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冬季饮食应该注意哪些方面
一、冬季饮食要四多 1、多补充热源食物，增加热能的供给。（例如，碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。） 2、多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。（例如，芝麻、葵花子、酵母、乳制品...
冬季饮食注意什么
寒冷的冬天，除了积极参加体育活动、多穿衣服外，吃些御寒的食物同样可以提高机体御寒的能力。日常比较常见的御寒食物有： 肉类：肉类中以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最好。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量高，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。怕冷的人吃了这些肉类可使机体代谢加快，内分泌功能增强，从而...
求四川，川菜，菜谱
川味烧腊肉原材料：腊肉200克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料； 花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。 制作过程：1、湖南腊肉洗净切厚片，红椒切片，姜切片，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红...
投资特色川菜店的费用是多少?利润有多大?
开川菜店成本投入，大多包含哪些费用? 1、店铺租金。川菜店面租金和店铺选址有着很大关系，低段位置不同，租金有着很大的差距，大概在几千元之间差别不等。可能在每月一万元左右。 2、店铺装修费用。店铺定位、装修风格这些都影响着装修费用的支出。经营一家川菜店需根据店铺定位、针对的具体消费群体的爱好来装置...
白菜怎么做好吃
西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：酸咸味 工艺：腌 西式腌酸白菜的制作材料： 主料：圆白菜5000克（以白帮叶菜为佳）。辅料：胡萝卜200克。调料：苹果250克,茴香5克,香叶2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,盐100克。 西式腌酸白菜的特色： 清香爽口，咸鲜...
菜花的家常做法，花菜怎么炒好吃
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一...
冬季饮食方面有哪些注意呢？
冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食...
有没有什么好的减肥食谱？
很多肥胖都是因为平时摄入了过多的热量，再加上不怎么运动，慢慢的脂肪开始积压，人就开始肥胖。所以说减肥首先从控制饮食开始，不过这里说得控制饮食不是节食，而是合理的搭配饮食，减少热量摄入。 改变饮食习惯肥胖和不良的饮食习惯有千丝万缕的联系，比如有人喜欢暴饮暴食、大块吃肉大碗喝酒、吃零食甜食和汉堡，吃完就...
学习做菜的方法
你好，你想学做菜对吗？学做菜可以看着菜谱来做的，可是看菜谱来做的时候要注意一些问题，随着人们生活水平的提高，大家对饮食越来越讲究，不但上饭馆的次数增多了，而且还喜欢自己在家变着花样做菜。于是报纸、书刊和杂志上的各式菜谱层出不穷，除专业厨师外，一些烹饪爱好者也纷纷如法炮制。但是，经常都有人在说：“我一...
大白菜炖冻豆腐怎么做?
白菜炖冻豆腐工艺：炖 口味：咸鲜味主料：冻豆腐(250克) 白菜(300克)调料：花生油(50克) 盐(6克) 味精(2克) 姜(2克) 大葱(5克) 香油(10克)类别：私家菜 骨质疏松调理 营养不良调理 青少年食谱 清热解毒调理白菜炖冻豆腐详细介绍制作工艺1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，...
大白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐 【原料】 白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。 【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴...
大白菜炖豆腐具体做法
白菜炖豆腐 基本特点 补益脾胃，延年益寿 基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。 制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。 功效：补益脾胃，延年益寿。 用法：食豆腐，饮汤。 应用：适...
豆腐白菜粉丝汤的做法，豆腐白菜粉丝汤怎么做
9白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。4炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。5放入切好的白菜翻炒。小窍门1、豆腐最好用卤水豆腐。2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。2白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝食材明细豆腐250克奶油白菜180克泡发好的粉丝120克葱适量姜适量盐适量鸡汤一碗咸鲜口味煮工...
怎么做好吃，白菜豆腐大锅菜的家常做法
食材主料大白菜1100g豆腐300g猪肉300g辅料花生油适量盐适量大葱40g香菜80g大料适量芝麻香油适量黄豆酱适量酱油适量陈醋适量步骤1.洗净的大白菜备用。2.将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。3.洗净的香菜备用。4.豆腐备用。5.洗净的猪肉备用。6.调味料腌肉：将猪肉改刀切块，加入...
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