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上海青这道菜怎么做？有哪些烹饪技巧？
上海青营养丰富，口感清甜，是做造型菜的一种好食材，它具有降低血脂，散血消肿，促进血液循环等功效。 上海青怎样做好吃呢？我喜欢荤素搭配着来做，既美观又美味又营养。 以下是我的做法: 准备的食材有:上海青，肉末，海虾米，蒜米，小米辣。 1:用开水把海虾米泡发待用。 2:上海青洗净，均匀的切开分成四等份。...
做菜的技巧有什么
做菜技巧 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放 半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸...
炒青椒加什么不会变色？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！ 青椒是生活中最常见的一种食材，也是生活中不可或缺的一种食材。 家中烧菜经常要用到青椒，农村人每家每户也都会种植青椒。青椒性温，有温中散寒，开胃消食、预防癌症、降脂减肥的功效。青椒还能缓解人体因为工作和生活压力造成的疲劳，青椒所含的辣椒素刺激人的唾液和胃液，...
现代烹饪技术
一．中国烹饪的优势中国烹饪历经数千年，不断兴盛，并且影响到周边国家和地区，形成以其为中心的东方烹饪，与其自身的优势密切相关。这种优势集中体现为既重科学，又重艺术。中国烹饪所注重的科学，是建立在中国特有的传统思维模式基础上的，这种思维模式就是从整体上看待任何一个事物，被钱学森先生称为整体论。因此，千百...
大家帮忙找些有关（美食 美容 健康）的常识！打算搞个美食知识竞赛，最好帮忙找上题目，谢谢！
冬季减肥吃木瓜有奇效 牛奶加盐，每天早上洗过脸之后，在手上倒上少许细盐，加一点牛奶，用以手指在手心里活一下，使盐融化，涂在脸上，按摩面部，两分钟后洗掉。长久，不但细致毛孔而且美白，嫩肤。如果盐没有完全花掉，涂在脸上轻轻按摩可以去黑头的哦，小心别太用劲伤了皮肤哦 要注意控油和保湿还有面部清洁。不...
家乡特色小吃作文 800字或600字
我的家乡作文600字 我的家乡坐落在太行山脚下，一条小溪从村旁流过。从远处看，那条小溪像一条银丝带，缓缓向东流去；走近一看，小溪清澈见底，小鱼小虾在水中自由自在地游来游去。两岸山上的翠柏四季常青。我的家乡就像是一个大公园，一年四季都有数不完的美景。 春天，山上的迎春花，果园里的桃花、梨花.........
关于饮食健康的问题
洗洁精最好不要用太多，洗餐具时最好用热水加少量洗洁精洗！并且餐具要多次用清水充洗，最好是洗好用清水浸泡餐具一两个小时！再用清水充洗一次就好了！ 日常生活健康小常识《吃》 营养饮食 误区一：米越白质量越高 解析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损...
介绍一种风味小吃作文
俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最喜欢的就是小笼包子了。 小笼包子又称小笼馒头，整体看上去是个圆形的，上面小小的，像是一个生气的小姑娘撅着的嘴，又像是火山爆发口。小笼包子刚出锅时，头顶犹如一...
求同里特产的详细介绍啊~~~~~
同里有众多的风味佳肴，推出状元蹄、清蒸白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜水产烹制的水乡名菜，随到随炒，脍炙人口、独具风味。在镇上可尝到百果蜜糕，芡实糕、袜底酥、青烟团、麦芽塌饼、闵饼、猪油年糕等多种风味小吃。传统的土特产有芡实，宋代诗人杨万里称其“软过菰饭牛酥”，苏子容称其为“真佳果”。还有独具魅力的百年...
野韭菜有什么好吃的做法？
春天是万物复苏的季节，一切都充满了生机。菜市场里的蔬菜也是新鲜又水灵。中国的美食博大精深，但老百姓在饮食上也是有讲究的，要顺食而食，这样才对身体有更多的好处。春天里的应季蔬菜很多，韭菜就是其中一种。春天的韭菜最鲜嫩，比白菜还鲜，这个时候的韭菜味道也是最好的。关于吃韭菜，民间有很多俗语“一月葱，二月韭...
韭菜的做法？
原料： 面粉100克，香油10克，猪肉50克，黄酱5克（酱油也可），韭菜50克，姜末、盐少许。 制作： 1、先用水把面粉和成面团，放置30分钟后待用。 2、把面团分成10份，每份用擀面杖擀成圆饼形，中央部分稍厚。 3、把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油（黄酱）、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切...
韭菜怎样做好吃又营养
韭菜煮鳝鱼，韭菜煮虾仁，都很好吃。一能提供优质蛋白质，2韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。对身体很好。炒吃的要点是不要太熟烂。蘸酱生吃。要就主食，否则辣胃。剁碎和酱油海米一起凉拌，可以当卤凉拌面条。和海鲜一起炒，韭菜炒鱿鱼、八爪鱼炒韭菜 包韭菜盒子。鸡蛋炒韭菜。韭菜炒肉丝。不管你怎么做 还...
我家乡的特产圪渣饼作文300字
圪渣饼是阳原县揣骨町的汉族传统小吃。圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。它选料精良，工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”，因其薄脆，故起名为“圪渣饼”...
感谢亲戚从远方带来家乡的特产怎么表达
1、谢谢湖北的朋友寄来温州特产鱼饼切成不厚不薄的片片，加蒜苗叶，姜，小米辣，香菜细细煎好，煎到鱼饼微焦，香菜微焦，蒜苗叶微焦，一口咬下去，脆脆的口感后是鱼肉的香味，焦香的香菜，还有小米辣的鲜活。2、感谢朋友从老远的地方给我寄来桂林和厦门的特产，我一直舍不得吃。3、谢谢朋友寄来的自家种的莲蓬，还有青州...
一句话说出你家乡的旅游特产，是什么？
河北清河的羊绒大衣及制品！在世界上也是很出名的！有一句话就是“世界的羊绒看中国！中国的羊绒看清河！欢迎到我的家乡来！这里一定有你喜欢的东西！这里的衣服是一流的！这里价钱是超值的！谢谢?请关注！ 临朐土特产介绍作文500字 临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好...
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