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家常蜜汁猪蹄的做法大全(蜜汁猪蹄的做法窍门)

2023-03-15 14:50:09厨房百科1

家常蜜汁猪蹄的做法大全(蜜汁猪蹄的做法窍门)

蜜汁猪蹄的做法窍门1、调味，作为重要的调味料，在烹调中添加食糖，可提高菜肴的甜味。在不使甜味显露的情况下使用，可抑制酸味，缓和辣味。2、增色，食糖可作糖色，其颜色以黄到红逐渐加深，是一种纯天然色素，且有一定光泽，给人一种视觉上的美感。3、增香，糖发生焦化后产生令人愉快的焦香味。4、制作猪蹄时，糖在蜜...

东北凉面的家常做法大全集(东北凉面的家常做法大全集视频)

2023-03-15 14:50:09家乡小吃1

东北凉面的家常做法大全集(东北凉面的家常做法大全集视频)

东北凉面的家常做法大全集视频你好朋友很高兴认识你，我来回答您提的问题，市场上买的东北半成品冷面回来用水泡开，放在锅里烫三十秒。一定要把面过的凉凉的，最好冰水过凉。准备一个干净的碗，放入苹果醋或者香醋，白砂糖，雪碧，生抽，盐和适量的冰水放入冰箱中冷藏。面条上放黄瓜丝，蕃茄和辣白菜，中间放上半边鸡蛋淋上...

家常蜜汁猪蹄的做法大全集(蜜汁酱猪蹄怎么做)

2023-03-15 14:50:09家乡菜系1

家常蜜汁猪蹄的做法大全集(蜜汁酱猪蹄怎么做)

蜜汁酱猪蹄怎么做材料：猪蹄30公斤。卤水配方：老汤20公斤，盐500克，味精30克，鸡精20克，生姜30克，八角15克，陈皮10克，肉蔲20克，草果30克，丁香10克，香茅10克，香叶5克，小茴5克，砂仁5克。干辣椒30克，冰糖200克，红曲粉100克。蜜汁猪蹄的做法最正宗的做法窍门材料：猪蹄30...

酸菜红烧肉的做法家常做法大全家常(红烧肉的做法酸菜鱼的做法)

2023-03-15 14:30:07家乡小吃1

酸菜红烧肉的做法家常做法大全家常(红烧肉的做法酸菜鱼的做法)

红烧肉的做法酸菜鱼的做法中秋四川菜谱有糍粑，麻婆豆腐，红烧肉，酸菜鱼，回锅肉，鱼香肉丝，青椒肉丝，酥肉，还有腊肉香肠，中秋传统是吃月饼，但在我们四川大都是吃糍粑，酸菜红烧肉的做法最正宗的做法1、准备材料:排骨 (500克)，酸菜 (300克)，粉条 (适量)2、排骨洗净，剁成小块，剔出肥内，放一边...

无油绿豆糕的家常做法(无油版绿豆糕)

2023-03-15 14:30:06饮食小常识1

无油绿豆糕的家常做法(无油版绿豆糕)

无油版绿豆糕花生油、芝麻油、菜籽油等。绿豆糕是我国的传统糕点，以煮熟的绿豆粉为主要原料，再加以蒸熟的豌豆粉或小麦粉，熟猪油、桂花糖等，入口清甜细润，绵软不粘牙。做绿豆糕使用油，除了黄油外，还可以用植物油，比如花生油、芝麻油、菜籽油等，都能让做出来的绿豆糕松软细腻。不加油的绿豆糕做法1.绿豆放高压锅内...

家常干煸土豆的做法(干煸土豆怎么做好吃简单做法)

2023-03-15 14:30:05家乡菜谱1

家常干煸土豆的做法(干煸土豆怎么做好吃简单做法)

干煸土豆怎么做好吃简单做法食材明细主料土豆适量辅料青红椒适量葱花适量干煸土豆片的做法步骤干煸土豆片的做法步骤：1 土豆切片。干煸土豆片的做法步骤：2 冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。干煸土豆片的做法步骤：3 锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒。干煸土豆...

家常炒酸菜粉的做法大全家常做法大全集(怎样炒酸菜粉好吃窍门)

2023-03-15 14:20:07饮食小常识1

家常炒酸菜粉的做法大全家常做法大全集(怎样炒酸菜粉好吃窍门)

怎样炒酸菜粉好吃窍门用料:酸菜少量萝卜干少量蒜 5瓣肉少量生抽少量糖一点点蚝油少量香菜 3根粉条 1把粉皮备用步骤 1 先将红薯粉煮4分钟，煮到9分熟，千万别煮过了。步骤 2 煮好备用，放点油拌开，不会粘在一起。步骤 3 准备好配料，香菜必不可少，越多越好。步骤 4 萝卜干和酸菜。步骤...

