第12373页-家乡菜

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湖南有哪些著名菜啊？

2022-05-13 17:03:46湖北菜1

1、剁椒鱼头特色：鱼的肉质鲜嫩，汤汁浓厚，清香中蕴含可口的辣味，随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇。乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼（俗称雄鱼，又叫大头鱼）的鱼头，实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用。 2、砂锅牛蹄特色：选用生长期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材，口...

菜谱有分为几类

2022-05-13 16:55:41午餐1

这分的已经很详细嘞……嘿嘿采纳吧~[菜系] 鲁菜粤菜苏菜川菜徽菜湘菜浙菜闽菜台湾菜京菜沪菜晋菜豫菜鄂菜滇菜西北菜东北菜客家菜清真菜家常菜 [菜式] 主菜凉菜粥饭面点汤羹配料甜点饮品冰品调味料小吃烘焙烤箱菜微波炉菜药膳烧烤 [口味]...

中华美食菜谱

2022-05-13 16:55:06素食1

中国传统美食迄今为止是让人十分钟爱的特色美食，而我国除开传统式的节日美食之外也是有很多口味特色美食，中国传统美食在其中包含了佛跳墙，或是是满汉全席等，不但作法简易，并且依据人体的营养要求有很多的美食特色，并且作法简易，自己在家还可以开展制做，另外还可以补充人体所需要的营养元素。space中华美食菜谱...

广东水晶鸡的做法大全

2022-05-13 16:27:09素食1

粤菜水晶鸡、鸭的做法做法简单，风味独特，色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、味道十足，回味无穷。主要配料：水晶鸡专用配料，和纯正花生油。用料鸭半边 1000克鸡半边 900克水晶鸡专用配料各13克纯花生油各20克淀粉 ...

湘菜中哪些菜比较好吃？

2022-05-13 16:00:51川菜1

【菜名】酸辣鸡丁【菜系】湘菜【特点】鲜咸醇香，算辣适口【原料】鸡腿肉２５０克，柿子椒５０克，干辣椒２克，盐２克，酱油３克，醋４克，味精２克，料酒３克，淀粉１０克，【制作过程】（１）将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑...

湖南风味菜肴有？

2022-05-13 15:52:58鲁菜1

宝庆猪血丸子是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。　　土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,...

湘菜中最出名的是什么菜

2022-05-13 15:33:06湖北菜1

湖南菜最大特色一是辣，二是腊。湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长...

苏州太湖牛仔乡村俱乐部的餐饮美食

2022-05-13 15:12:58健康饮食1

苏州太湖牛仔乡村俱乐部的餐饮美食

餐饮以健康养生餐为特色，与苏州市本草人生健康精进料理馆连锁店为同一体系，餐饮特色即采用有机蔬菜，绝对无化肥，无农药，新鲜健康。健康养生餐：标准桌餐、农家小菜、特色小吃。（菜单略）烧烤:提供食物、自带食物随意选择（菜单略）有机素食: 无化肥，无农药，健康养生。（菜单略）关于饮食养生的食物与习惯。...

来个一日营养配餐表

2022-05-13 14:58:03饮食禁忌1

推荐一日三餐的营养食谱，看官根据自己所在地的物产灵活掌握具体食物。人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。七类营养素存在于以下 5 大类食物。1. 谷类薯类及杂豆；2. 蔬菜类和水果类；3. 畜禽肉类和鱼虾类；4. 奶类及奶制品和大豆类及坚果；5. 油和盐。成...

抽油烟机哪个品牌最好最实用

2022-05-13 14:55:36烹饪技巧1

咨询记录 · 回答于抽油烟机哪个品牌最好最实用您好，选购抽烟机考虑买一台吸力大的吸油烟机。这是最基本的诉求，这里强烈推荐方太、华帝、老板这三个非常知名的油烟机品牌。如果选择品牌不好。每次煮饭都是烟雾缭绕的。...

中医饮食养生有什么特色?

2022-05-13 14:45:41食疗食补1

儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。一、因后天之本，及早食养：祖国医学一直认为，脾胃是人体的后天之本，故倡导养生特...

粤菜菜谱大全，粤菜怎么做好吃，我想练习下，年夜饭的时候给家人露一手。

2022-05-13 14:23:59甜点1

粤菜菜谱大全，粤菜怎么做好吃，我想练习下，年夜饭的时候给家人露一手。

楼主真是有心人啊，你可以去一合酥菜谱网上看，里面都是些简单的菜，很好学的，制做的详细步骤和照片都有，百度yihesu就能找到。你可以到一合酥菜谱网站看看，里边的粤菜都比较适合家庭制作，我就是在里边学了一些鲁菜，呵呵。粤菜让柚子皮的做法酿柚子皮菜谱做法：1.柚子皮去皮，放入锅中烧开水滚十分钟，放...

80岁老人一日三餐食谱有哪些?

2022-05-13 13:36:22饮食禁忌1

80岁老人一日三餐食谱有哪些?

80岁老人一日三餐食谱具体是： 1、早餐6-7点。主食以粥品为主，搭配蒸馒头、蒸南瓜等；饮品1种，黄豆浆或者黑豆浆；蔬菜种类宜多，但控制总量，切细煮烂；水果1-2种，视老人牙口情况，切成薄片或者入粥，比如苹果粥。 2、中餐11-12点。中午的食量刚好吃饱即可，也不宜多吃。一主食一菜一汤，主食以面条或...

快餐点什么健康

2022-05-13 13:03:50饮食小常识1

蔬菜6分，肉1分，主粮3分，快餐也只能这样了，因为油盐味精糖快餐是必然超多的，毕竟材料都是不新鲜要重口味才能吃得下，所以要健康最好配合着一些养生茶饮会比较好，比较都是工作忙，但泡茶是最节省时间的养生方法。如果真正健康的话还是自己做好一点，吃清淡一点即可...

一天三餐要怎么食法才最好?

2022-05-13 12:51:26食疗食补1

科学搭配一日三餐的饮食原则一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还...

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