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求几道家常菜做法步骤
2022-01-01 12:10:13
午餐
1
青椒土豆丝 材料:青椒 土豆 调料:盐 鸡精 制作过程: 1. 将青椒洗净后切丝,土豆去皮后切片切丝,放入水中漂洗下后捞出。 2.锅中倒入油烧热,将切好的土豆丝和青椒丝倒入锅中煸炒,同时也要放入盐,鸡精,翻炒两下就可以食用。 PS:翻炒多久,主要还是看土豆丝切的多细。我个人切的也不...
最常用烹调方法的有那些?
2022-01-01 11:52:18
烹饪技巧
1
炒 古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。 炝 食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。 炊 即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。...
简单的家常菜谱
2022-01-01 11:23:14
凉菜
1
呵呵,真是个好男人啊,我就给推荐一道 凉拌剁椒黑木耳,很不错的哦!而且啊黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。 原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意 调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4...
怎样煮菜才好吃
2022-01-01 11:19:51
烹饪技巧
1
清蒸、水煮绝对不用放油啊,也是最健康的两种烹饪方式,可以蘸点醋吃。 但是不要为了减肥坏了身子,所以注意营养的全面,也不要长期只用不用油,增肥的东西太多,只是不吃油能有多大用呢,可以寻找些健康的瘦身食谱试试。 再有就是一楼说的沙拉,蔬菜水果鸡肉海鲜这几样做的沙拉都是健康又瘦身吃多少都没问题,问题是...
川菜特色菜钵钵鸡的做法?
2022-01-01 11:02:06
东北菜
1
川菜-钵钵鸡的原料:童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,宴会酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。川菜-钵钵鸡做法介绍:将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,加入调好的调味料,并撒上花生酱、红油。川菜-钵钵鸡的特色:把菜品穿在竹签上放进装满作料的...
关于山东临沭美景的作文500字
2022-01-01 11:01:59
北京小吃
1
乡村美景我喜欢自然的美。喜欢到各地去观景,那儿,有美丽的湖泊,清新的空气,变化莫测的云雾,奇特的山石……不过,那儿还是没有那静静的乡村亲切而美丽。我的家乡很美很美。清晨,晨雾还没散去,静静的,清新的空气扑面而来,让我不禁感到有些冷。听爷爷说,早晨,唯数田野最美。于是,我加快步伐,来到了田野。漫步在田...
川菜特色菜雪魔芋烧鸭美食的做法介绍?
2022-01-01 10:51:04
清真菜
1
菜谱原材料:鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。 雪魔芋烧鸭做法: 步骤1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;将鸭子洗净后切成块,锅中水烧开后放入鸭块,大火煮开...
安全健康小常识有哪些?
2022-01-01 10:48:31
食疗食补
1
做好安全防护 1、做好每日健康监测。如出现干咳、发热等症状,及时就医并主动报告给班主任。 2、疫情防控期间,书包里需要提前准备防护物品:口罩、纸巾、湿巾、免洗手消毒液等,并熟悉正确的使用方法。 3、开学后,学生在上、下学途中尽量做到家庭、学校“两点一线”,避免不必要外出活动。最好采取步行、自行车、私...
最健康的煮菜方法是?
2022-01-01 10:46:55
厨房百科
1
在烹调过程中, 火候一般有旺火、中火、小火、文火四种。火力有大小,至今一直是以火焰的高低、火的颜色程度以及辐射热的强弱来区别的。 旺火:火焰高而稳定,呈白黄色,煤气呈淡蓝色,光度明亮,热气逼人。一般用于快速烹制, 如炸、炒、爆等。 中火: 火焰低而稳定,热度较高,火色红亮夺目。适...
怎样学做菜,学做川菜?
2022-01-01 10:39:00
湖北菜
1
不是有专门的川菜学校嘛,那学校的学生毕业后感觉都还可以哈。要当在行业上干了好多年的厨师,因为他们的精力主要都是放在学做菜上面的,他们每天都在认真的做菜的哈。。 建议你还是成都的川菜学校好好去学学吧。这样比较好哈。成功也比较容易成功一点哈。/ ...
川菜特色菜麻婆豆腐新的做法?
2022-01-01 10:26:39
湘菜
1
用料:豆腐1块,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3。5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0。5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣做法:1、豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水。 2、葱,姜,蒜头洗净,切成细末。3、锅置...
我的家乡临沭作文200字
2022-01-01 10:26:32
北京小吃
1
我的家乡是一个小镇,那里风景优美,绿树成阴. 春天,树枝抽出了嫩绿的枝条,小草懒洋洋地睁开眼,花儿们也纷纷盛开了,红的、蓝的、黄的、紫的,千奇百怪,五光十色.花儿们发出阵阵醉人的芳香,引来一大群蝴蝶,蝴蝶在空中翩翩起舞,那景象可真美! 夏天到了,树叶更绿了,还去河里摸鱼,那一棵棵树像一些战士...
家常美食的做法
2022-01-01 10:26:28
家乡菜谱
1
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
美丽的临沭家乡作文300字
2022-01-01 10:26:19
广东小吃
1
京杭大运河,北起首都北京,南到天堂杭州,像绸带飘落大地,银光闪闪,伸向天边。河面上南来北往的船只,有的装满了米面满载而归,有的装潢建筑材料运向远方,不时还能看见船队在河面上航行,像一条蛟龙在这横无际涯的河上游动,十分壮观。码头边停着一艘艘等待装载货的货船,岸边堆满了一箱箱、一袋袋的货物,装载工人正认...
世界上美食
2022-01-01 09:43:57
烹饪技巧
1
黄鱼,鱼翅。燕窝。鲍鱼。龙虾。象拔棒。江蟹。熊掌。穿山甲。太多了,呵呵上面就穿山甲没有吃过,其他都吃过,好吃的太多了 。饿了什么都好吃的 第45届世界技能大赛烹饪(西餐)在俄罗斯喀山比的是哪几道菜? 第45届世界技能大赛烹饪西餐在俄罗斯圣彼得是哪一道菜?呃,比得是呃中式的吧,因为总是和反射,你可以查...
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