第12717页-家乡菜

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特色川菜菜名

2021-12-10 21:11:05湘菜1

明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保...

如果自己家乡农村有个工厂，一个月有4000块工资，你愿意回家乡上班吗？

2021-12-10 21:10:33台湾小吃1

如果自己家乡农村有个工厂，一个月有4000块工资，你愿意回家乡上班吗？

这问题其实是多余的问题，但这么多人答，我也凑个热闹吧。我先把问题表述清楚，同样是四千元，会不会选择回乡村上班，或是乡村工资稍低一些。我想大部分都会选择回乡村上班。在乡村上班几乎没有能达到4000的，即使能达到，那也要累的吐血。想要平等的待遇那不现实，不然那些农村人何故要舍家撇业到城里上班，能挣几...

醋溜排骨的制作方法

2021-12-10 21:04:27烹饪技巧1

【醋溜排骨的做法】用料：子排1斤4两、古方老红糖（发黑发红的最好）1块、熟白芝麻适量、盐适量、酱油适量、陈醋适量、小葱段适量、姜片 5片、水淀粉 2汤匙、清水适量。步骤：白芝麻用清水冲洗后，放入锅中大火炒一会儿，改中火炒至半干，闻到香味后调小火继续翻炒，期间一定要不停地...

大家的家乡都有什么美食、美景？

2021-12-10 21:02:30陕西小吃1

大家的家乡都有什么美食、美景？

我的家乡在湖南张家界，是国家首批5A级旅游区，世界地质公园，国家森林公园。家乡美景众多。张家界天门山景区，有天门洞，玻璃栈道，鬼谷栈道等景点。武陵源风景区，有黄龙洞，宝峰湖，天子山，杨家界，袁家界，金鞭溪峪谷，黄石寨等著名景点。说到家乡的美食，肯定首先得想到的是我们张家界有名的三下锅啊…特别是现在...

请问有几道简单的小菜谱吗??家常的

2021-12-10 20:55:30私家菜1

请问有几道简单的小菜谱吗??家常的

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。...

福州有什么菜好吃

2021-12-10 20:55:11甜点1

传统佛跳墙榕城荔枝肉十香醉排骨南煎猪肝啤酒鸭洋烧排骨五香卷荔茸香酥鸭板栗花生猪肚汤福清滑老蛏汤双冬煨猪肚...

蓟县哪里的川菜、湖南菜好吃、具体在什么位置？

2021-12-10 20:50:44早餐1

蓟县哪里的川菜、湖南菜好吃、具体在什么位置？

推荐你去川香优的政府，财富广场。如果你觉得有足够的辛辣的四川小吃，建议你去北沟派出所旁的绿洲，令人愉快的。原来的生肖街，旁边的温泉旅馆，一个傻儿鱼庄非常好。但是，不知道他们要去的地方移动。...

你的记忆中最钟情的家乡美食是什么？

2021-12-10 20:50:25家乡小吃1

你的记忆中最钟情的家乡美食是什么？

煎饼、油茶面。东北细粮少玉米脱皮用水泡发酵，在用水磨浆、用鏊子摊熟叠好，因为是熟的在野外不用做，打猎巡逻抗美援朝军粮。油茶面，也叫炒面，把米磨面用锅炒熟抗美援朝军粮，现在每年我有时还做冲上一碗回味家乡美味。? 中国各个城市的特色小吃是什么？一、中国有600多个城市，要介绍600多个城市的特色小吃...

过年回家，大家最想吃到家乡什么小吃？哪种食物是你最怀念的又念念不忘的？

2021-12-10 20:50:13重庆小吃1

过年回家，大家最想吃到家乡什么小吃？哪种食物是你最怀念的又念念不忘的？

回家过年我最想吃的无非有两样:一样是家乡的土猪肉腊肉，另一样是大糯米粑粑。那烟火熏烤过的腊肉口感味道都很地道，肥而不腻，香味四溢，使人流连忘返。在各大城市流转这些年，我都没有吃过比家乡更好的腊味，也没有找到比家乡更美味的糯米粑吧。农村人过年条件没有城里那么好，拿得出手的年货也就这两样了。一、腊...

什么饭菜最能代表自己的家乡？

2021-12-10 20:37:44家乡小吃1

那道菜能代表家乡？说起我们家乡的代表菜，那一定是兰州牛肉拉面了，想必很多人都吃过。兰州牛肉面以其独特的口味闻名全国各地，牛肉面饭馆也是遍布全国各。有一句搞笑话叫做，你不知道兰州，但你一定知道兰州牛肉面。兰州牛肉面是甘肃地区的特色风味小吃，历史悠久，有着几百年的历史，其以味美可口闻名全国乃至全世界，...

能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？

2021-12-10 20:32:33天津小吃1

能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？

我的家乡是被誉为“中国最美丽的古城”的-凤凰古城，很多人都想知道凤凰古城是不是如沈老先生书中的描写的那般悠然惬意，今天就为大家详细的介绍凤凰古城哪些好玩的和好吃的。说到玩，那肯定不得不提虹桥风雨楼，原名卧虹桥，是建于清康熙九年(1670年)的用本地红条石砌成的石拱桥，桥下是沱江泛舟的绝佳地点，万寿...

我很想了解一下中国烹饪的几种技法，如炒、煮等的详细说明

2021-12-10 20:07:03烹饪技巧1

我很想了解一下中国烹饪的几种技法，如炒、煮等的详细说明

煎.炒.滑.熘、.炸.拌.炝.煮.蒸.烧.炖.烤.锔.贴．拌．烩．烹．卤．酱．焖．氽．爆．煸．淋．泡．焙．扒．抜．烘．浇．熏．拼．腌．卷．抓．焯．涮．扣．煵．煨．炒古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。炝食物切好后...

开封名小吃有哪些好的推荐？

2021-12-10 19:53:36天津小吃1

1、桶子鸡。从下了火车开始，就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高，这也成了我来到开封第一个看到的美食。桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。色泽金黄，肥...

你最怀念家乡的什么美食，什么感觉？

2021-12-10 19:48:30台湾小吃1

你最怀念家乡的什么美食，什么感觉？

从洛阳出来到广西南宁旅游已经十几天了，我最思念的是家乡楼下的那个牛肉汤馆，那真是让我魂牵梦绕！在家乡几乎每天早上，我都会草草的洗漱完毕，就迫不及待的冲下楼去，牛肉馆门前早已排满了去喝牛肉汤的长龙！洛阳的这家牛肉汤，就开在我家的楼下，牛肉汤选自牛大骨经过一晚上的小火慢炖。牛肉和牛的骨髓缓缓的溶解在汤...

你现在吃的东西健康吗？你认为什么样的生活算健康呢？

2021-12-10 19:48:25健康饮食1

你现在吃的东西健康吗？你认为什么样的生活算健康呢？

我住城乡结合部的生态小镇，在山下的商业街开店三十多年，专吃菜农院子里不上化肥的疏菜，自家喂的散养的无抗菌素的鸡蛋，上村里的笨炸油房买现炸油，到养蜂基地买现摇蜂蜜，水果也尽量少买反季节的。最好的医院是自家厨房，少吃饭店做的东西，亲眼见邻家饭店做包子用的疙瘩白馅没有洗的，拿来就切，炒韭菜时边炒边往出捡...

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