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长沙菜谱制作哪家最好？
菜谱制作很多都找印刷厂，但是真正做得好的要找专业的，包括摄影，美化，印刷，包装都是要求比较专业的！我们这群开餐厅的朋友都照的启程菜谱，服务都可以，价格也行,最主要的是专业 ！...
长沙有哪些有名的湘菜馆呀？
我大概晓得的有这些：毛家饭店 特色菜有：红烧肉、鳙鱼头；阿瓦山寨 特色菜：山寨鱼头、米面土菜；力力渔港 特色菜：粽香糯米鹅翅、干过翘白、纯野生水鱼、干锅野生臭桂鱼；湘鄂情 特色菜：瓦罐红烧肉、瓦罐土鸡汤、风味牛腩。你可以去湘菜人才网上看看，那上面有一些关于最新湘菜的菜谱、湘菜的做法等。...
谁能教我做几道特色湖南家常菜呢?
材料：新鲜上等三层五花肉、特制香料、脆椒、花生米、芝麻。 做法：先采用湘西特色的传统制作手法，配上各种调料将五花肉腌入味后，放入特制的烧烤器皿上烤熟，然后切成薄薄的一片片，过油，加入脆椒、大蒜叶及花生米和芝麻，用油炸香，最后加麻油翻炒几下后出锅。 特点：“闻起来香、吃起来脆...
春天可以给孩子吃什么应季食物？
谢谢邀请，春天来了，万物复苏，也是孩子们生长发育的好时节，但是倒春寒天气，孩子容易感冒咳嗽，影响了孩子，这生长的关键季节。给大家推荐几种适合在春天给孩子吃的菜，让你的孩子在春天不仅不生病，还长得快长的高。 第一，韭菜被称为春季的第一菜，因为春天的韭菜又鲜又嫩，吃起来口感最佳。孩子吃韭菜有助于提高免疫...
想学几道拿手菜.谁有菜谱.湘菜!
鸡蛋西红柿，好吃又好做。 可乐鸡翅： 把锅做热，倒油，把鸡翅放进去，放葱姜蒜，放少少糖，放点盐，炒一会，盖盖，炖一会倒一听可乐，再过十几分钟就好了。很好吃的！！ 长沙美食去哪儿 湖南特色小吃全攻略 长沙美食一般是去坡子街一带，那里集中了火宫殿、向群锅贴、四娭毑小龙虾、杨玉新（好像是这个音，可能有...
春季吃什么孩子个子长得快？
春天万物复苏，也是宝宝一年中的快速生长期。世界卫生组织研究证实：孩子的生长发育跟季节有着显著的关联性，其中春季生长最快，身高的增长速度是秋季的2-2.5倍。 而想让孩子长高首先要给他足够的营养支持，就要从孩子的食物入手。这几样必不可少： 1、蛋白类：鱼、虾、瘦肉、蛋、豆制品等 2、微量元素-钙：虾皮...
长沙臭豆付汤的做法与配科
（1）制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内兑入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手。豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，...
宝宝春季该如何调理饮食呢？
大家都知道，春天是儿童发病高峰期。这个时候天气冷热变化大，孩子免疫力低所以容易患病。不过只要做好预防工作，就可以减少孩子患病概率。 防止宝宝腹部受凉 孩子们免疫力低，如果腹部受凉，就容易引起腹泻问题，所以爸妈春季要保护好孩子的腹部。比如，孩子睡觉的时候，要盖好被子；给宝宝换尿布的时候，也要注意腹部的...
面粉是我们北方的主食，您有哪些好吃的面食做法吗？
您好，别人都给你说了很多面粉做的好吃的，我再给您补充个别人没提到的，不知道您吃过没有，我们豫西叫果子，有些东西叫焦叶，把制作方法分享给您，以350克面粉为例。 第一步: 准备2个鸡蛋和100毫升实用油，鸡蛋打散和油搅均匀，多次少量的倒入面粉中，搅成絮状，下手和成面块，干了就淋上些水，和好的面饧面1个...
春天给儿童喝什么汤？
又进入了春天万物复苏的季节，一年之计在于春，不过春季一定要注意孩子的身体健康，多给孩子吃一些健康有营养的食物，尤其多补钙，可以促进身体发育。 每一种食材对身体都有利有弊，所以说给孩子做食物要讲究营养均衡，这样才能有助于健康成长，饭前一碗汤，对肠胃有很好的暖护作用，让孩子的身体变得更加的健康！ 适...
冬天好吃的菜谱。
牛肉火锅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：火锅牛肉火锅的制作材料： 主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带...
在家做饭，你最拿手的4个菜是哪些？
第一个，辣椒炒肉。 ●四两猪瘦肉顺刀切不规则片，两只青辣椒两只红辣椒切不规则片，姜切末，葱切段，一根蒜苗切段。 ●湿淀粉、生抽、料酒抓腌肉片10分钟。 ●炒锅热油，先炒开肉片给葱姜，扒拉一边炒辣椒，和进肉片，给蒜苗和盐，香味出来关火装盘。 第二个，酸豆角肉末。 ●二两猪肉切末，四两酸豆角切粒，葱切花...
冬季菜谱家常菜有哪些？
1、土豆烧牛肉 将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净，切成方块。锅内加入足量的冷水，大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。砂锅中加入清水，将牛肉块放入，加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、大葱段和老姜片，大火烧沸后转小火炖1小时。将土豆和胡萝卜放入砂锅...
川菜中干锅是什么样的？应该用怎样的烹调手法才最合适？
川菜中干锅是什么样的？应该用怎样的烹调手法才最合适？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。 很多人喜爱四川的干锅，也称为干锅菜，是川味的做法之一。了解干锅的人知道它的前称是经典川菜中融合了烧鸡公、毛血旺、火锅店的特点与特性，再以川味的与众不同烹制手法，进行改进而出...
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