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干锅牛筋肚（湖南菜）怎么做？
-------------------------------------------------------------------------------- 干锅泡椒牛筋（精品推荐） 特点： 牛筋筋道，酸辣鲜香。 原料： 牛筋800克，香葱段30克，萝卜300克。 调料： 盐、酱油...
长沙最好吃的东西是什么？
长沙很早以前有句民谣是这么说的：德园包子,火宫殿的臭豆腐,黄春和的粉,杨裕兴的面。但是后来又有了什么四娭毑的臭豆腐、帅哥烧饼什么的，还有炒田螺等。标志性我觉得还是臭豆腐最出名也最有特色，单身臭豆腐还是建议去火宫殿，因为小摊上面的感觉不卫生。下面是我在空间搜索到的网友整理的资料，分享参考一下： ...
湘菜干锅手撕牛肉怎么做?
干锅手撕包菜的简介及特色爽脆微酸，口味鲜美菜系及功效：湘菜干锅手撕包菜的制作食材：小青包菜，蒜片，葱段，茶油，盐，味精，鸡精，日本酱油，高汤，醋。教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅...
什么牌子的吸油烟机好用？
抽油烟机有：方太、老板、美的、华帝、北欧欧慕、西门子、帅康(、康宝、海尔、樱花 1、方太 方太始终坚持“专业化、高档化、精品化”的战略性定位，品牌实力不断提升。“方太”先后被评为中国驰名商标和中国名牌，品牌价值连续四年位列“中国500最具价值品牌”同行业第一。在第三方进行的“2008中国消费者理想品...
什么品牌的吸油烟机比较好?
我们用的是万喜品牌的油烟机，侧吸的很不错，经常用。重油污清洁剂，喷洒到上面用抹布一擦就干净了，基本上不用把油烟机拆开来清洗,很方便。 目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60％左...
湖南干锅菜有哪些
干锅锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等等，部分干锅做法如下：干锅腊味河蚌的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 干锅腊味河蚌的制作材料：主料：湖南腊味,鲜河蚌 干锅腊味河蚌的特色：创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴 教您干锅腊味河蚌怎么做，如何做干锅腊味河蚌才好吃腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放...
湘菜特色菜干锅麻辣菜花怎么做？
用料：菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根、培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量干锅麻辣菜花的做法1.菜花掰开，用刀从尾部往前分，就能自然地分成一朵一朵的，洗净了沥干水分待用2.烧一锅水，放一勺盐，水开后放入菜花，焯一下，捞出来泡在凉水里，过凉后，沥干水分待用3.培根切片，蒜切...
一份含金量高的寿宴菜单
菜品要，豆腐和鱼必须要有，其他的就要看楼主家人的口味了，水果呢最好的就是桃子，因为这三样东西有讲究，像豆腐，取谐音福，鱼呢，象征财和禄，而桃子呢又有寿桃之美称，所以这三样是必选，其他的荤素搭配一下就可以了。 急求实用的寿宴菜谱 荤菜 红烧狮子头 水煮肉片红烧甲鱼 北京烤鸭 荷叶鸡 番茄松鼠鱼 四喜丸...
长沙有什么小吃？经济实惠有地域特色的？
长沙好吃的可多了！口味虾。口味蟹。口味蛇。双椒鱼头。臭豆腐。馄饨。凉面。刮凉粉。华南小吃的绿豆沙。还有烧烤和酸泡菜。当然还有长沙米粉啦。。还有很多好吃的呢。 臭豆腐...
长沙的十大小吃及其具体地址
在长沙寻找传统小吃，有一条最便捷的道路，那就是沿着黄兴路再转蔡锷路，沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区，星城的著名传统小吃在这条线上基本可以一网打尽。 南门口有“四娭毑” 南门口称得上是长沙最热闹的小吃积聚地，“四娭毑”和“正粤粥铺”当面锣对面鼓地生意做得热闹，“精武鸭颈”等...
湘菜做干锅比较大众的做法是放什么调料？
干锅牛蛙的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 干锅牛蛙的制作材料： 主料：活牛蛙1000克。调料：鲜红椒30克,植物油50克,精盐2克,味精2克,鸡精粉2克,李锦记蒜茸酱10克,辣妹子5克,啤酒250毫升,胡椒粉1克,大蒜子50克,姜10克,葱5克,紫苏叶5克,干椒30克,红油10克,...
求养生菜谱和做法
营养原则1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体...
湘菜干锅莴笋的做法
原料：五花肉50克，莴笋300克，蒜3瓣，红尖椒1根，绿尖椒1根，油适量、盐适量、生抽1匙 做法： 1.五花肉洗净切薄片，莴笋削皮后洗净切片，蒜、尖椒都切碎 2.炒锅加热，下五花肉中火煸出油，煸到边角微黄，有一点卷曲后盛出 3.炒锅中加适量油加热，下蒜、尖椒末小火炒香（如果刚才煸五花肉的...
湘菜干锅菌三丝是哪三样
主料：水发木耳 150克粉丝 75克黄瓜 75克调料：香油 20克盐 3克味精 1.5克步骤/方法11先把黄瓜洗净。【湘菜】--凉拌三丝木耳2切成细丝，放入盐腌渍片刻。 【湘菜】--凉拌三丝木耳3把粉丝剪短一些。 【湘菜】--凉拌三丝木耳4木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。 【湘菜】--凉拌三...
湘菜特色菜干锅桂鱼仔怎么做？
主料：桂鱼仔750克配料：鲜尖椒30克调料：植物油1000克（实耗50克），精盐3克，味精2克，白醋5克，料酒20克，豆瓣酱10克，辣妹子5克，紫苏叶10克，干椒30克，大蒜子25克，葱20克，姜20克，红油5克，香油2克，鲜汤500克做法：1、桂鱼仔去鳞、鳃、内脏，剞上一字花刀，用盐、葱（15克）...
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