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夏季的饮食要注意什么
夏季饮食食谱之营养滋补粥 夏季营养滋补粥。暑天，运用饮食的营养作用养生长寿是减少疾病、防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。 著名医家李时珍尤其推崇药粥...
夏季饮食注意事项？
夏季要多吃养心果蔬：中医理论认为，人与自然和谐统一，健康的生活应当适应自然规律，在饮食方面要因人•因地•因时膳食。夏季南方多为梅雨季节，因而要多吃健脾燥湿食物，如薏米；北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用百合。 中医有“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常...
川菜有哪些特点？
一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。 二是刀工精细...
怎样防止铁锅粘锅
方法步骤如下： 1、首先用水把铁锅清洗干净，擦干水分。 2、然后准备猪油和一块生姜，用刀切开生姜蘸取猪油涂抹在锅壁上即可。这样猪油在锅壁上形成一层保护膜，防止铁锅生锈和做菜粘锅。用生姜的效果会更佳！ 拓展资料 一、炒蛋炒饭不粘锅的技巧 1、可选用隔夜的米饭，因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。 2、...
有谁知道水芹菜的做法丫??~~不要炒的
我的家乡出水芹:给你一个凉菜水芹剥去黄叶,打掉碎叶,冼净,然后一小把一小把(一小把切好后约一冷盆多),用稻草扎好,放在锅里清水煮熟,出锅冷却切一小断长度约二指宽,用细盐,味精,少许糖,凉拌即可,也可放其它佐料凉伴...
芹菜和什么炒好吃？
芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧： 一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。 二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味...
芹菜的有哪些不同的烹饪方法
菜鱼丝【基本特点】鱼丝鲜香，芹菜脆嫩，清爽利口【基本材料】嫩芹菜心150克。辅料 净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。【做法】1、将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐...
如何烹饪鲍鱼呢？
鲍鱼以海带，海藻，龙须菜等等为生，由于其具有很强的竞争性，大鲍鱼很容易抢食小鲍鱼的饲料，造成大小不一的情况，这个时候我们需要在冬至过后进行分苗，把大小区分开来，均匀进食，共同成长。夏季的时候是鲍鱼最脆弱的时候，稍不注意，就会导致死亡。 鲍鱼对于我整个家庭来说都是意义非凡的，它不仅仅是一种食物，更是...
长时间上班自己带饭带什么好？
这个问题根据我个人日常上班自带午饭的习惯，来回答你。 上班一族长期在外边的餐厅吃午饭，一方面是卫生的问题，还有就是重口味的问题，吃久了容易上火。 自己带午餐，特别是很多公司为员工提供微波炉、冰箱便利员工自己带餐。 根据个人的经验，推荐自带饭合适的菜品，最合适的就是带饭有: 一、米饭炒菜，主食米饭，每...
微信门店菜单怎么做
创建网上店铺只需简单几步第一步，找到并进入【微信收款商业版】小程序，在首页就可以找到“网上店铺”的功能入口了。第二步，创建网上店铺。点击“网上店铺”，浏览相应的介绍后点击下方【创建我的网上店铺】开始创建第三步，输入15字以内的店铺名称，店铺即创建成功。店名可以后续修改，点击店铺名称旁的修改图标，即可...
水芹还有什么更好的吃法？
感谢邀请： 水芹是一种营养丰富的蔬菜，每一百克水芹含有蛋白质25克，碳水化合物4克，膳食纤维3.8克，脂肪0.6克，维生素C39毫克。它还含有挥发油、醇类、脂肪酸、黄酮类和氨基酸等物质。水芹的药用价值也高：它味甘辛、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、润肺利湿的功效。对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏...
简单易做的菜
推荐简单易做的 1、汤菜。紫菜蛋花汤。材料：无沙紫菜，小虾皮、鸡蛋。做法：加水加紫菜虾皮，水开打鸡蛋进去。（鸡蛋可用冬瓜替换，就是冬瓜紫菜汤了） 2、肉菜。 (1)必备材料：鸡翅、羊肉（略微带点肥的，烤出来比较香）、孜然粉（或孜然粒）、盐、生抽（2）可选材料：生姜、葱、料酒、白砂糖、醋、辣椒面...
你觉得家庭聚餐最必不可少的一道菜是什么？
我们这里无论是节假日还是家庭聚餐，最不可缺的是饺子。饺子虽然是主食，但有时也会当做一道菜。有句话说的好“饺子就酒，越吃越有”，这不就把饺子当做了菜吗。 其实，饺子的构成主要还是菜。饺子的馅，那可是涵盖了各种各样的菜、肉、海鲜的，有的会用野菜来当馅。 我们这里有饭店卖百味角子的，一盘角子，那可包含了世...
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