第12603页-家乡菜

鲢鱼豆腐的家常做法大全家常(鲢鱼豆腐怎么做好吃窍门)

2023-01-28 13:10:06饮食小常识1

鲢鱼豆腐怎么做好吃窍门用料白鲢鱼 1条豆腐 1块葱姜蒜适量八角 2个香叶 2片小茴香少许白糖 3克生抽 2勺蚝油 1勺干辣椒 2个鸡精 1勺小葱 1根香菜 2根郫县豆瓣酱 2勺五花肉片 5片做法步骤步骤 1鲢鱼去鱗和内脏切成大段，加入葱段、姜片、白胡椒粉，1大勺料酒、3克盐腌制一小时！步骤 2豆...

凉拌剁椒木耳的做法大全家常(青椒木耳凉拌的做法窍门)

2023-01-28 13:10:06厨房百科1

青椒木耳凉拌的做法窍门主料：红辣椒六个青辣椒一两个蒜头五六瓣辅料：盐适量糖醋适量麻油适量做法：1. 辣椒放水中泡五分钟左右，洗净抹干，去蒂去籽，切成小块，放入保鲜盒内。2. 蒜头拍碎，青辣椒切小块。3. 倒麻油、盐、糖醋搅拌均匀。4. 盖上盖子放入冰箱，五六个小时后就可以吃啦青椒木耳怎么做好吃木耳青...

鲢鱼豆腐的家常做法大全家常做法大全视频(鲢鱼炖豆腐的家常做法大全)

2023-01-28 13:10:06家乡小吃1

鲢鱼炖豆腐的家常做法大全用料白鲢鱼 1条豆腐 1块葱姜蒜适量八角 2个香叶 2片小茴香少许白糖 3克生抽 2勺蚝油 1勺干辣椒 2个鸡精 1勺小葱 1根香菜 2根郫县豆瓣酱 2勺五花肉片 5片做法步骤步骤 1鲢鱼去鱗和内脏切成大段，加入葱段、姜片、白胡椒粉，1大勺料酒、3克盐腌制一小时！步骤 2...

莲藕焖排骨做法大全家常做法大全(莲藕炖排骨的做法大全家常)

2023-01-28 13:00:08饮食小常识1

莲藕炖排骨的做法大全家常主料：排骨300克，藕1节，甜玉米1根;辅料：姜1块，精盐少许，小葱1根，料酒1小勺，开水;正宗做法：1.排骨清洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右，清洗干净排骨中的血水;2.锅中放入适量的清水，将排骨放入锅中，加入少许料酒，焯水2分钟捞出，洗干净表面的浮沫;3.莲藕洗干净，...

鲢鱼豆腐的家常做法(鲢鱼豆腐的家常做法窍门)

2023-01-28 13:00:08饮食小常识1

鲢鱼豆腐的家常做法窍门步骤/方式1生姜切丝，香葱切碎步骤/方式2鲢鱼洗净，剁块，加入食盐，料酒和生姜丝腌制10分钟步骤/方式3豆腐切小块步骤/方式4锅里倒入适量的油烧热后，放入生姜丝爆香步骤/方式5放入鱼块，煎至两面金黄色步骤/方式6倒入适量的水步骤/方式7煮沸后，放入豆腐步骤/方式8等汤煮至奶白色...

鲢鱼豆腐的家常做法大全(鲢鱼豆腐怎么做好吃又简单)

2023-01-28 13:00:08厨房百科1

鲢鱼豆腐怎么做好吃又简单鲢鱼炖豆腐：主料：鲢鱼1条（约1斤半重），豆腐1斤。配料：料酒1两，生姜1块，香葱1棵，盐5克，鸡精5克，胡椒粉3克，香菜2棵。操作步骤：1，鲢鱼杀好，去鳞去内脏，切块，用料酒腌10分钟。2，豆腐切块，放入锅中氽水1分钟。3，姜去皮，切末；葱切末；香菜洗净。4，炖锅中放冷水2...

