第12199页-家乡菜

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干豆腐怎么做好吃

2021-12-21 11:14:25烹饪技巧1

白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约 30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内...

干豆腐怎么做好吃“

2021-12-21 10:51:42厨房百科1

【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有...

实用家常菜谱大全的主要功能

2021-12-21 10:24:39晚餐1

1)菜谱收藏、评注;2)邮件发送菜谱图片、名称、成分和做法;3)各类搜索功能:基于菜谱名称类别口味和烹饪方式、全文或食材的搜索;4)方便的购物单功能;5)强大的社区功能;6)和YouTube与土豆视频的自然整合;7)任意自定义背景色;8)凉菜、蔬菜、汤煲、主食、水产、猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅肉、甜品与点...

清淡的菜谱家常菜窍门

2021-12-21 10:21:14早餐1

制作小炒菜的时候，因为小炒菜的吃法是非常多的，所以我们可以根据自己的口味进行烹饪，芹菜炒鸡杂是不错的，需要我们准备好鸡杂五百多克，香芹两三根，泡椒和泡姜适量，生抽和料酒也需要我们准备好，大蒜和醋也要准备好，首先我们要把鸡杂，。用生抽腌制一小会儿，之后我们就可以把芹菜中的老叶全部拆掉，清洗干净之后需要...

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

2021-12-21 09:25:37烹饪技巧1

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

用料面粉 250g 肉糜 500g 芥菜 250g 鸡蛋 2个葱适量料酒适量盐适量台州小吃--天台麦饼的做法面粉加水筷子顺一个方向调好，硬度和馅的软硬一致为宜，放置一边。芥菜...

湖北荆州沙县小吃

2021-12-21 09:21:20家乡小吃1

在荆州生活了这么多年都没听说有啥沙县　　沙市区？？　　看在老乡的份上还是给你一篇东西做范吧　　家乡公安小吃　　 10:02 | (分类:默认分类)　　公安的锅盔，和女皇武则天没有联系，因此不是陕西人说所的那种锅盔（他们叫肉夹馍），也不是四川的油炸饼。公安的锅盔，其实只一种烧饼，新疆人叫馕。但公安...

南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃

2021-12-21 09:14:26厨房百科1

南瓜丝馅的麦饼的做法：食材明细嫩南瓜1个莓干菜适量普通面粉500克油适量盐适量大蒜1个酱油适量水237克咸鲜口味南瓜丝馅的麦饼的做法步骤 1 南瓜切丝，大蒜拍碎。 2 锅里放油加入蒜炒一下。 3 放入南瓜丝和干菜炒熟。装在盘里放凉。 4 面粉里加入少量的油。再加入水拌匀面粉。拌...

沙县的小吃作文600字包括详细做法

2021-12-21 09:03:54天津小吃1

沙县的小吃作文600字包括详细做法

混沌，美名云吞，云吞的皮薄薄的，经过水煮后，变得鼓囊囊的，里面的肉质鲜美，吃进嘴里香脆可口。　　我的家乡在福建三明，那里有许多闻名遐迩的风景区，比如：厦门的鼓浪屿、三明永安的桃源洞、武夷山等等，还有闻名中外的沙县特色小吃。　　　沙县小吃的历史十分悠久，在福建省三明沙县，有一座小吃城。在每年的12...

鹅肝焗油麦菜的做法

2021-12-21 09:00:53厨房百科1

鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”。其中，“Gras”有顶级的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的...

沙县有什么小吃

2021-12-21 08:52:19台湾小吃1

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县（市、区），而且在南平、福州、厦门也随处可见挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京，南至深圳，以及在新加坡，美国的太平洋旅游胜地—塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播...

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱

2021-12-21 08:51:07汤粥1

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱

1,拍黄瓜2，皮蛋豆腐3，炸花生4，肉末烧茄子5，酸辣土豆丝6，葱油鱼，红烧鱼7，海米冬瓜8，香辣四季豆丝9，大盘鸡10，家常豆腐11，回锅肉12，豆芽13，一个汤或一个甜羹在不计算酒水和蒜姜等配料的前提下够了，各地菜价不一样，可能会有超出，但可以控制在90以内五花肉20元红烧油菜香菇5元(2斤油...

非常健康的荞麦葱油饼，到底是怎样的做法呢？

2021-12-21 08:26:40烹饪技巧1

非常健康的荞麦葱油饼，到底是怎样的做法呢？

面团的可塑性非常强大，可以煮成各种美味的食物，这可以简单而复杂，人们可以用自己的喜好，面包，锄头，蛋糕，饺子等是非常经典的。意大利面，意大利面不仅适用于早餐，还可以作为主食，而对于北方人，可以制作各种各样的碎片，葱，煎饼，蛋馅饼等。特别是在洋葱，蛋糕是北部地区的一个非常独特的零食，基于面粉，洋葱，它...

沙县特色小吃包括哪些？

2021-12-21 08:21:09重庆小吃1

有以下三点特色：特色一是经济实惠。沙县小吃的单价一般在两元以上。花两三元钱，一个人可以吃饱。夏日炎炎，一碗青草冻下肚，清暑去火功效，赛过冰淇淋；寒冬腊月，花上几角钱，几块豆干，一碟辣椒豆豉油，足够使你浑身发热，额头冒汗。特色二是新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃...

重庆火锅的菜品名

2021-12-21 08:19:38热菜1

　　火锅菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为火锅原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是火锅菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短。一般常用的原料主要有：　　畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、...

适合重庆人，建筑工地食堂的大锅菜菜谱和做法

2021-12-21 08:16:26甜点1

适合重庆人，建筑工地食堂的大锅菜菜谱和做法

重庆人的饮食多一麻辣为主你说的食堂大锅菜我建议还是大众化比较好如果有两个菜以上你可以试试多种口味来满足不同口味的人虽然说都是重庆人不一定都喜欢吃麻辣味...

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