第11940页-家乡菜

怎么做好吃，白菜豆腐大锅菜的家常做法

2022-02-02 02:15:34家乡菜谱1

食材主料大白菜1100g豆腐300g猪肉300g辅料花生油适量盐适量大葱40g香菜80g大料适量芝麻香油适量黄豆酱适量酱油适量陈醋适量步骤1.洗净的大白菜备用。2.将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。3.洗净的香菜备用。4.豆腐备用。5.洗净的猪肉备用。6.调味料腌肉：将猪肉改刀切块，加入...

学做厨师的基本功

2022-02-02 02:01:28烹饪技巧1

所谓烹饪基本功，就是在烹饪加工过程的各个环节中所必须熟练掌握的基础知识和技能技巧的综合运用能力。烹饪基本功的内容主要包括，刀工精细、翻锅自如、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活适当的掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等等。行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本...

减肥的食谱应该注意哪些问题？

2022-02-02 02:01:17厨房百科1

要说人为什么肥胖，除了体质的影响，其实绝大多数人的肥胖都是因为吃出来的，管不住嘴，越吃越多，摄入的脂肪和热量也愈发地多，自然人也会越来越胖。所以若想减肥，控制饮食是非常重要的。女人若想轻松减肥，饮食上需要注意这4点。第一点：调整饮食结构人若是想要轻松减肥，控制好饮食结构很重要，对于减肥的人来说...

白菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃

2022-02-02 02:00:17汤粥1

用料：白菜:适量豆腐:适量盐:适量酱油:适量姜:适量水:适量蒜头:适量步骤：1白菜切断、姜和蒜头切碎2豆腐切小方块方便人味3热油锅下姜蒜白菜4炒至白菜变软，放酱油和盐，稍微放半纸杯水5放豆腐煮一两分钟起锅装盆白菜炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃食材豆腐400g白菜400g油适量盐适量酱油适量制...

冬天适合养生的菜肴有那些?

2022-02-02 01:59:12热菜1

冬天食谱之－沙锅杂碎名称沙锅杂碎标签私家菜、冬季养生调理、肢寒畏冷调理、气血双补调理、补肾益精调理、品分类砂锅调味类型奶汤咸鲜主料：羊肉（熟） 50克羊心 50克羊肺 50克羊肚 50克羊肥肠(大肠) 50克配料：香菜 15克调料：...

大家说说用哪些烹调方法能减肥呢？

2022-02-02 01:50:04烹饪技巧1

关于减肥，我想谈谈我的感受，在今年三，四月份，朋友，同学谁见谁都说我胖啦，我一听就着急啦，得想办法减肥，五月份我就从酵妈妈酵素养生群的群主手上，买了一个酵素桶，从那以后就一直坚持喝酵素，我原来66公斤多，现在63公斤多，我原来还晚上睡眠不好，现在睡眠也改善啦，便秘也改善啦，就痛风的患病月份也少多啦，...

秋季养生有哪些小常识？

2022-02-02 01:39:52食疗食补1

秋天是最适合吃酸的季节。酸属木，秋天属金，金克木，其实就是说秋天肺气旺，可能克伐肝木，而酸味入肝，是肝的正味，这时候就应该用酸味来养肝。所以秋季是最缺木的季节，可以多吃些酸的东西。如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄等，可收敛肺气。一冰糖加雪梨，咳嗽马上就能好第二枸杞加桂圆祝你一...

又想吃肉又想减肥怎么办？

2022-02-02 01:39:10美食专题1

减肥完全可以吃肉，而且吃肉有助于减肥。不要陷入吃素减肥的误区，和尚都是纯素食者吧，胖和尚却很常见。减肥要多选择瘦肉，瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉（不吃皮）、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉。瘦肉富含优质蛋白质，吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸，防止肌肉流失。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量，有利于减肥。瘦肉的饱...

什么菜吃了减肥又营养？

2022-02-02 01:26:30厨房百科1

低热量的菜吃了减肥又营养。减肥期间不单单是要吃菜也要均衡到主食，蛋白质，健康脂肪的摄入量。所以，减肥期间食用低热量食物，既能增加饱腹感，又能起到均衡饮食和均衡营养的作用。什么菜吃了减肥又营养？低GI食物搭配的菜减肥又营养。低GI食物，升高血糖指数较低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小...

渝信川菜中午休吗

2022-02-02 01:13:20粤菜1

川菜特点：一菜一格，百菜百味。　　川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。　　川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，...

秋季养生小常识？

2022-02-02 01:03:27饮食禁忌1

一、要注意秋乏俗话说的好，春困秋乏秋乏也就是说秋天我们人们都会感觉到比较乏力，这是因为夏季人们通常都会消耗过多的体力，而秋季就会补充我们所消耗的体力，所以会表现出一种倦怠乏力的情况，所以我们在秋天就要做好作息时间的调整，首先就要保持充足的睡眠。二、加强锻炼身体秋天的天气是非常凉爽的，我们可以在这种凉...

南滨路巴味堂和渝信川菜那个包房好?

2022-02-02 01:00:06东北菜1

咨询记录 · 回答于 F.context('wywContentAnswerPayChatList-3733676553', [{content:null,ctype:1,type:1},{content:null,ctype:1,type:2}]); 南滨...

渝信川菜在哪里

2022-02-02 00:54:48湖北菜1

怎么能办理渝信川菜的加盟，需要多少手续费，需要怎么洽谈？这个行业很多人了解项目只停留在表面,感觉不行就不去了解啦,这样易失去很多机会成都北路招商局大厦，九江路也有...

3个人吃火锅怎么搭配菜比较好,尤其是菜的分量，买多少的量比较合适

2022-02-02 00:43:39鲁菜1

如果菜的品种较多，那就尽量每一种菜少买一些，把各种菜加在一起等于平时3个个吃某一种菜的分量就可以了，不然弄多了浪费。　　上海最好吃川菜馆30家~~~~~~~~ 13:58:48　　大中小　　1．渝信川菜（口味：23 环境：25 服务：17 人均：￥65）　　“环境出乎意料的好”的川...