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食品添加剂卫生标准代号是多少?

2022-10-28 13:59:59厨房百科1
食品添加剂卫生标准代号是多少?
(X00)标准化、质量管理 (X01)技术管理 (X02)经济管理 (X04)基础标准与通用方法 (X07)电子计算机应用 (X08)标志、包装、运输、贮存 (X09)卫生、安全、劳动保护 (X10)食品加工与制品综合 (X11)粮食加工与制品 (X14)油脂加工与制品 (X16)乳与乳制品 (X1...

高分求在广州的潮汕小吃店

2022-10-28 13:32:08四川小吃1
高分求在广州的潮汕小吃店
潮汕粿条。 广园新村````沙锅粥 瑶台牌坊 潮汕小吃有什么 潮州小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚。 据不完全统计,各类潮州小吃有230多种,而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙...

狗狗病后的饮食护理要怎么做?

2022-10-28 13:25:13健康饮食1
狗狗病后的饮食护理要怎么做?
先少吃点东西吧.......多给水,然后慢慢恢复了再给多。 护士资格证考题类型和分值类型是什么 护士执业资格考试包括专业实务和实践能力两个科目,采用纸笔作答方式(自2017年起,已采用人机对话方式)进行。一次考试通过两个科目为考试成绩合格。分四个半天进行。试卷题量为100题/科,满分为100分/科,...

潮汕特色招牌菜?

2022-10-28 12:32:12海南小吃1
潮汕特色招牌菜?
1.潮州打冷 潮州打冷指的是在潮汕地区经营者的贩卖大众化冷盘熟食的大排档,其中冷盘熟食大多以潮州风味乡土菜式为主,由卤水类、鱼饭类、腌制品和熟食类共同组成,是走平民路线的潮州菜大众化分支。 2.潮州卤味 潮州卤味是利用以猪骨、梅肉、老母鸡、火腿、瑶柱熬煮出的高汤,配以白胶、桂皮、香茅、香叶、罗汉果、...

治疗跟护理有什么区别?

2022-10-28 12:07:40饮食禁忌1
治疗跟护理有什么区别?
治疗跟护理有什么区别?    医疗诊断是对一个疾病、一组症状体征的叙述,是用一个名称来说明疾病的原因、病理生理改变,以便指导治疗措施;护理诊断是叙述病人由于病理、心理状态改变所引起的现存的或潜在的影响健康的护理问题,是制订护理措施的依据。护理诊断由护士作出,护理诊断既要参照医疗诊断,认识病人的疾苦和...

卫生局规定餐厅厨房到厕所的距离是多少?

2022-10-28 11:50:15美食专题1
卫生局规定餐厅厨房到厕所的距离是多少?
别打掉了,差不多3米成2米的厨房,足够大了,冰箱不一定要放厨房里的,餐厅也可以放建议你黄色地方放冰箱,餐桌可以放在绿色那边,然后把厨房和餐厅那里的墙打掉做开放式厨房,如果怕油烟可以把在餐厅和客厅那里隔开也可以。 你的厨房烟道在卫生间和厨房的那堵墙那里,你打掉了墙烟道总不能打吧,烟道矗立在那里很影响观...

求:脆皮香蕉的配方

2022-10-28 11:22:09粤菜1
求:脆皮香蕉的配方
取一只大碗,放入面粉、盐、苏打粉和清水一起搅匀,再加上点油拌匀,调成脆皮桨;香蕉去皮,担心中间炸的热量不够,所以切成3段长的滚刀块,用干淀粉拌匀;油锅上火,烧成六成热(太久会烂掉的!真的),将香蕉块蘸上脆皮桨,下锅炸至呈金黄色,捞出装盘即可。 超简单,用这个办法还可以做出脆皮炸苹果等,都很好吃的哦!...

简述鲁菜的主要特点

2022-10-28 10:36:56粤菜1
简述鲁菜的主要特点
鲁菜是中国传统八大菜系之一,起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。其经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、油爆双脆、九转大肠、油焖大虾等。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。突出的烹调方法为爆、扒、拔丝,尤其是爆、扒为世人所称道。鲁菜以...

