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豆腐炖干茄子的做法大全家常(茄子能炖干豆腐吗)

2023-02-12 01:20:09饮食小常识1

茄子能炖干豆腐吗主料：干豆腐、辣椒、茄子辅料：生抽、鸡精、植物油、食盐做法：茄子切丁，豆腐切片，辣椒切丝。先煎豆腐，放点盐，两面煎香，放进辣椒炒匀，淋上生抽，出锅待用。另起另烧油放进茄子，放点盐，炒熟。倒进炒好的豆腐，炒匀，撒点味精，炒匀出锅，装盘上桌。茄子可以炖豆腐吗鱼头炖豆腐【食材所需】：鱼头1...

炖干茄子的做法大全家常做法大全集(烧茄子干的做法大全家常)

2023-02-12 01:20:09家乡小吃1

烧茄子干的做法大全家常浸泡发软，淸洗干净，可以妙点肉和青椒，很好吃。我是沈阳人，我说说沈阳的女人怎么做茄子，留着冬天菜贵的时候也能吃着茄子。茄子在便宜的季节买些嫩茄子，回家洗干净切滚刀块，，调一盆蛋面糊，把茄子炸熟，放凉以后分装，然后放冰箱里冷冻，冬天拿一袋炒一妙，炒熟后放点蒜末，简直太香了。还有就...

炸肉丸子加面的家常做法大全(炸肉面丸子的做法和配方)

2023-02-12 01:20:09家乡菜系1

炸肉面丸子的做法和配方鸡蛋。炸丸子时，很多人喜欢裹上淀粉或面粉就直接炸，其实这种做法是错误的，正确做法是应该在裹上面粉和淀粉的基础上，再裹上一层蛋液，这样炸出来的丸子，外酥内软，吃着特别香！在调馅时，一定要加入鸡蛋、莲藕或山药、馒头渣或面包糠这三种食材，这样炸出来的丸子，不仅营养特别丰富，吃着也更香...

烫青菜的酸菜做法大全家常(开水烫青菜做成酸菜)

2023-02-12 01:20:09家乡菜谱1

开水烫青菜做成酸菜1、腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它的根部和菜帮，最后烫菜叶烫好以后，让它降温，然后直接摆放在盐酸菜的容器中，用...

乌鸡烫的做法大全家常(红烧乌鸡的做法大全家常做法)

2023-02-12 01:10:07家乡小吃1

红烧乌鸡的做法大全家常做法1先把乌鸡洗净。2剁成小块。3甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净，用刀将甲鱼爪尖宰去4剁成小块。5然后用沸水焯，出水后洗净。6再把乌鸡放入热水中淖一下。7乌鸡、甲鱼、水放入不...

粉条红烧肉的家常做法大全家常做法视频(粉条炖肉的家常做法大全家常)

2023-02-12 01:10:05家乡菜谱1

粉条炖肉的家常做法大全家常第一步：大白菜把叶子掰下来，菜帮和菜叶分开；白菜叶改刀切成大块，白菜帮拍一下，切斜刀片备用。第二步：准备一点略带肥肉的猪肉，切成薄片；粉条提前用温水泡软，再改刀切短一点；大葱切成小片，生姜切成片，多一点的大蒜拍碎；小米辣切成圈备用。第三步：把锅充分烧热加入一点油，然后下入肉...

不用烤箱的家常披萨的做法(披萨简易做法不用烤箱)

2023-02-12 01:00:09饮食小常识1

披萨简易做法不用烤箱答案是没解冻的披萨不可以直接烤，因为容易让内层烤不透，最好先解冻再烤。冷冻的披萨最好先解冻再进烤箱，可以当天晚上将冷冻的披萨取出，然后放入冰箱冷藏室，第二天早上即可解冻。也可以将披萨直接放在室内自然解冻，但是必须要注意食品长时间暴露在空气种，容易接触细菌，造成食品变质腐败。披萨简...