莲藕蒸肉丸子的做法大全家常(蒸莲藕猪肉丸子做法)

2023-01-28 13:00:08家乡菜谱1

蒸莲藕猪肉丸子做法藕洗净去皮，顺长剖开，再切成0.3厘米厚的片，两片之间不能切断，成合叶片。糯米淘净浸泡3小时，上笼蒸熟。香菇，草菇洗净分别切成米粒。2.锅放火上烧热，加熟花生油25克，放入香菇，草菇煸炒，加料酒，酱油，白糖，味精，煽起和少量清水，烧一下，烧至卤汁剩2/3时，倒入糯米饭，加麻油拌匀成...

莲藕花生猪手的做法大全家常做法大全(花生猪手莲藕汤的做法)

2023-01-28 12:50:06厨房百科1

花生猪手莲藕汤的做法莲藕花生猪骨汤是一道美食，制作原料主要有莲藕、花生、排骨、猪展。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。主料：莲藕2节...

莲藕红萝卜花生骨头汤的做法大全家常(骨头莲藕胡萝卜汤的做法)

2023-01-28 12:50:06家乡小吃1

骨头莲藕胡萝卜汤的做法胡萝卜、莲藕、羊排、姜一起炖莲藕萝卜排骨汤的做法大全家常窍门猪腱肉、新鲜莲藕、干莲子绿豆、干贝（即瑶柱）、姜片【制作步骤】▼1．处理食材：猪腱肉洗净切成大块；新鲜莲藕削皮后切成滚刀块；干莲子去心、绿豆、干贝预先浸泡1~2小时让其吸足水，这样容易煮绵软。▼2．猪腱肉飞水：将猪腱肉...

莲藕茶树菇排骨汤的做法大全家常做法(茶树菇莲藕炖排骨最好吃吗)

2023-01-28 12:40:09饮食小常识1

茶树菇莲藕炖排骨最好吃吗　　第一道汤：茶树菇炖排骨汤　　材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。　　做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适...

李子干家常做法(李子干做法视频)

2023-01-28 12:40:07家乡菜系1

李子干做法视频做法：1、小李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。5、锅里加入少量的水，放入适量冰糖，小火慢慢把...

生日宴推荐12个家常菜生日菜单推荐12个菜

2023-01-28 12:32:22重庆小吃1

1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。 2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。 3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。 4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。 5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。 6、海虾：白灼或椒盐。 7、金玉满堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。 8、蔬菜：油麦菜、上海...

烙千层饼的家常做法(烙千层饼的家常做法大全)

2023-01-28 12:30:08饮食小常识1

烙千层饼的家常做法大全制作步骤：步骤一：首先第一步，就是把油酥制作好。大概加入10克的面粉，放80ml的热油。油量要比面粉多一些，这样做出来的面团才会更适中。加入适量的盐，开水，还有温水将面团揉软，发酵半个小时以上。步骤二：面粉和水量的比例要调配好。可以一边揉面一边放水，在面团当中加入两勺油。揉均匀...

老板掌勺家常菜电话(掌勺餐饮有限公司)

2023-01-28 12:30:08家乡菜系1

掌勺餐饮有限公司山东鲁菜是中国八大菜系之一，名闻中华，美誉天下。鲁菜有四大泰斗，即崔义清崔泰斗，王义均王泰斗，张文海张泰斗，颜景祥颜泰斗。 1、崔义清：国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师，曾在济南的三大鲁菜名店“聚丰德”“汇泉楼”“燕喜堂”任主厨，系统而又踏实...

烙千层饼的家常做法大全图解(烙千层饼的家常做法大全图解视频)

2023-01-28 12:30:08家乡菜谱1

烙千层饼的家常做法大全图解视频所需食材以及配料】：300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。【制作步骤】如下：一、300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。二、揉好之后放在面板上搓成长条，先切一个大面剂...

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