虾啤酒做法大全家常做法大全集(做虾放啤酒)

2023-03-15 14:20:07饮食小常识1

虾啤酒做法大全家常做法大全集(做虾放啤酒)

做虾放啤酒主料：海虾500克，啤酒一罐辅料：红蒜头3个，小米辣6根，小葱3根调料：生抽2匙做法：1.把虾洗干净，用剪刀剪去虾须虾脚，再用剪刀剪开虾背，挑去虾线。虾线是虾的消化道，里面有许多脏东西，如果不去除虾线会影响虾肉的口感，而且也不卫生。2,大蒜放案板上拍扁后脱去外皮，然后再剁成蒜茸，小米辣切小...

鸡蛋炒豌豆尖的做法大全家常(豌豆炒鸡蛋视频)

2023-03-15 14:20:07家乡菜系1

鸡蛋炒豌豆尖的做法大全家常(豌豆炒鸡蛋视频)

豌豆炒鸡蛋视频2枚豌豆苗（或茼蒿、西兰花） 300g 盐 1茶匙（5g）油 1汤匙（15ml）鸡汤 100ml 蒜茸 1茶匙（5g）水淀粉 1汤匙（15ml）白芝麻 1茶匙（5g）做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打均匀。中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将蛋清倒入锅中，并让蛋液在...

汆白肉做法大全家常做法(汆白肉的做法窍门)

2023-03-15 14:20:06家乡小吃1

汆白肉做法大全家常做法(汆白肉的做法窍门)

汆白肉的做法窍门下面开始准备食材准备五花肉一块，切成薄片。准备青笋一个，削去外皮，再切成窄条。葱白一根，斜切成圈，生姜一块，切成菱形片，再加入一把红干椒，一把鲜花椒。准备火锅底料一小块，切碎，再加入一勺辣椒酱。2.下面开始焯水锅中加水，猪肉片凉水下锅，加入料酒去腥，水开之后，焯水1分钟即可捞出，然后...

啤酒炖虾做法大全家常做法视频(啤酒炖虾做法大全家常做法视频教程)

2023-03-15 14:10:08饮食小常识1

啤酒炖虾做法大全家常做法视频(啤酒炖虾做法大全家常做法视频教程)

啤酒炖虾做法大全家常做法视频教程主料2人份豆腐1块白菜适量虾6只辅料葱5克姜5克蒜5克食盐4克味精2克色拉油少许香油少许步骤1买回来的豆腐用清水冲一下，然后切小块步骤2锅内放水烧开，水开后放一小勺盐，然后放入豆腐，煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出控净水分（将豆腐提前...

新鲜海蜇炒什么好吃？

2023-03-15 14:01:43北京小吃1

一：香菜爆双脆脆爽可口，香味独特。主要用到的材料有：鸭肠250克，葱姜蒜各3克，香菜梗30克，海蜇头150克，青红椒丝2克，盐，味精，料酒，生抽，白糖，香油，水淀粉各适量。制作工艺：（1）首先将从市面上购买回来的海蜇头用清水浸泡，去除盐分。随后片成厚薄均匀的片，保证其受热均匀，成熟度一致，口感...

衡阳特色菜团子肉怎么做团子肉的做法

2023-03-15 13:57:18清真菜1

衡阳特色菜团子肉怎么做团子肉的做法

衡阳特色菜团子肉怎么做团子肉的做法 1、用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量,孜然适量，盐适量，小粉适量。 2、把肉弄成肉糜，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油，拌匀，在菜板上砸一砸，使肉有劲道。不要弄太久，肉太紧实不好吃。 3、把菠菜碎、起司放在一...

菜心牛柳做法大全家常(菜心牛肉图片)

2023-03-15 13:50:07饮食小常识1

菜心牛柳做法大全家常(菜心牛肉图片)

菜心牛肉图片《糖醋牛心菜》做法： 1）洗净菜叶，用手掰撕成小片（据说用手掰的比刀切的好吃）；另预备姜、葱、蒜（我妈说不会做就多放这三样东西！）。 2）锅热油，先煸葱段、大蒜、姜片，下牛心菜炒，若有些干可适量喷一点儿水，加盐、味精炒。牛心菜3大片（或包心菜叶），大蒜1瓣，食盐1/2茶匙，辣椒粉适量...

咸鱼煮白菜的做法大全家常做法大全(咸鱼熬白菜)

2023-03-15 13:40:11家乡菜系1

咸鱼煮白菜的做法大全家常做法大全(咸鱼熬白菜)

咸鱼熬白菜咸鱼白菜也好好味，是林子祥演唱的粤语歌曲《分分钟需要你》中一句歌词，意思是生活虽然艰苦、简单，可是有你的陪伴，也很幸福。这首歌由郑国江填词，林子祥作曲，收录在林子祥1980年的专辑《摩登土佬》中。同年，该歌曲获得香港第3届十大中文金曲奖。咸鱼煮白菜白菜和咸鱼可以一起煲，炖的时间长了白菜入味...

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