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粤菜羊肉怎样才最好吃呢？请指教吧？
粤菜的羊肉当然是做老广羊肉煲啦，最传统的加工方法如下： 一定要选用不是羊膻味很重的新鲜带皮本地山羊（两广地区）砍成小块，最好每块都能均匀的有肉还带点皮，因为这样子入口的口干才能吃到皮的胶质爽弹，又能吃到肉的鲜香。 配料有，马蹄，甘蔗，胡萝卜，玉米。 调味料有，葱段，姜片，蒜头，八角，山奈，桂皮，香叶...
普普通通的粤菜的菜谱，只要菜名！ 越多越好！
菠萝古老肉 担仔卤肉饭 耗油生菜 卤猪蹄 白斩鸡 纸包鸡 白灼虾 百年好合 干炒牛河 萝卜糕 白灼芥兰 葱油鸡 香酥炸鸡翼 黑椒牛柳 香芋扣肉 广东肠粉 炒田螺 豉油皇鸡 东江盐鸡 奇味鸡煲 柠檬嫩牛肉 咸鱼茄子煲 广式腊肉 烤兔肉 咸蛋黄茶树菇 萝卜炖牛腩 广式清蒸黄瓜...
一日三餐食谱
1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。3、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、...
湘菜是中国的八大菜系之一，你觉得哪些湘菜算是湖南十大名菜？
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”湘菜是中国的八大菜系之一，你觉得哪些湘菜算是湖南十大名菜？今天就应题主要求来说说湘菜那点事：先来聊聊它的历史，你才能更好的理解它：战国时期，屈原曾被贬至湖南，在名作《招魂》中就对湖南菜赞扬备至，到了汉代，湖南菜有了很大...
湖南菜有哪些特色菜?
1、干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。 2、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制...
粤菜大锅菜普做法怎样做？
大锅菜做法 原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜) 配料:豆瓣酱干红辣椒蒜 1.该切丝的切丝,切片的切片 2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味. 3.放入五花肉片 4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色. 5.按照菜的易熟程度,先后加入炒均....
白灼虾做法大全？
白灼虾有几种做法，根据自己口味去做，可以做油焖白灼虾，清蒸白灼虾，水煮白灼虾，香辣白灼虾等都可以。 比如：水煮白灼虾 1：把虾须和虾线处理干净。 2：用开水下虾，放入盐，料酒少量，生姜煮3分钟左右捞出，沾酱汁吃，原汁原味。...
抽油烟机十大品牌有哪些呢？
2011年抽油烟机十大品牌排行榜 1 方太 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,油烟机十大品牌) 2 樱花Sakura (一线品牌/牌子,来自台湾,江苏名牌,十大油烟机品牌) 3 老板 (中国驰名商标,中国名牌,一线品牌/牌子,油烟机十大品牌) 4 帅康 (中国名牌,一线...
油烟机排行榜，抽油烟机什么牌子好？
油烟机排行榜前三是：NO.1 方太 NO.2 樱花Sakura NO.3 老板；首选当然是方太呀！国内做的比较好的就是方太了，我周边的朋友基本都是用方太的，选大品牌不会错滴~ 方太 老板 海尔油烟机哪个好 前言：不同品牌的抽油烟机各有特点，但以下一下特点是好的抽油烟机应该具备的： 1.抽吸能力好...
一日三餐怎样营养搭配？
三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点...
长沙夜市美食一条街在哪里？
长沙夜市美食一条街在坡子街，位于长沙市天心区太平路与内正巷交叉路口东北侧。 长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。...
一天的营养餐应该怎么安排？
一日三餐应怎样安排呢？ 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力...
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