第11574页-家乡菜

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韭菜炒的老是嚼不烂，怎么做更容易嚼烂味道还好？

2021-12-19 08:41:03烹饪技巧1

韭菜炒的老是嚼不烂，怎么做更容易嚼烂味道还好？

韭菜很多人都爱吃，韭菜常吃的吃法有韭菜炒鸡蛋、韭菜炒香干、韭菜包饺子等，有的人说炒好的韭菜吃起老感觉嚼不烂，那是因为做法不对，或者是买的韭菜老了。炒韭菜常吃的有鸡蛋炒韭菜、香干炒韭菜等，不管炒那一种，韭菜一定要爆炒，韭菜下锅翻炒的时间一定要短，翻炒几下大概8分熟左右就可以装盘，这样韭菜吃起来就很嫩...

张家口有什么特产美食？

2021-12-19 08:25:59台湾小吃1

张家口市，又称“张垣”、“武城”，是河北省下辖地级市，地处河北省西北部，京、冀、晋、蒙四省市交界处，名优特产众多。蔚州贡米蔚州贡米，河北省张家口蔚县特产。蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比...

帮忙取个川菜馆的名字

2021-12-19 08:10:20湘菜1

现在做生意最流行也最讲究借名人，川中最形象的命人是三国军师孔明，我觉得你做川菜可以从这上面作文章，就叫诸葛菜，琅琅上口，还可以装修成三国主题风味，就更提升了你餐馆的档次。我这创意可是自主产权的哦，在创意公司要收费的，不过现在下班了免费哦！嘻...

家常素菜菜谱

2021-12-19 08:10:02汤粥1

柿子草菇原料：西红柿10只约1000克油菜叶10片草菇45 制法：1、将油菜叶治净焯水，捞出抹上香油，摆在盘中； 2、西红柿去皮，切去根部挖出内瓤开口朝下，码在油菜叶上，草菇治净下4成熟的油中略炒，再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤、味精煸炒，勾芡后装入西红柿内即可干烧冬笋原料：冬笋尖250克...

跪求好听的饭店名字？

2021-12-19 08:05:56湖北菜1

　　不管你对我起的名字是否满意，在这里我先祝你：生意兴隆！财源滚滚！　　麻辣鸡，麻辣兔属川菜系列,像辛香、巴蜀、名川、都可以。　　“慢调司理”川菜馆　　1、四川人苏东坡说炖菜要“慢着火”　　2、川菜菜品讲究五味“调”和　　3、“司”是动词，司机、司库　　4、“理”是最深奥也是最简单的东西，“道理”　...

告诉几个四川菜，可以做酒店招牌菜一定要有特色的！并且可以用来命酒店的名字的！

2021-12-19 07:53:00东北菜1

告诉几个四川菜，可以做酒店招牌菜一定要有特色的！并且可以用来命酒店的名字的！

酸菜鱼水煮牛肉川辣黄瓜宫保鸡丁回锅肉鱼香肉丝干煸鳝鱼丝锅巴肉片红油抄手辣子鸡丁家常豆腐鱼香茄子毛肚火锅干蒸黄鱼火爆腰花合川肉片灯影牛肉夫妻肺片麻婆豆腐麻油鸡棒棒鸡担担面剁椒胖鱼头椒油扁豆石斛花生米姜汁热味鸡干烧鸡翅小笼粉蒸牛肉箩粉鱼...

川菜，叫什么名字吸引顾客

2021-12-19 07:49:46湖北菜1

壮士出川，仙客来，百味居，其实，根据店的特点起名才有内涵。再就是经营特色。一味地图标新立异，记住了能怎么着，能当钱用吗。哈尔滨有名的川菜馆店名及地址在哈尔滨比较著名而且好吃的是，杀猪菜，得莫利炖活鱼，汉斯啤酒烤肉（30元自助餐）。秋林红肠也不错，其他的小吃有不少是外地来的，算不了哈尔滨特色。哈尔...

