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六必居金丝咸菜用什么做的?
2023-01-29 15:32:02
蒙古小吃
1
一、六必居金丝咸菜用什么做的? 一,酱黄瓜。 原料:用盐腌过的黄瓜。 配料比例:甜酱为黄瓜的37.5%。黄酱黄瓜的37.5%。 制作方法。 先将腌黄瓜入清水中,撤气盐分,一般要撤两次盐。然后,装布袋入酱内,每天搅动两三次,夏季一周,冬季两周即可食用。 特点:外绿内棕红,脆嫩含酱香。 二,腌黄瓜。 主...
自制丸子做法大全家常(家常做丸子的做法)
2023-01-29 15:30:08
厨房百科
1
家常做丸子的做法第一步:大头鱼去骨,取出鱼肉,去掉鱼皮,然后切成小块,鱼头鱼骨加盐加料酒,抓匀腌制,盖上保鲜膜放冰箱,留着下次做鱼汤。做鱼丸选的鱼可以很多种,草鱼,雪鱼也可以,我用大头鱼,是刚好有2条大头鱼!第二步:准备一个汤碗,放入姜片,和葱段,然后加入少许食盐,用手抓匀,抓出葱姜水,再加入1碗清...
自制苹果辣椒酱的做法大全家常做法大全(用苹果辣椒酱的做法)
2023-01-29 15:30:08
家乡菜谱
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用苹果辣椒酱的做法材料 植物油15毫升,新鲜绿辣椒20条(辣味),切丝,蒜头3瓣,剁碎,洋葱半个,剁碎,盐4.5克,水450毫升,蒸馏苹果酒醋225毫升 做法 1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅,置于大火上,下油,辣椒,蒜头,洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟,其间不断搅拌。关火,将混合物放...
自制辣椒条的做法大全家常做法(怎样做辣椒条)
2023-01-29 15:20:07
厨房百科
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怎样做辣椒条用料豆卷 120克(泡前)干辣椒面 80-100克(据个人喜好)花椒 10克八角 2-3颗桂皮 2-3个香叶 5片孜然粒 10克花椒粉 5克细盐 10克鸡精 5-10克(据个人口味)细砂糖 5-10克(据个人口味)白芝麻 10-15克葱苗 2颗蒜苗 1颗洋葱 30克生姜 5片大葱 1颗蒜...
自制番茄辣椒酱的做法大全家常(自制番茄辣椒酱的做法大全家常菜)
2023-01-29 15:10:07
家乡小吃
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自制番茄辣椒酱的做法大全家常菜食材:西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺四川西红柿辣椒酱最正宗的做法:1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加入姜蒜粒爆香;2、接着加入西红柿大火翻炒...
自制番茄锅底家常做法(自制番茄锅底怎么做)
2023-01-29 15:00:10
饮食小常识
1
自制番茄锅底怎么做【食材准备】:番茄4个、番茄酱1大勺、大葱两棵、姜5片、油盐适量、新鲜羊里脊2斤、大白菜生菜等涮菜若干、香菜几棵、火锅蘸料适量。【具体做法】:1、自制番茄汤底火锅,番茄要多放几个,选择自然成熟的大个头番茄为好,我用的番茄是自家种的,纯天然没农药。首先,锅中放油,小火炝香葱末。2、接...
煮生菜的做法大全家常做法大全(生菜怎么炒好吃的家常做法大全窍门)
2023-01-29 15:00:09
饮食小常识
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生菜怎么炒好吃的家常做法大全窍门用料生菜 350克大蒜 3瓣太太乐生抽 2勺太太乐鲍汁蚝油 1勺淀粉 1勺盐 少许食用油 几滴做法步骤1、首先准备好需要的食材。2、接着将生菜掰开清洗干净。3、然后将大蒜拍扁去皮后剁碎备用。4、碗里放入1勺淀粉,加入2勺清水搅匀,淀粉水就准备好了。5、锅里放入适量清水...
家庭年夜饭必备十道菜菜谱?
2023-01-29 14:57:47
湖北菜
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一、家庭年夜饭必备十道菜菜谱? 一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。 二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。 三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。 四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。 五、皮冻,东北人年夜饭的标配。 六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。 七、可乐鸡翅...
炖汤正宗做法?
2023-01-29 14:53:57
午餐
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一、炖汤正宗做法? 党参切丁  2.鲜山药去皮、洗净、切片  3.骨头洗净,滤干水分  4.再用开水烫一遍,洗去血水  5.把骨头捞起,放入陈皮  6.炖锅里倒入开水,把党参和山药一起放进去  7.再倒入骨头和陈皮  8.搅拌开里面的材料  9.盖上炖锅盖子  10.隔水炖2个小时...
包菜蒸菜的家常做法?
2023-01-29 14:53:52
台湾小吃
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一、包菜蒸菜的家常做法? 食材:包菜半个,玉米面粉120克,盐适量,葱碎12克,蒜末12克,干红辣椒少许,油适量 做法: 1,取半个包菜,切成宽一点的包菜丝,放到清水里浸泡10分钟,中途换次清水,泡好以后再沥去水份; 2、把包菜丝放到小盆里,撒入一些玉米面粉,让玉米面粉裹在包菜丝上; 3,裹好玉米面...
煮生菜的做法大全家常做法(清水煮生菜的做法)
2023-01-29 14:50:08
家乡菜谱
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清水煮生菜的做法食材:生菜300克、干燥虾米50克、干香菇2-3朵、骨肉汤适量调料:姜末1小勺、盐适量、鸡精适量、水淀粉1.5大勺、香油1/2小勺做法1、备好原料,把白菜心洗净,香菇提前用水泡软备用。2、把生菜竖着切开,根据食材大小切成4-6瓣,香菇切片。3、虾米用水洗净,然后泡约1小时,泡虾米的水...
煮干米线家常做法视频(干米线怎样煮)
2023-01-29 14:50:06
厨房百科
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干米线怎样煮干米线的做法1、干米线用温水泡大约3小时,泡软捞出沥干水份备用。2、白菜拦腰斩断备用。3、海带、木耳、豆腐皮切丝、火腿肠切片备用。4、蒜苗切碎备用。5、羊肉切片备用,可选择切好的羊肉卷。6、火锅底料切碎备用。7、泡菜切成碎备用。8、砂锅里放入适量清水煮沸。9、放入羊肉、火锅底料。10、放...
煮干米线家常做法视频教程(干炒米线视频)
2023-01-29 14:50:06
家乡小吃
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干炒米线视频准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。1、烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。2、焖好的米线过冷水备用。3、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。4、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。5、倒入米线、酱油,不停的翻炒。6...
竹笋蒸鱼的做法大全家常做法(竹笋焖鱼的做法大全)
2023-01-29 14:40:07
饮食小常识
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竹笋焖鱼的做法大全用料鲫鱼 酸笋 200g盐 少许姜 少许葱 适量胡椒适量做法步骤步骤 1买来的鱼,清理干净腹部的黑膜,洗净,用厨房纸巾吸掉表面的水,鱼两面浅浅地划几刀,抹盐腌制15分钟步骤 2热锅热油,鱼下锅前建议用厨房纸巾再吸下水,可避免鱼皮煎烂,小火煎鱼,不要频繁移动,煎的差不多了再...
猪蹄花生香菇汤做法大全家常(猪蹄香菇花生汤的做法)
2023-01-29 14:30:07
厨房百科
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猪蹄香菇花生汤的做法第一种 黄豆猪蹄汤1:黄豆浸泡过夜泡发。2:冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。3:胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。4:煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和...
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