第11466页-家乡菜

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谁有新菜啊教我几道

2022-02-15 12:24:32晚餐1

鸡茸金丝笋”是将冬笋切成三根头发丝粗细的“金丝笋”，每100g冬笋要切500g～600g条细丝，切得长短一致，粗细均匀。这样冬笋才能和鸡茸、蛋液等料拌成的糊融为一体。经巧妙烹炒后，鸡茸与笋丝之味特佳。此菜经历百年，盛名不衰。二是汤菜居多，变化无穷。闽菜多汤由来已久，这与福建有丰富的海产资源密切相关。...

健康饮食小常识谁能帮帮我?

2022-02-15 12:24:21健康饮食1

女孩子可以吃一些黄芪，鸡汤，男孩子可以吃羊肉，韭菜，补充阳气的食物，切记食用冷饮之类 jlrrotftyn8720608362噩芜...

好吃又好看的咖喱炒饭，制作原料和方法是什么？

2022-02-15 12:22:21美食专题1

好吃又好看的咖喱炒饭，制作原料和方法是什么？

不管是用咖喱做的蔬菜还是用咖喱做成的鸡肉和牛肉，都是特别受欢迎的，尤其是用咖喱的汤汁拌在米饭里面，就会感觉特别的下饭，所以今天我打尝试一下用冰箱里的蔬菜和咖喱放在一起做一个炒饭，让香浓的咖喱汤汁加上香糯的米饭，做出来的炒饭不仅颜色好看，而且味道也是特别的好。咖喱的分类其实也是很多的，我们比较常见的...

该如何调理幼儿的肠胃呢？

2022-02-15 12:14:30食疗食补1

我是三个孩子的爸爸，一日三餐都由我负责，泪奔。中医常说“脾胃为后天之本”“脾胃虚寒，百病生”，可见，脾胃的健康对幼儿是多么的重要。要调理好幼儿的肠胃，可以从如下几个方面入手：第一，注意饮食。不要让孩子暴饮暴食，也不要让孩子吃的太饱，要使孩子安，三分饥与寒。第二，食补。常见的食材有山药、小米、...

龙虾怎么做啊？

2022-02-15 12:00:50美食专题1

芝士牛油焗龙虾：龙虾去头，肉剁成小块。将龙虾肉拍上生粉待用。锅坐油，油温六成，先下虾头，炸至变色。捞出控油。后下虾肉炸至金黄捞出。锅中下牛油25克，蒜米，洋葱米，炒香，在下入清汤125克，盐10克，糖5克，芝士30克，烧开后下入龙虾头和肉。略烧后，勾二流芡。离火，将虾头和虾肉摆在盘中，然后淋上汤汁即...

健康饮食小常识如何才能吃得更健康

2022-02-15 11:52:52健康饮食1

健康饮食小常识如何才能吃得更健康

早上30%，中午40%，晚上30%。细嚼慢咽，因为脑比胃晚20分钟才知道饱。250-400g谷物，蔬菜300-500g，水果200-400g，300ml奶。多吃蔬菜水果和薯类，蔬菜含维生素和矿物质，水果含芳香物质、有机酸和色素，薯类含膳食纤维及多种维生素。萝卜生吃有助消化，大蒜降胆固醇、杀菌，洋葱、...

吃饭的小常识

2022-02-15 11:52:09饮食小常识1

吃饭应细嚼慢咽，营养容易吸收且不伤胃。中国人习惯饭后喝汤，虽然目前有人习惯饭前喝汤，也是为了填充胃部，达到节食效果，饮料本身就含一写防腐剂、色素，容易在人体内积聚，不易排出体内，应此最好少喝饮料。生活小常识科学饮食有~ 柿子与海鲜同食不宜；在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹...

如何给宝宝添加辅食更有利于他的健康？

2022-02-15 11:42:50饮食禁忌1

如何给宝宝添加辅食更有利于他的健康？

宝宝的婴儿期(即出生到1周岁)，体格生长发育特别快，脑发育也很迅速。这一阶段是婴儿母乳喂养与辅食喂养相结合，继而从喝奶逐渐过渡到添加辅食的过程。由于婴儿消化道短而窄，黏膜薄嫩，容易损伤，胃容量小，所以添加辅食应按时按量，由少至多，由稀到稠，循序渐进添辅食。添加辅食最好在宝宝七个月后，有些宝妈认为...

健康饮食小常识什么菜清热解毒去火

2022-02-15 11:42:19饮食小常识1

健康饮食小常识什么菜清热解毒去火

1、海带海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。 2、茭白茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。...

香辣小龙虾制作方法？

2022-02-15 11:27:41美食专题1

将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；　　根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。　　2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起　　制作所需材料(11张)锅；...

怎么烹饪油豆腐火腿汤？

2022-02-15 11:16:43美食专题1

材料油豆腐200克，火腿50克，葱、姜各适量，粉丝 50克，红辣椒（洗净后切圈）适量。调料高汤、盐、味精各适量。做法①将火腿切片；葱洗净后切段；姜去皮，洗净后切片。②锅置火上，倒油烧热，放人葱段、姜片、红辣椒圈爆香，再加火腿片翻炒几下，添人高汤，放油豆腐、粉丝煮至熟，最后加盐、味精调味即可。如...

夏季饮食保健小常识有哪些？

2022-02-15 11:09:16饮食禁忌1

夏季饮食保健一：夏天应该补充足够的营养物质，常见的有蛋白质、维生素、无机盐还有水分，常见的有肉类、鱼类、水果、新鲜蔬菜、谷类、豆类食物等等。除此之外，还应该多吃一些具有清热利湿功效的食物，常见的有绿豆、西红柿、苦瓜、西瓜等等。二：饮食应该清淡，并且以温食为主。夏季最好的选择就是喝粥，常...

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

2022-02-15 10:59:36饮食禁忌1

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

谢谢邀请：儿童都应该每天吃不同的食物，在这些不同的食物中，有动物食物和植物食物，儿童膳食是肉类、豆类、水果蔬菜类、油脂类以及各种各样调料亲组成的混合型食物，选择不同各种各样的食物，能满足儿童各项机体对营养的的需求。身体对各种营养的需求都会有高低比例的不同，所以，对食物中营养的获取一定要在合理范围内...

学厨师具体要学哪些方面？

2022-02-15 10:55:19美食专题1

要做一个有良知厨师，并非一件易事，爱好，勤奋，悟性是最重要的，一但下定决心选定职业，终生做厨为业，就要把它当作是一种宿命感的事业来捧献，不管是烟熏火烤，还是刀伤水烫，更不要怕流再多的血汗泪水，呼出最后一口气，流尽最后一滴血，也要把天底下最光荣的职业干起来…因为民以食为天。我是个客家伙夫，是来向各位尊...

素火腿的营养价值有哪些

2022-02-15 10:55:04美食专题1

素火腿是很多人最喜爱的食物，吃素火腿有什么营养价值呢?素火腿中含有丰富蛋白质，还含有丰富维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、使用方便。是益肺固肾、行气和胃的好食品。素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是极佳的蛋白质来源，天然植物蛋白更容易被人体吸收，而且不会增加肠胃的负担。素火腿是一种...

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