家乡特产,油泼面,辣子600字作文

2021-12-19 07:49:29四川小吃1

家乡特产,油泼面,辣子600字作文

要说我们这里的名吃，那你听我劝告，可别来我家乡。因为，我们这名吃太多，会把你给压死的，到时候救护车可不够用。这么多好吃的，我最一见钟情的就是辣子鸡！！！！！！！！！！！！！！！辣子鸡的味够劲，看相也不错。鲜红的辣椒配上嫩嫩的鸡肉，每一股香味都透到骨子里了。再加上提味的酱油，那滋味，我口水都能淹地球...

炒菜菜谱家常菜做法

2021-12-19 07:49:20热菜1

用料主料：上海青500克辅料：食盐3克、食用油35克、生抽6克、白糖3克 1、新鲜上海青。 2、清洗干净后，对半切。 3、锅中注水烧开后，加入少许食用油再把青菜瓣放入氽水1分钟即捞起。 4、另锅热油，入氽后的青菜放大火翻炒片刻。 5、然后加入白糖、食盐、生抽炒匀即可出锅。 6、清炒菜成品图。扩...

夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？

2021-12-19 07:01:23健康饮食1

夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？

肝火一烧，百病难熬。入夏后，天气越来越热，人容易上火。其中，肝火容易烧起来，诱发各类身体不适。有些人，因为工作等因素，易怒、脾气暴躁，容易导致肝火旺盛。还有一些人，喜欢吃油腻辛辣的食物，也会刺激到肝脏，导致肝火过旺。此外，熬夜晚睡的人，也会损害肝阴，进而导致肝火过大，损害肝脏健康。...

什么茶清热解毒去火，去火的食物有哪些？

2021-12-19 07:01:05健康饮食1

什么茶清热解毒去火，去火的食物有哪些？

荷叶茶，金银花茶，罗汉果茶等等，具有很好的清热解毒去火的功效，去火的食物也有很多，比如黄瓜，冬瓜，苦瓜等等，患者如果上火的话，建议在平常的时候应该格外注意自己的饮食习惯，建议日常饮食以清淡饮食为主，多吃一些容易上火的食物，多喝些温水。...

嘴巴上火了吃什么好？

2021-12-19 06:13:51饮食禁忌1

夏季天气干燥，饮食不规律让很多人都出现了嘴巴上火起泡的情况。嘴巴上火起泡容易化脓因此我们要及时的降火。下面推荐十种降火的食物。嘴巴上火起泡如何来降火呢?嘴巴上火起泡是常见的一种小疾病，它是由单纯性疱疹病毒感染引起的。那么如何来降火呢? 嘴巴上火起泡的原因　　休息时间不够　　随着生活节奏加快，人们...

吃什么东西降肝火比较好？

2021-12-19 05:46:27健康饮食1

“百病之源，根在肝脏”，春天最容易导致肝火旺。早上起床你是否有口苦、口干、口臭、头晕、耳鸣的感觉，“春气通于肝”，春天是肝气最活跃的季节，春天一到很容易出现肝火旺盛，所以说在春天尤其要注意控肝火。具体怎么降火呢？今天就来跟你聊一聊。先来说说肝火旺的表现有哪些？肝脏调节着人体气、血、水的流通，同时肝...

食在四川，在你记忆里，最忘不了的四川味道是什么？

2021-12-19 05:45:33川菜1

食在四川，在你记忆里，最忘不了的四川味道是什么？

谢谢邀请！是麻辣小面。记得那是上山下乡一年后，临近过年，回到重庆连家都没有来得及回，就直奔阔别一年之久，那熟悉的街头小巷，老地方地摊，花了八分钱，吃了二两热腾腾的麻辣小面，真是既便宜，经济实惠，且划算，还能填肚充饥，不仅色香味俱全，大解思乡渴望口馋之苦，又能倍增热能抗冷御寒，一碗下去，浑身热血沸腾...

做饭的小妙招有哪些？

2021-12-19 05:42:35烹饪技巧1

1.煎鸡蛋不蹦油平时煎鸡蛋会蹦出油来,我们可以把鸡蛋在头天晚上放入冰箱中, 等第二天早上拿出来,稍放一会,扒了皮煎即会发现不往外蹦油了. 2.切西红柿不流汁用刀把西红柿一切两半,然后用勺子把流汁部位里面挖出即可. 3.玉米快速去粒平时要想用玉米粒做东西吃时会觉得粒...

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