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顺德十大私房菜都有什么？
猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、了能馆、天然居、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。 推荐了能馆、高佬园艺美食、牛一饭堂。 1、了能馆 这家店的烧鹅是他们的特色菜，可以说是去到这家店必定要选的一道菜，还有就是猪肚鸡，也是很不错的，但是价格相对来说会有一点点贵。 2、...
昆明小吃主要有哪些？
昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品，是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 最值得一提的是，昆明的山珍在全国都很有名，山珍中的野生菌类，更是百吃不厌。不过，昆明菜的...
最近想学习做菜，如何练好刀功？
我也在学做菜，个人认为，要练刀工，可以选择切土豆丝和萝卜片，土豆丝最后切出来每根很细且差不多宽度一致，萝卜片也是每片厚度差不多，要求高的话就是每片切出来可以透光的。现在这个季节萝卜和土豆很便宜，每天切一块土豆和萝卜花不了多少钱，而且经常吃对身体也好~ 厨师刀工技巧 马配好鞍，刀具必须按使用来区分，厨...
怎么样做好私房菜
试试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。 做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜...
我要家常菜菜谱
泡椒三丝 简单下饭的一道菜 火腿肠，青椒，泡软得豆筋适量都切丝，泡椒泡姜也切丝，准备一些葱花 热油，把所有东东倒进去翻炒均匀，放少许盐，最后撒上葱花就行了。 三色蛋 材料： 鸡蛋4个，皮蛋咸鸭蛋各2个，少许料酒，盐，白胡椒，色拉油，葱花 做法： 鸡蛋打散放少许料酒，盐，白胡椒，油拌匀，皮蛋咸鸭蛋切...
辽宁省朝阳市的特色吃饭的地方有哪些，外地朋友来，请吃饭，朝阳有什么特色吃的呢，在哪儿
我觉得兴隆对过的 太子锅 挺好吃，尤其是金针菇；如果你朋友不太挑剔 育红小学对过的第一家 炖肠 很好吃，其他烤的东西也好吃就是这家炖肠的屋子很让人崩溃，不过真是非常好吃；还有老边饺子 喜多多，共用8个分店。（海鲜饺子、馅饼、肉包、潮州城、花园酒店、贵宾楼、凤凰小镇），还有一个不知道。做的都不错。...
作文:《我的家乡朝阳里》
我的家乡在辽宁省朝阳市，座落在美丽的凤凰山脚下，她是个文化悠久的历史名城。 这里不但有许多名胜古迹，而且还有红山文化；这里是中国文明发祥地之一，中生代古生物化石丰富、多样，朝阳迄今为止已发现了最早的鸟类和开花类植物的化石，被誉为“第一只鸟飞起的地方，第一朵花绽放的地方”。 下面让我来介绍一下，名...
辽宁朝阳有什么特产？
1、凌源烧鸡 亦称熏鸡，成品讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳，烧鸡外型美观，鸡头回扭，口衔一翅，双足后折插入腹腔，达到色味香形具臻佳妙。 2、赵家豆腐脑 豆腐脑浇上滚热的卤子，点上香油，醋等佐料，香气扑鼻，超级好吃，是当地人最喜欢吃的一种小吃。 3、拨面 以优质荞面加...
川菜凉拌三样菜做法
川菜中凉拌菜的汁必备的：熟油辣子熟油辣子制作方法：炼制红油，首先要讲究辣椒的质量，干辣椒要肉厚籽少，颜色油润红亮；其次，要讲究辣椒品种的搭配，贵州的朝天椒、川西坝子上的二荆条、渝黔一带的小米椒，三种辣椒按照4∶4∶2的比例配好，以微火烘干，捣成辣椒面子，这样的辣椒面，有朝天椒的红润、二荆条的香冽、小...
家乡的特产作文
家乡特产--沙田柚沙田柚是我们家乡最有名的特产，也是我最喜欢的水果。你们知道长寿沙田柚的由来吗？让我来告诉你吧！据说，清代的一名长寿官员到广西容县的沙田村考察，发现那里的柚子非常好吃，于是就带回一些树苗栽在长寿。哪知，长寿的土壤、气候更适合沙田柚生长，种出的沙田柚比容县沙田村的更好吃。慢慢地长寿的沙...
川菜中比较有名的凉拌菜是什么，怎么做
夫妻肺片 片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。 原料： 牛肉100克、牛舌100克、牛头皮100克、牛心150克、牛肚200克、香料（八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等）、盐、红油辣椒、花椒面、花椒面、芝麻、熟花生米、豆油、味精、芹菜各适量。 做法： 1、将牛肉切成块，...
做饭有很多的技巧，烹饪的小技巧你都知道哪些？
蒸米饭的时候加点油，米颗会更加分明，加一点百合，会让米饭变得有甜味，加啤酒会让米饭变香，另外，隔着水蒸出来的米饭口感会更加筋道。炖老鸡鸭前用醋泡 把鸡鸭先用凉水或少许食醋泡2小时，锅内加20-30颗黄豆，再用微火同炖，肉就会变得香嫩可口。上下用力摇一摇，让鸡蛋的粘液脱离蛋壳，然后再打鸡蛋，就会发现蛋...
梦幻西游烹饪技巧
0～4级 包子 5～9级 包子 佛跳墙 10～14级 包子 佛跳墙 烤鸭 15～19级 包子 佛跳墙 烤鸭 珍露酒 20～24级 包子 佛跳墙 烤鸭 珍露酒 女儿红 虎骨酒 25～29级 包子 佛跳墙 烤鸭 珍露酒 女儿红 虎骨酒 豆斋果 30～34级 包子 佛跳墙 烤鸭 珍露酒 女儿红 虎骨酒 豆...
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