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东湖醋如何吃？
十大名醋之一，这个醋价格不菲，醋具有降压降脂，开胃健脾的功效，使用方法为做菜佐料，也口直接饮用，每日早晚15到20ML最佳！ 醋在烹调中的作用是什么？ 醋是我国古代传统调味料之一，现代醋在分类上通常有以下几类：米醋、陈醋、白醋。 米醋的口感更好，呈酸甜味 陈醋酸味很浓烈，较开胃 白醋的酸味口感较淡...
欢乐喜剧人第一季贾玲的作品有哪些
1、20150425 第一期――《女人N次方》 2、20150502 第二期――《爱笑的女孩》 3、20150509 第三期――《喜剧啊 喜剧》 4、20150516 第四期――《公主的幸福生活之好日子到头了》 5、20150523 第五期――《倩女幽魂》 6、20150530 第六期――《被冤枉的...
小学生早餐最好吃什么？
我姐家有两个小学生，每天早上吃什么真的是很头疼，即要有营养的，又要好吃，还要有营养。 因为近段时间住在姐姐家里，姐姐天天做早餐我也有幸吃。姐姐也是每天晚上都要问自己一遍明天早上吃什么？ 在这我分享一下我近段时间姐姐给她两个小孩做的早餐吧。 1.手抓饼，手抓饼里配有蔬菜，火腿，荷包蛋，小孩子喜欢吃，配...
米醋做什么菜好吃？
俗话说：早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。人们的生活可以用这简单的七件事来概括，每一件事都很重要。今天来聊一聊其中之一的“醋”。经常做饭的厨房中一定摆满了瓶瓶罐罐，醋则是这些瓶瓶罐罐中很重要的一种。有的人家中只有一瓶，而有的人家中有四五瓶不同种类的醋。那么这么多种醋，我们在做菜的时候该如何选择呢？首先...
在家里怎么做醋？
酿醋方法如下： 1.酵母本： 将豌豆、麦子、糜子、谷子、莜麦煮成一锅，煮熟后倒在一个水缸里，水缸必须放在热炕的旮旯，然后在水缸里加上一定的水和发酵的醋曲（醋引子），水缸里有一个长木棒，过几天搅拌几下。刚开始，缸里冒着的泡泡少且小，逐渐越来越多、越来越大，水缸里的水味道也越来越酸，这时醋的...
贾玲的爸爸是干什么的
1982年，出生湖北宜城市的贾玲，父母均为普通工人。她的经历很励志她的作品很多有很有创意 1982年，出生湖北宜城市的贾玲，属“80后”，父母均为普通工人，姐姐贾丹供职襄阳电视台 05年考入中国广播艺术团，并拜冯巩为师。 青年女笑星贾玲亮相《百姓秀场》2011 年最后一期节目，令人惊喜的是节目组...
谁能帮我设计一桌周岁宴的菜谱？要求为1家常菜，2粤菜 闽菜都行 3价格概在100~200左右。在下感激尽。
金包银，大富大贵，金玉满堂，红焖猪肘，长寿面，老鸭汤，清蒸花蟹，开边虾。鱿鱼蒸豆腐，西芹炒淮山，清炒时蔬，甜汤350左右 白斩鸡、清蒸鱼、酿扣肉、烧味拼盘、白灼虾、焖鹅、粉丝虾米、冬菇菜心、犹鱼西兰花加虫草花煲鸡汤，总价钱大概在150－200之间。...
饺子醋汁怎么调好吃？
饺子醋汁怎么调好吃？方法很多，味道够绝，做法也是超简单易学，赶紧收藏吧，吃饺子一定用得上哦！ 用最诚挚的态度，加最专业的注解，给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力，一个专注于美食的干饭人，想了解更多美食烹饪的知识或技巧，请关注我，带你学会更多美食！ 饺子在东西南北中区域都是极具诱惑力的一种美食，当...
广东人吃得惯川菜吗？
吃不贯，他们认为把很多的原料（如鲜鱼，螃蟹）等做成水煮鱼，香辣蟹等，加很多油和香料进去，就象受了辐射污染一样，还有在口味上他们也不习惯吃。川菜，东北人吃还差不多，东北菜就比较油！还有东北人对辣椒也不是很敏感很多川菜到东北都经过改良了！川菜辽做在东北还是比较流行的！ 大多数吃不惯,因为川菜太辣了....
川菜与粤菜对广东人身体的好与坏
川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的.川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点是麻辣，粤菜是鲜咸....
川菜和粤菜有什么不同处
川菜的特点： 一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。...
广东最有特色的菜是什么菜
广东风味由广州、潮州、东江三地特色菜点组成。广州菜清而不淡，鲜而不俗；选料精当，品种多样，享有“食在广州”的美誉。潮州古属闽地，食风与闽南近似，后又受广州影响，故潮州菜汇闽粤风味，以烹制海鲜素菜和甜食见长，口味清醇，汤菜最具特色。东江菜又称客家菜，客家为南徙的中原汉人，聚居于东江山区，故有中原固有的...
醋要怎样调兑炒出来的菜鲜味十足？
醋的主要化学成分是乙酸，是一种一元酸，其化学分子式是CH3COOH，学过有机化学的同学会知道醋酸遇酒(学名乙醇，分子式C2H6O)加热时会发生酯化反应，产生乙酸乙酯(分子式CH3COOCH2CH3)，乙酸乙酯是一种呈鲜味芳香有机物。知道了这个酯化反应，我们烹饪醋味的热菜时加入白酒或料酒，通过加热获得...
请问广东有什么特色菜？
佛条墙，苦瓜焖鸡蛋，盐水菜心，红烧大煲翅，红炖鱼翅，砂锅鱼翅，一品原鲍鱼，葱扒海参，鲍汁扒海参，药材龙虎凤，龟蛇雀套餐，百鸟归巢（杂雀煲），特殊风味清炖飞天鸭，红烧花肚鹅掌，冰糖蛤士蟆，烧禾虫，烤乳猪，干贝发菜。太多了，你能记住这些就够了。广东菜主要以海鲜为主料多一些。 广东家常菜做法介绍 主要原料...
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