

金汤火腿素燕窝的家常做法？

2022-01-06 22:52:42烹饪技巧1

金汤火腿素燕窝1白萝卜削去外皮，切成比较薄的大片2然后切成细丝3放到水里面泡二十分钟，去掉萝卜的苦味4拿出来晾干表面，撒上生粉5放到蒸锅里面，蒸5到10分钟6蒸好的白萝卜丝放一点凉开水用筷子播散，这就是素燕菜咯7取出来台式火腿香肠8然后小心一点切成细丝9两个小砂锅，放进去火腿丝10然后加进去白萝卜丝...

你自己家乡或者吃过最好吃的美食有哪些分享？

2022-01-06 22:37:06家乡小吃1

你自己家乡或者吃过最好吃的美食有哪些分享？

谢谢邀请，我们家乡好吃的美食，扣肉，酒席都有的菜之一，十分受欢迎。还有婆水拐，发籺，粽子都是家乡特色美食小吃。你们有吃过吗？你们最怀念的家乡美食是什么？我怀念的家乡美食有很多，远嫁的我虽然一年回家的次数有限，但每次回去都狠不得把家乡的所有美食都吃个遍。下面这些都是我每次回去喜欢吃的，已解我的思乡...

烹饪美食中猪里脊肉上浆后，怎么吵比较滑嫩。

2022-01-06 22:05:19美食专题1

烹饪美食中猪里脊肉上浆后，怎么吵比较滑嫩。

1、在运动上：消瘦者应以中等运动量（每分钟心率在130至160次之间）的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷（最大肌力的50%至80%）为佳。时间安排可每周练3次（隔天1天1次），每次1至1个半小时。每次练8至10个动作，每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右，...

肉怎么做才好吃?

2022-01-06 21:51:50厨房百科1

红烧肉的做法 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮...

猪肉如何炒的好吃

2022-01-06 21:02:42厨房百科1

青椒炒肉先把辣椒炒一下要放盐炒到青翠欲滴就行端出来再炒肉不要太熟要嫩一点才好吃也要放盐哦然后把先头的辣椒放进去开大火炒五到十秒出锅就行肉要当天买的没到冰箱里去的最好是当天杀的猪还有油不要放太多只要少许可以润锅底就行辣椒炒的时候可以比肉多放一点点瘦肉怎么做...

早上吃什么又营养又不会饿？

2022-01-06 20:25:55厨房百科1

一 . 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥　　 2.一杯豆浆或米浆。　　 3.一颗水煮蛋二. . 绝对营养早餐：250毫升纯牛奶（半斤、不加糖、不煮沸)、一个水煮鸡蛋、一个大小适中的馒头或者一块面包（二者选择一个）、一杯果汁或者蔬菜汁（二者择一）。千万别觉得多，早餐的质量关系着一天的生活、工作、学习质...

猪里脊肉火腿怎样炖的做法

2022-01-06 19:24:55烹饪技巧1

用料主料里脊300克雪梨1个酱油1勺香油1勺料酒1勺蚝油1勺辅料大蒜2粒黑胡椒碎1克盐1克烤火腿猪里脊的做法1.将猪里脊洗净，切成厚约1.5cm的片2.将雪梨切成小块，放入料理机，打成梨蓉3.将酱油、香油、料酒、蚝油加入梨蓉中，搅拌均匀4.将大蒜切成片，黑胡椒捣碎，和盐一起加入梨蓉中，搅拌均匀5.把...

里脊有哪些烹饪方式？

2022-01-06 19:10:23厨房百科1

滑熘里脊肉材料猪里脊肉150克，鸡蛋清25克，黄瓜25克，豆油150克(实耗50克)，精盐3克，大葱10克，味精2克，香油10克，淀粉25克。操作猪里脊肉去筋，切成片，放入清水中将血水漂净，挤去水分，加1克盐，1.25克淀粉、蛋清，将里脊片上勾浆，待用。大葱去皮，洗净，切片，再将盐、味精、葱...

肉，怎么做才好吃？

2022-01-06 18:57:27美食专题1

全国各种口味红烧肉的做法大全一.毛氏红烧肉主料：带皮猪五花肉850克配料：四季青500克调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。做法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉...

做早餐生意有什么窍门？

2022-01-06 18:34:29烹饪技巧1

经营早点生意的技巧如下：一、早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。二、你的早餐店必须有一定的特点，具有自己的特色是一个很不容易的事情，好吃其实就是一种适合地方风...

火腿肠素小炒的做法，火腿肠素小炒怎么做好吃

2022-01-06 18:20:06厨房百科1

火腿肠素小炒的做法，火腿肠素小炒怎么做好吃

步骤一.准备素火腿半,西红柿蒜苗洗净入盘备用二.胡萝卜两配菜三.素火腿切片四.西红柿切片 5.胡萝卜切片陆.蒜苗切段锅前备用葱姜辣椒切丝备用漆.起油锅爆香姜辣椒吧.倒入西红柿 9.再倒入胡萝卜一0.翻炒几再倒入素火腿停翻炒一一.西红柿慢慢汁其间用倒水一二.洒入适量盐锅前洒入蒜苗...

营养脱脂早餐怎么做

2022-01-06 18:07:55烹饪技巧1

营养早餐食谱早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，......

四川川菜加盟店应该如何经营?经营技巧有哪些?

2022-01-06 18:06:56东北菜1

四川川菜加盟店应该如何经营?经营技巧有哪些?

　　1、发挥特色　　川菜店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。　　2、以食客为出发点　　经营川菜加盟店...

上班族，在家里弄早餐吃什么好？

2022-01-06 17:54:39厨房百科1

上班族，在家里弄早餐吃什么好？

科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是：　　1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。　　2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。　　3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。　　4.奶类与奶制品、豆制品。　　如果早餐中上述4...

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