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煮肉皮咸菜的家常做法(如何煮肉皮咸菜)
如何煮肉皮咸菜五花肉 500克 盐菜 200克 姜 三小块大葱 四小段 甜酒酿 100克 老抽 50克甜面酱 50克做法1:把五花肉洗净放锅里加水煮，煮四十分钟左右，用筷子插肉皮比较容易就可以捞出来。拿个盘子里面放甜酒酿和老抽加点甜面酱，把五花肉皮子用牙签戳满洞，肉皮朝下放进甜酒酿里，让颜色进肉皮，...
炒细粉的家常做法视频(怎样炒细粉不粘成一坨)
怎样炒细粉不粘成一坨第一步，这里用的米粉是细米粉，米粉需要提前泡发，至少要浸泡1~2个小时。（泡米粉的水也非常重要，最好用凉水泡，用热水泡的话会让米粉变得外软里硬，影响米粉的质量。）第二步，米粉泡好之后，沥干水分，放碗中备用，想要米粉变得松散不结坨，有一个小妙招，就是在炒之前倒入适量的食用油，用筷子...
家常麻辣萝卜干的做法(家常麻辣萝卜干的做法视频)
家常麻辣萝卜干的做法视频1.萝卜洗净，切成手指粗细的长条！2.切好的萝卜条放入盆中，放入7勺盐，揉搓均匀，腌制两个小时！3.把腌制好的萝卜条放入漏框（或者纱布袋子里）中！4.放一个蒸篦，再在萝卜条上面放一大盆水。压一晚上！这样可以把萝卜条里面多余的水分，给它压出来！（有条件的可以压一个大石头！）5....
咸鱼烧咸肉的家常做法大全(咸鱼烧咸肉的家常做法大全图解)
咸鱼烧咸肉的家常做法大全图解主料4人份毛笋1000克咸肉1块辅料盐适量 生抽2勺 水适量步骤1笋剥去外壳，清洗干净步骤2将笋切成厚片，或是滚刀块步骤3咸肉一块，切厚片，放入开水中先焯烫下步骤4将切好的笋，焯烫好的咸肉一起放入高压锅中，加2勺生抽调味，然后加适量水，盖上盖子，上气后压10分钟步骤5高压...
蒸鱼籽的家常做法(蒸鱼籽怎么做好吃)
蒸鱼籽怎么做好吃鱼籽可以和鱼一起清蒸。但是一般情况下，鱼籽不是特别容易熟。 蒸的时候需要特别注意，不要将鱼籽堆积在一起蒸。不然很有可能就是鱼肉熟透了但是鱼籽还没有熟透，这样的话，吃起来会比较腥。而且鱼籽一定要放到鱼肚里蒸才有味道。鱼籽也可以和鸡蛋打一起炒了吃 味道也很好的蒸鱼鱼籽怎么处理食材鲈鱼（1...
片鱼红烧肉的做法大全家常(片鱼红烧肉的做法大全家常窍门)
片鱼红烧肉的做法大全家常窍门用料⬇️食材⬇️ ⬇️⬇️⬇️五花肉 500～700克八抓鱼 500克鸡蛋 六个冰糖 20克⬇️调料干调 姜 2片干调 蒜瓣 4⃣️瓣干调 八角 2个干调 香叶 2片干调 桂皮 半小块老抽 一勺生抽 一勺料酒 一勺十三香 半勺盐 适量食用油 适量开水 适量红烧肉炖八抓鱼的...
麻辣木耳菜的做法？
食材：黑木耳30克 红小米辣六个 生抽两茶匙花椒油半茶匙鸡粉少许蒜泥少许葱花少许 具体步骤：1. 木耳用温水泡发（泡发过程大概需要二十分钟左右） 2. 泡发好的木耳洗净备用 3. 木耳下锅煮三分钟 4. 准备一碗凉白开放入煮好的木耳 5. 蒜切成末，小米辣和葱花切碎备用 6. 加入生抽，花椒油，鸡粉...