吃在广州死在柳州下一句?

2022-10-28 09:50:50台湾小吃1
吃在广州死在柳州下一句?
生在杭州 长在苏州 这是民间的一句谚语,从本意看,杭州环境好,景色美,而且杭州盛产美女,人都长到好看,因此在杭州出生的人好看,苏州园林设计精致优雅,非常适合居住,广州美食遍地,粤菜美味可口,柳州的柳木很出名,柳木很适合打造棺木,在古时候,人们很注重死后的归属,对于棺材的好快是很看重的,因此会有“生在...

厨房卫生管理的重要性体现在哪些方面

2022-10-28 09:40:35厨房百科1
厨房卫生管理的重要性体现在哪些方面
一、保证宾客安全消费安全的重要条件 消费者到饭店用餐,饭店在提供物有所值的产品时,首先必须做到洁净、卫生;既包括烹饪原料、产品生产和销售经营环境的卫生,还包括就餐客人食用过程以及食用后的身心健康。 二、创造餐饮声誉的基本前提 餐饮竞争的加剧,表现为厨房生产、服务技术技巧、...

想问装修中水电具体怎么走法???

2022-10-28 09:07:33烹饪技巧1
想问装修中水电具体怎么走法???
家庭装修水电布置规范贴一、排水工程给排水工程包括管道附件和各类水嘴、角阀、给水配件的安装、室内排水工程等。基本要求:1、进场必须先测弹水平线,检查原有水管是否畅通;2、原进户电源(电表容量、进线线经大小)、电话线、宽带信息网能是否调整;3、现场核对家用电器、灯具开关及卫生洁具位置与图纸是否相符或遗漏...

餐厅厨房里面打合的、合王是做什么事啊??

2022-10-28 08:24:40美食专题1
餐厅厨房里面打合的、合王是做什么事啊??
很多人都没听说过打荷师傅这个词吧。打荷里的“荷”原指“河”,有“流水”的意思。所谓“打河”,即掌握“流水速度”,以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。打荷的人员配置因炒锅师傅的数量而定,一般一个炒锅师傅配备一个打荷,大型酒楼的打荷会多一两个,作为机动人员便于调配。按工作能力,打荷依次分为:头荷...

十八个人一桌的菜怎么配才好?

2022-10-28 08:15:54海鲜1
十八个人一桌的菜怎么配才好?
配桌浙江家常菜: 冷菜系列:盐水毛豆 香菜豆干 醋泡海蜇 凤爪泡椒 白切鹅肉 蔬菜沙拉 热菜系列:盐水虾 西施豆腐 毛盐家鸡 尖椒牛柳 腊肉蒸黄鳝 蒸螺丝 葱油白条 抢蟹炒年糕 椒盐羊排 酸菜炒鲍鱼 白灼香螺 家常回锅肉 清蒸河鳗 松茸炖汤 椒盐鱿鱼丝 十三香小龙虾糖醋排骨 葱油珍宝蟹 青菜皮卷 莓...

广州有什么好玩的地方?有没有攻略?

2022-10-28 07:37:11台湾小吃1
广州有什么好玩的地方?有没有攻略?
No.1 广州塔 广州塔,又称小蛮腰,作为广州的地标性建筑,是无数来广州旅游的外地朋友们一定会来打卡的地标景点。上面玩的其实并不少,比如蜘蛛侠栈道、空中漫步云梯、旋转餐厅、摩天轮、极速云霄等,上面的景点比较特色就是高啦,各种全球最高xxx之类的。至于缺点,就是都要收费,除了上厕所,不管玩啥都是要收费...

广州哪里有特色美食?

2022-10-28 07:31:58广东小吃1
广州哪里有特色美食?
1西华路美食街2北京路商业步行街3上下九步街 广州哪里好吃的多 例如小吃一条街在哪里? 谢谢 上下九一带文明路一带惠福路一带这些是传统小吃海鲜可以去黄沙一带、番禺一带、南沙一带山珍可以去白云区、从化那一带 广州哪里有吃小吃的地方?特色小吃? 上下九路啊,或者在江南大道中有一条小横路叫南京街的,里面有...