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如何烹饪鳘鱼胶
1、首先把鳘鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时。 2、然后把锅清洗干净,加入适量的花生油,放入多一点的花椒。 3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。 4、加水,这个时候已经不需要再加任何的调料了。 5、收一下汁炒熟撒上葱花就可以了。 6、炒鳘鱼胶成品图。 先泡发然后炖,一般来...
简单湘式家常菜的详细做法
第一种菜:剁椒蒸河鱼(或者是家乡蒸鱼) 把新鲜(刚宰杀的最好,这道菜越是新鲜的鱼,越余味无穷)的鲤鱼或者是草鱼,武昌鱼等等(一定要是河鱼,不然很腥)切成长十厘米左右,宽八厘米左右(尺寸没有关系啦,自己喜欢就好),在鱼肉的正面用刀拉三道口子,用洗干净的手(呵呵^_^一定注意哈)沾上食盐,均匀的抹在鱼...
湘菜有些什么特色菜
不看不知道,一看吓一跳,太多了,举几个,其余自己看 虾酿猴头菇 长沙腊牛肉 鸡茸干贝双冬 原煨整猴头菇 叉烧香肉 拔丝枣泥羊尾 湖南腊肉 烤里脊肉 香腊鸡肫...
介绍几种好吃的湖南菜和做法
辣子鸡 材料:小半只鸡、干红椒一大把、新鲜红椒三只、姜一大块。 调料:油、盐、酱油、生粉、白酒、蚝油、鸡精。 做法: 1、鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓匀; 2、干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片; 3、坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷边接着下鸡...
鱼肚食用方法?
鱼胶的食用 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“8珍”之一.鱼胶素有“海洋人参”之誉,现代中药学认为,鱼胶昧甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,特别是女性补血养颜佳品!由于鱼胶营养丰富,适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用,但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用. 鱼胶的种类有3种:...
护理宝宝秋分时节需要注意些什么?
南充安琪儿母婴护理有限公司,普惠月子中心的践行者,以推广新月子文化为己任,打造新兴母婴保健体系,并希望通过提供一站式母婴服务和产品, 搭建大健康产业的母婴旗舰平台,持续关注女性身心健康、婴幼儿身体发育和智力发展,提高新生儿家庭的生活质量 秋分宝宝衣食住行护理注意事项 衣:给宝宝穿棉质衣服,确保干燥透...
秋季婴儿该吃些什么
秋天到了,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安,宝宝在秋天的这种反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品 南瓜 藕...
秋季怎么提高宝宝身体的抵抗力?
都说秋季宝宝易生病?教你几招提高宝宝免疫力 秋天是个让人烦恼的季节,因为气候干燥,气温忽冷忽热,尤其是早晚温差跨度大,容易导致宝宝患上各种疾病。医生建议,这个时候,做好各项保健措施,对维护宝宝健康十分重要。 有孩子的妈妈会发现,秋天一到,孩子生病的情况也越来越多,不是打喷嚏流鼻涕,就是咳嗽。有鼻炎的...
秋季该如何呵护宝宝的肌肤?
秋季马上就到了,不管是大人还是孩子稍不注意就会上呼吸道感染和腹泻。尤其是小孩免疫力低下,很容易感染。那么秋季该如何护理小孩呢? 1、适当的增减衣服 秋季早晚温差大,妈妈一定要及时给宝宝增减衣服,早晚多穿点,中午根据温度少穿点。如果一直捂着不仅容易感冒还会降低宝宝免疫力。 2.开窗通风 秋季中午温度高...
秋天宝宝吃什么好?
秋天来了,天气慢慢转凉,于是,孩子们健康也出现了一些变化。 小天天5岁了,长的虎头虎脑,很是惹人喜爱,可是秋天刚来临,小家伙就出现了喉咙痒,大便干结,甚至便秘的现象。 “妈妈,我好难过啊”。 小天天妈听到儿子这么说,可急坏了,于是赶紧请教了一下营养师闺蜜。 据闺蜜说,孩子在秋天的饮食是需要额外注意的...
推荐几个食谱
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
孩子这个季节吃什么好?
谢谢观看,看到这个问题,我就想和大家多聊聊,因为我侄子体质不好,也挑食,所以说长得瘦小。 冬天嘛,天冷了,姐妹们都想着应该给孩子补补,可是吃什么好呢。我姨姥姥家是山东的,每年都会给孩子吃海参,她家孙子长得高不说,体质也不错,很少生病。我嫂子就让姨姥姥给我们买了点海参寄过来。我们知道海参是八大珍之首,...
过年期间海鲜大餐是厦门人的最爱,你家过年时吃的是什么?
1、过年吃的传统食物 1.1、吃饺子:正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,...
征集家常菜谱
提供给你一些家常菜菜谱网址,和家常菜菜谱。希望你喜欢~这些网站都是不错,简单的家常菜哦!看看吧。 ================================================提供一些菜谱吧:十大家常菜做法 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱...
有哪些家庭烹调中实用的烹饪技巧?
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 烹饪的基础技法,很多厨师都不会告诉你,很多情况下都是通过师傅的心口相传,以及自己依靠工作经验摸索出来的,厨师的成就不依靠制作的年限,多半是依靠你的宝贵经验。今天我就和大家分享一些烹饪小技巧!在世界上任何国家的厨师,做...