红辣椒炒粉丝家常做法(红辣椒炒粉丝家常做法视频)
红辣椒炒粉丝家常做法视频我们看到家常菜总是少不了青椒青椒吃起来是不辣的，还挺好吃，营养成分也不高，这是这样让大家都喜欢吃，第一把辣椒和大葱洗好备用。第二把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用。第三，把面粉放入适量的水搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，不要稀也不要太稠。把花椒放...
家常鱼香鸡丝做法(家常鱼香鸡丝的做法)
家常鱼香鸡丝的做法1，鸡胸肉切丝。2.大蒜，生姜泡椒切碎。3.青椒，胡萝卜，木耳切丝。4.鸡胸肉放盐。5.放一勺生抽。6.放一勺料酒。7.放一勺淀粉。8.拌匀。9.做一个鱼香汁:碗内放一勺白糖，适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，几滴老抽（我家老抽颜色很深），两勺香醋，一勺淀粉，三勺清水，拌匀。10.锅内...
甜辣龙虾的做法大全家常做法视频(甜味龙虾怎么做)
甜味龙虾怎么做用料小龙虾 2斤麻椒 25克干辣椒段 60克糖蒜 40克大蒜 40克姜片 10克八角 3-4个桂皮 5克香叶 5克火锅底料 一块黄瓜 半个香菜 适量啤酒 一瓶做法步骤1、第一步就是要清洗龙虾，自己洗了才知道龙虾有多脏，洗龙虾也是个累活儿啊 首先准备剪刀、牙刷，把小龙虾的脚全部剪掉，用牙...
猪仔肉腿的家常做法(猪仔肉腿的家常做法窍门)
猪仔肉腿的家常做法窍门食材猪蹄（2个）冰糖（适量）步骤1、猪蹄买来了可以直接扔水里泡泡血水，烧之前洗净，锅子里放几片生姜，料酒，冷水下锅煮开2分钟后捞出。步骤2、捞出后直接倒水里仔细洗一遍，因为角角落落的地方你不把皮烫熟根本刮不掉，这跟小时候家里杀年猪要在开水里烫毛是一个道理步骤3、猪蹄焯水的时候可...
鱼骨的功效与作用禁忌
鱼骨的功效与作用禁忌 鱼骨的功效与作用禁忌，鱼类是一种含有多种营养物质的食品，这点大家都是赞同的，但是很少有人知道鱼的骨头也是可以吃，并且有营养成分在里面的，下面来看看鱼骨的功效与作用禁忌有什么吧。 鱼骨的功效与作用禁忌1 功效具有预防骨质疏松以及促...
醉有味的醪糟鸡蛋的做法
一、醉有味的醪糟鸡蛋的做法 【美食杰 汤粥菜谱菜谱大全】醉有味的醪糟鸡蛋的做法菜系及功效：美味粥汤 醉有味的醪糟鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少许 醉有味的醪糟鸡蛋的特色： 光是煮鸡蛋口味实在一般，何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢？营养丰富，入口极佳，而且...
整大锅巴做法大全家常(大锅做锅巴怎么做才能酥脆)
大锅做锅巴怎么做才能酥脆不粘锅该怎么清洗1如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层网友提供的答案:不能用金属的材料刷不粘锅;2每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上,那就更不好清理了。3如果烧菜之后,不...
香酥猪排做法家常做法大全(香酥猪排做法家常做法大全图片)
香酥猪排做法家常做法大全图片用料：猪肉，葱，姜，蒜，淀粉，盐，料酒，黑胡椒碎，生抽，五香粉，糖，油。做法1.取一大碗，放入葱、姜、料酒，用手捏挤出葱姜水。2.然后捞出葱姜渣，加盐、生抽、一点糖和五香粉搅拌均匀。3.选择猪通脊肉，去掉表面的筋膜，切成大厚片，然后用干净的空玻璃瓶把猪肉敲扁。4.在敲扁的...
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