第11538页-家乡菜

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抚顺哪家私房菜好吃(^◎^)？

2022-01-18 02:28:01家乡菜谱1

抚顺哪家私房菜好吃(*^◎^*)？

小锅饭有两家【赠人玫瑰，手留余香。如若，您对我的答复满意，请选择“对我有用”，谢谢您采纳】一品私房菜地址：抚顺新抚区团市委南走50米京舍私房菜地址:新抚区台东花园一号楼 58288888...

炒菜基本功 ?

2022-01-18 02:27:44美食专题1

厨师三大基本功如下：1、刀功是厨艺一个很关键的部分，要经常练习才可熟练掌握。如何握刀、如何站位，都是有讲究的，一丝一毫不可马虎，不然，加工的菜品就不可能满足成品的要求。通过一段时间的练习，要熟练掌握切、砍、劈、剁、斩、削、片、批等刀法，而每一种盗伐中由细分为多种。如：切可分为直切、推切、拉切、锯切、...

求几个南方家常小菜菜谱及做法

2022-01-18 00:07:19热菜1

试试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜...

青椒怎么做好吃

2022-01-17 23:31:45烹饪技巧1

肉炒青椒　　猪肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克，熟油1汤匙，酒、淀粉各2茶匙，白糖、盐各适量　　1.肉丁用酒、淀粉、盐略腌，拌入青椒丁、茭白丁装盘。　　2.盘中加入熟油1汤匙、白糖少许，加盖高火焖2分钟，翻拌后加盐，加盖高火再焖2分钟即可。　　清淡爽口　　豆鼓青椒　　豆鼓青椒原料青椒...

南方家常炒菜

2022-01-17 23:25:14午餐1

素菜么就是家常豆腐、香菇青菜、虎皮青菜、酱爆茄子、上汤娃娃菜、干煸四季豆、酸辣土豆丝/大白菜、肉末粉丝等等，荤的么有梅干菜扣肉、笋干老鸭煲、芋艿仔排煲、酸菜鱼、回锅肉、红烧鲫鱼、白切鸡、鱼头豆腐、剁椒鱼头等等，...

南方有什么清淡的家常菜,怎么做

2022-01-17 22:57:03晚餐1

南方有什么清淡的家常菜,怎么做

凉拌三色因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。酒糟鸡珍鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。糖醋白藕藕切片，找一...

小孩菜谱大全及做法

2022-01-17 22:34:17热菜1

孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。好了，话不多说，下面就开始分享了。第一款...

农村办喜事菜单16个菜

2022-01-17 22:24:17素食1

不同地区有不同习俗。可参考：称心鱼条，大红烤肉，相敬虾饼，香酥花仁，菠罗生炒骨，上汤白果猪肚，甲鱼汤，炒猪肚，酸萝卜，牛郎会织女(素菜)，台湾鱼皮，红肠拼香芹，黄凉粉，椒麻杏鲍菇，海味时蔬，香油凉瓜，鸳鸯鸡，白灼虾。（一）办喜事流程：每逢谁家男婚女嫁、结婚生子，好多亲朋前来祝贺，主家屋内院外，人头攒...

儿童食谱大全

2022-01-17 20:46:59汤粥1

蒸蛋黄，取一个蛋黄，加点冷开水，放点盐，打匀在锅子上蒸大概五分钟就可以了，冷温后，宝宝吃营养很好的，一般一开始最好吃四分之一，很多孩子这个时候会过敏的，你不知道宝宝是不是过敏，所以一点点吃，如果不过敏在过渡到一个蛋黄，一般孩子到7个月左右过敏就好了，然后8个月左右就可以吃一个鸡蛋炖的鸡蛋羹了米粉，外...

小孩能做的菜

2022-01-17 20:25:47汤粥1

炒地三鲜；材料土豆，黄瓜，柿子椒，西红柿，鸡蛋（材料蔬菜可自己搭配有什么用什么）1；把菜洗净切片，备用，准备一只碗把鸡蛋打入碗中，打散2；把锅烧热，放少许油，倒入鸡蛋，炒熟盛出3；再往锅内倒少许油，油热后，把切好的菜倒入锅内煸炒4分钟，点酱油，菜熟时放盐，加鸡精，倒入炒好的鸡蛋，煸炒均匀后盛出（由...

你家乡的小吃或者你自己最喜欢吃的小吃有哪些？

2022-01-17 20:08:04台湾小吃1

你家乡的小吃或者你自己最喜欢吃的小吃有哪些？

感谢邀请我的家乡是衡东的，当地最有名的一种小吃就是荸荠，有的地方叫马蹄，我们那把这个叫做“蒲栗子”。既可以做水果又可以做蔬菜，可以生吃，还能煮熟做宴客的桌上小吃。每次回老家，总会带着父母硬塞的一袋子小吃，过完年，荸荠就是最常见的小吃了。荸荠就是这样一种特产，圆滚滚的，满满的一袋子，被父母用甘洌的...

有什么简单适合小孩子吃的菜谱

2022-01-17 19:29:25甜点1

蟹黄豆腐煲的材料：海蟹300克，北豆腐75克，大葱10克，胡萝卜20克，白酒10克，盐5克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，植物油30克蟹黄豆腐煲的做法：1.胡萝卜、葱分别洗净，胡萝卜切成末，葱切成葱花。2.锅中倒入30克油，炒香胡萝卜末，再放入蟹肉同炒，淋入10克酒去腥味，再加入调味料（盐3克、胡椒粉2...

介绍一些有特色的小吃？

2022-01-17 19:18:33家乡小吃1

东北大冷面也是非常好吃的下面提供一个大冷面制作方法 1.根据一人汤量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方如果多人按比例增加就可以了） 2.放入盐一小勺，味精一小勺，牛肉粉一小勺，生抽适量主要是调色 3.放入白糖四小勺，白醋2小勺 4.放入芝麻适量，放入辣椒面适量 5.放入香菜，放入大蒜碎...

最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？

2022-01-17 19:04:53天津小吃1

最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？

很高兴能回答你的问题，因为我经常旅游，基本跑遍了大半个中国，个美食也胜不胜数。今天呢，我就来介绍一下我最喜欢的十种小吃，希望你也能喜欢！我最喜欢吃的第一个就是重庆小面，重庆小面是重庆的四大特色之一，重庆小面是面食中最简单的一种，别看它简单，但是它也非常的好吃。分两种，一种是汤面，一种是干溜两种类型...

还记得家乡的美味小吃有什么吗？

2022-01-17 18:54:14台湾小吃1

还记得家乡的美味小吃有什么吗？

不请自来。我的家乡峨边彝族自治县，一个边远山区，美食美味小吃最出名的就是峨边炸洋芋，狼牙土豆。峨边炸洋芋用清油将大块的洋芋坨坨炸得金黄，外焦里软，入口化渣，沾上些许辣椒面巴适得很。蓝天砂锅米线，牛肉卡饼，彝族坨坨肉。烤猪儿肉，选材是五六十斤大的乳猪，切成小块，放火了烤，特别是带皮的，皮脆肉香，...

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