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豆腐炖鱼的家常做法汤窍门(豆腐炖鱼的家常做法大全家常)
2023-03-14 02:00:08
家乡小吃
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豆腐炖鱼的家常做法大全家常原料:鲈鱼一条、豆腐一块、葱、姜、猪油、花椒、干辣椒、大蒜瓣、糖、现磨海盐、现磨胡椒、料酒、蚝油、红烧酱油、蒸鱼豉油各适量。做法步骤:第1步、鱼刮掉鱼鳞,剪掉鱼鳃,将鱼肚里面的血冲洗干净。第2步、在鱼背上每隔5厘米左右切一刀,刀口长约半个鱼身宽。从上到下要切透。第3步、鱼放...
蘑菇炖鸡的家常做法大全窍门(蘑菇炖鸡的家常做法视频)
2023-03-14 01:50:07
家乡小吃
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蘑菇炖鸡的家常做法视频首先来个集体合照,肉鸡切块加几片老姜,竹荪用水漂净,黄花泡发,香菇划十字改刀,红枣枸杞洗净,备用。 2.先烧一锅开水备用 3.放少量油,鸡肉块下锅爆炒(如果鸡肉够肥可以不用放油) 4.将爆炒后的鸡肉块放入烧好水的锅里,大火烧开转小火炖两小时 5.加香菇,红枣,黄花转文火继续炖两...
鸡肉平菇汤的做法大全家常做法大全(平菇鸡胸肉汤)
2023-03-14 01:50:07
家乡菜谱
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平菇鸡胸肉汤鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用蘑菇若干蘑菇去蒂,切片洋葱切碎粒做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 锅内再热少许奶油,炒香洋葱 锅内烧开水,装一些开水出来倒入鸡蓉碗内,将鸡蓉调开,这样鸡蓉才不会煮成块。 然后,把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火...
老豆腐嫩豆腐的做法大全家常窍门(老豆腐嫩豆腐营养价值)
2023-03-14 01:50:06
饮食小常识
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老豆腐嫩豆腐营养价值做的时候讲究方法,先把内酯放在容器内吧煮好的豆浆倒进去,不要搅动放置几分钟就好了,还有豆浆的浓度不要太低! 做豆腐脑的时候豆浆的浓度一般是磨豆浆的头三遍豆浆加水三分之一(可以安自己磨豆浆加水多少调整)! 嫩豆腐的豆浆只要头两遍的豆浆(可以安自己磨豆浆时加水多少调整)! 想把豆腐脑...
鸡肉平菇的做法大全家常做法(鸡肉平菇汤的做法)
2023-03-14 01:40:06
厨房百科
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鸡肉平菇汤的做法1、鸡肉切丁,放入锅内,加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出备用;2、黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅,避免结成块),用小火炒出金黄;3、将100G淡奶油分三次倒入锅内,每倒一次要充分搅拌;4、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内,加一勺盐即可。鸡肉平菇怎么做好吃材料鸡腿肉300g,...
鸡肉平菇的做法大全家常菜(鸡肉平菇的做法大全家常菜窍门)
2023-03-14 01:40:05
饮食小常识
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鸡肉平菇的做法大全家常菜窍门韭菜 800克,鸡胸肉 2块,香菇 10朵鸡蛋 1个,酱油 1勺,耗油 1勺,老抽 1勺,料酒 适量,香油 适量,五香粉 适量糖 适量步骤 1面粉500g,加入适量温水,揉成团,静至一会。步骤 2鸡胸肉剁碎,加入料酒,盐,糖,酱油,耗油,老抽,五香粉,香油,搅拌均匀,加入...
家常菜麻鸡怎么做好吃(家常菜麻鸡怎么做好吃视频)
2023-03-14 01:30:07
厨房百科
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家常菜麻鸡怎么做好吃视频你好,很高兴回答你的问题:山地里养土鸡的方法1、鸡场建设可以选择在树木旁围起来,以散养为主。这是为了防止鸡走失或被其他蛇类吃掉。2、土鸡的觅食性很强,可以自己在野外找小草、树叶、水果、昆虫、蔬菜等进食。也可以自己进玉米粒等成本不是很高的饲料进行喂养。每亩山地可以放养200-5...