清水水煮牛肉的家常做法视频(清水水煮牛肉的家常做法视频大全)

2023-02-12 01:00:08厨房百科1

清水水煮牛肉的家常做法视频大全步骤/方式1牛肉切块，半个洋葱切块，番茄、土豆、葱、姜、香叶、八角适量清洗干净备用步骤/方式2锅中加水倒入牛肉，加葱姜料酒焯水后捞出备用步骤/方式3锅中烧油倒入香叶、八角、葱段炒出香味步骤/方式4牛肉倒入锅中翻炒步骤/方式5加一勺料酒步骤/方式6一勺生抽步骤/方式7一勺...

面筋油条的做法大全家常做法(面筋油条的做法大全家常做法视频)

2023-02-12 01:00:08家乡菜系1

面筋油条的做法大全家常做法视频食材准备】面粉油酵母小苏打鸡蛋盐【制作过程】1、首先我们准备500克的面粉，加入5克酵母，小苏打5克，5克盐，里边打入2颗鸡蛋，一颗鸡蛋约50克，然后先把鸡蛋给它搅散，在少量多次的往里边加入清水，如果喜欢吃奶香的油条也可以放纯牛奶，这个根据自己的喜好来定就可以...

家常鸭肠炒饭的做法(家常鸭肠炒饭的做法视频)

2023-02-12 01:00:07饮食小常识1

家常鸭肠炒饭的做法视频炒饭用的鸭板肠酱油基本上都是生抽酱油，或者是老抽，因为我们要上颜色深一点的话，我们就会放生抽酱油，如果要更加鲜美的鸭板肠炒饭，就要用老抽酱油鸭板肠炒饭鸭肠其貌不扬，但是确实是一道美味，鸭肠是一张万能牌，可炖、可煮、可烤、可煎。卤鸭肠，鸭肠炒饭......带着鸭肠的菜式层出不穷，...

海参煮汤的家常做法有哪些(海参怎么做煲汤)

2023-02-12 00:40:07家乡菜谱1

海参怎么做煲汤原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油适量，胡椒粉2克，鲜汤适量。做法：1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净。2、锅...

孕妇玉米鲫鱼汤的做法大全家常(孕妇小鲫鱼汤的做法大全家常)

2023-02-12 00:40:06饮食小常识1

孕妇小鲫鱼汤的做法大全家常产妇在产后需要积极的补充营养，可以增加乳汁的分泌，有利于母乳喂养，也有利于产妇的恢复。那产妇的鲫鱼汤的做法，先把鲫鱼清洗好,用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入，给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜，用小火10分钟左右，加入适...

绿豆桂花糕的家常做法(绿豆桂花糕的做法家常做法)

2023-02-12 00:30:08家乡菜系1

绿豆桂花糕的做法家常做法1.脱皮绿豆浸泡一夜，或者6小时以上2.把泡好的绿豆放到锅里蒸，大火蒸40分钟，直到豆子全部软烂，可以用手指碾碎。3.把豆子放到容器里全部碾碎，放入乳味粉，黄油，适量牛奶和麦芽糖。搅拌，如果有破壁机可以放到里面打成细碎的糊。没有就用勺子碾碎拌匀，尽量不要留豆瓣不然吃起来口感不...

绿豆糕的家常做法窍门(绿豆糕简易做法)

2023-02-12 00:30:07饮食小常识1

绿豆糕简易做法食材：干绿豆200g，牛奶40g，白糖40g，黄油40g。具体做法步骤：第一步：准备200g干绿豆，清洗干净之后，加适量清水，浸泡10小时以上，或者直接浸泡过夜也行，就是注意，温度高的话，要放在冰箱冷藏的，要不第二天可能就发芽了。第二步：绿豆泡好之后，再清洗2遍，用手交叉着揉搓绿豆，就...

豆腐鲫鱼汤玉米的做法大全家常(鲫鱼鱼豆腐汤的做法大全家常)

2023-02-12 00:30:07厨房百科1

鲫鱼鱼豆腐汤的做法大全家常准备鲫鱼两条，已经让卖家提前宰杀过了，再清理一遍，在鱼身两侧斜着打上花刀，方便入味，注意刀纹不要太深，炖煮的时候鱼肉容易被沸水冲散，把鲫鱼放在清水中多洗两遍，把腹部的黑膜和上面的血水都洗干净，捞出来控水备用。准备老豆腐一块，切成片，放入清水中浸泡一会儿。2.下面开始准备辅料...

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