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京味三丝做法？
一、京味三丝做法？ 食材 土豆4个 紫皮元葱半个 香菜1根 盐1小勺 糖半勺 香油半勺 味精一点点 步骤  1. 土豆去皮后切成丝用水清洗三次，这样炸的时候不会黏在一起。  2. 捞出装盘控水，  3. 元葱切成细丝，  4. 香菜洗净切段备用，  5. 准备好以上材料后锅内倒入适量的油，...
关于月子餐经典语录？
关于月子餐经典语录？ 1、一般孕妇在生产后身体都会很虚弱，正如英国传统上会要求孕妇生产后闭门不出，在中国，刚生完孩子的母亲是要坐月子的。 2、排宿便保健康、指甲月牙暗示健康、木瓜能丰胸、维生素c预防感冒、人造鸡蛋、果汁与海鲜不能同吃、酸性体质乃万病之源、孕妇防辐射服、经期与坐月子不能洗头纷纷上榜。小...
新京菜十大招牌菜？
新京菜十大招牌菜？ 1.北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚...
请帮我把菜谱翻译成英文，谢谢啦
一、请帮我把菜谱翻译成英文，谢谢啦 板栗排骨chesnut ribs 手撕包心白shredded whilt heart bag 鱼香藕片braised lotus root 呵呵！ gh 二、求一份特色中餐的英文菜谱 汤类 干丝汤 酸辣肚丝汤 氽双脆 清汤鸭舌 清汤火夹笋 雪霞羹 腐皮烩腰...
求一张评五星级酒店西餐宴会菜单
一、求一张评五星级酒店西餐宴会菜单 这是不久前我工作的一场宴会。 开场香饼：Mumm （法国） 红葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，种类包括 pinot noir，merlot，chardonay 和 sauvignon blanc 用餐时香饼改成本地的香饼 4种啤酒 一些无酒精饮料，包括新鲜的果汁 C...
请问全国共有几大菜系,都包含哪些?
1、世界三大烹饪流派的代表: 中国烹饪(东方烹饪流派的代表)； 法国烹饪(西方烹饪流派的代表)； 土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表)； 2、从地域角度划分的菜系: A.四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤)； B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬)...
立夏养生养心清淡的菜谱
立夏养生养心清淡的菜谱 立夏养生养心清淡的菜谱 概 述 相信很多朋友在小的时候就都有学习过二十四节气了，其实二十四节气是古代劳动人民辛苦和智慧的结晶，是千百年来我国劳动人民在不断的辛勤耕作中总结的经验从而创立的。我们到了立夏节气到来的时候，天气就会逐渐转热...
古代菜谱叫什么？
一、古代菜谱叫什么？ 菜谱在古文里：食单、食谱、中馈。厨师称：膳夫。 隋代《食经》 谢讽著的《食经》成书于隋代，是饮食文化史上有名的著作之一。此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞李脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。从有的...
猪脚姜什么时候吃最好？
猪脚姜什么时候吃最好？ 一般是产妇产后进补得佳品，产妇可以在产后两周，开始进补猪脚姜，有助于催奶以及清除产妇体内的恶露。虽然猪脚姜是产后补品，但不建议妇女产后立即进食。产妇产后需要一段时间康复身体，饮食也得从清淡开始，循序渐进，而猪脚姜比较肥腻。 产妇第二周食谱 产妇第二周食谱大全...
九阳电压力锅JYYM50食谱
听朋友说九阳电压力锅既省电又省力，就买了一台九阳电压力锅GYY-M40，可是拿回来后，居然不知道该怎么用，用九阳电压力锅GYY-M40煮什么菜成了头疼事，于是就从网上档下了一份九阳电压力锅食谱大全，下面就把它呈现给大家。 1.电压力锅省电。原因：密闭加热效果好，不用把大量能源用在加热水上。电...
白塞氏病人饮食(白塞氏病人的饮食要注意哪些事项呢)？
白塞病的中医病因病机主要是脏腑积热蕴毒，或过食肥甘厚味、辛辣燥热之品，脾胃湿热，日久蕴毒所致。因此饮食方面应选择清淡利湿化湿之品，如赤小豆、绿豆、西瓜、冬瓜、苡米以及新鲜蔬菜、水果等，并注意少食狗肉、牛肉、羊肉、及油炸、肥厚、辛辣刺激食品，以免化燥助热。又因烟酒能助湿，并易酿生湿热，所以应严禁烟酒，...
民间宴席“八大碗”，都是哪几道菜？
“八大碗”是民间厨子的行话，指的是硬菜套装格式，席面的核心大菜，一般八个，用碗装，所以叫“八大碗”。 桌面菜式的内容没有一定之规，根据当时季节食材、家庭情况和宴席的性质，随即而定，但是十六道菜不能变，是标配。只是上菜顺序有讲究，最重要的是第一道热炒，标志着本次宴席的性质，是喜事还是忧事。如果是“白事...
五六月份可以吃狗肉吗？
五六月份可以吃狗肉吗？ 五六月份可以吃狗肉。玉林香肉节，就是6月夏至吃狗肉。 狗肉食谱 一、红烧狗肉 菜谱简介：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。 材料主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克...
云南特色菜菜谱？
一、云南特色菜菜谱？ 1、汽锅鸡 汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。 汽锅鸡是云南的名菜之一，早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，...
五华县有什么特色小吃？
一、五华县有什么特色小吃？ 其实我觉得在那儿最常见的是薄荷（吃什么饭里面都放！！）炸洋芋、过桥米线（儿童医院那边有家特别有名，都上湖南卫视了）、饵丝、饵块……… 二、湘菜菜谱推荐、做法详细 酸辣鸡丁 鸡腿肉250克,柿子椒50克,干辣椒2克,盐2克,酱油3克,醋4克味精2克,料九3克,淀粉10克,...
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