湖南蒸鸡的做法大全家常(湖南蒸鸡的做法大全家常菜窍门)
2023-03-14 01:30:07
家乡菜系
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湖南蒸鸡的做法大全家常菜窍门食材:甲鱼500克、乌骨鸡100克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克;步骤如下:将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下;再放在90℃的水中烫一下捞起;刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏,漂洗干净;用刀将甲鱼...
港式烧腊菜谱?
2023-03-14 01:27:59
四川小吃
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1.选料: 叉烧分为瘦叉与花叉,瘦叉选料为枚肉,花叉选料为五花肉(去皮)。 2.造型: 把枚肉片切成1.5x2.5x25cm左右的长条,五花肉直接片切成如上的长条即可。 3.腌制: 肉10斤,烧鹅料100克、沙姜粉75---100克、胡椒粉20—50克、味粉100克、白糖1斤、鸡精100克、柱候酱7...
求1972年美国总统尼克松访华时菜谱, 要有上菜顺序
2023-03-14 01:27:58
海南小吃
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美国国家档案馆公布了一批秘密档案,显示当晚的国宴菜单为: 冷盘7道,黄瓜搓西红柿、盐封鸡、素火腿、酥鲫鱼、菠萝鸭片、广东三腊(腊肉、腊鸭、腊肠)、三色蛋(松花蛋); 热菜6道,芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡、杏仁酪; 点心7道,豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、面包、黄...
家常凉粉怎么拌好吃窍门(凉粉怎么拌?)
2023-03-14 01:20:07
饮食小常识
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凉粉怎么拌?凉拌凉粉】1.首先我们准备一下食材:凉粉一块,从中间切成两半,再切成厚片,放在盆中备用。2.面筋100克,切成小块放在碗中备用,胡萝卜一小段根,切成细丝备用,黄瓜一小段,同样切成细丝备用,小米椒两根,切成圈备用。3.下面,我们调一下凉拌料,大蒜拍扁,切成碎末放在盆中备用,加入小葱花,倒入...
法式扒鸡的做法?
2023-03-14 01:14:43
晚餐
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步骤1 菜系及功效:清真菜 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:扒扒鸡的制作材料:主料:鸡1500克调料:八角5克,酱油35克,盐15克,白砂糖5克,料酒25克,姜5克,大葱15克,淀粉(玉米)20克,味精5克,花生油60克扒鸡的特色:鸡肉软烂,味道醇厚,清香扒鸡的做法:1. 将鸡...
泡椒包菜的做法家常做法大全(泡椒包菜的腌制方法和配料)
2023-03-14 01:10:07
家乡菜系
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泡椒包菜的腌制方法和配料准备材料:包心菜,红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。1、包菜洗干净,撕成小块2、加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水3、拌匀,盖上保鲜膜,水和菜差不多持平,每天翻动一下,这样泡的均匀放冰箱两天就可以吃了。...
炖鸡汤面的做法大全家常(炖鸡汤面的做法大全家常窍门)
2023-03-14 01:00:09
家乡小吃
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炖鸡汤面的做法大全家常窍门鸡汤面的配方原料:鸡肉1斤,黄花50克,花椒20克,白蔻8克,食盐味精白糖适量,料酒,白醋,白酒,生姜,胡椒粉。制作工艺:(1)将鸡用刀剁成一厘米见方的小块。(2)出水:将水烧开,加入鸡块煮3分钟左右后捞起,用清水冲洗千净备用。(3)加100克色拉油烧开,放入生姜、白蔻、花...
芋头萝卜牛肉汤的做法大全家常做法大全(芋头萝卜炖牛腩)
2023-03-14 01:00:08
家乡菜谱
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芋头萝卜炖牛腩食材准备:我比较喜欢吃脊骨,经济实惠,骨头上的肉都是活肉,超市购买3-4斤、芋头大个的一个、胡萝卜1-2根;1、芋头去皮后切成滚刀块,放入盘中待用;胡萝卜也是去皮后清洗干净也切成滚刀块;2、脊骨放入清水中,大火煮沸,同时还需要放入姜片和料酒,主要作用就是去腥,这样我们吃脊骨的时候就没有...
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