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黄油用什么可以代替

2023-02-05 19:58:13热菜1

一般在制作面包的全过程上都会添加无盐黄油，由于无盐黄油能够使面糊的延展性更强，可塑型更强，那N家里边要是没有无盐黄油能够用哪种替代呢? 制作面包没有无盐黄油能够用哪种替代 1、制作面包是要是没有无盐黄油可以用动物油或是植物油替代。植物油吐司面包制成品比较小一些，无盐黄油与动物油盐吐司面包制成品色...

家常鲜辣蟹的做法(鲜辣蟹的做法窍门)

2023-02-05 19:50:06家乡菜系1

家常鲜辣蟹的做法(鲜辣蟹的做法窍门)

鲜辣蟹的做法窍门葱油螃蟹螃蟹洗净后,加入姜片和葱段上锅蒸熟，取出后把螃蟹切块摆盘,再把蒸完螃蟹的汤汁倒进一个小碗里，加入盐、糖、味精和蒸蒸鱼豉油，搅拌一下淋入盘中，然后切些葱姜丝，蒜末撒在螃蟹上。接下来最后一道程序，锅中烧油,开大火,油热后直接淋在葱姜丝上，葱油螃蟹就制作完成了，葱姜蒜混合的香气浸入...

家常铁板芋头(铁板芋头怎么做好吃又简单)

2023-02-05 19:40:06饮食小常识1

家常铁板芋头(铁板芋头怎么做好吃又简单)

铁板芋头怎么做好吃又简单铁板香芋主料大芋头一个猪肉末2两辅料姜末葱花适量水淀粉半碗铁板香芋的做法步骤1. 芋头去皮切片上锅蒸至筷子能穿过，熟透后用勺子碾碎至泥状。趁热加入盐，味精适量。2. 往芋泥里面加入淀粉，捏成丸子状备用。锅内放油，冒烟时候下去丸子，炸至表面变硬。...

家常透明糕图片大全(透明小碗糕的做法大全)

2023-02-05 19:40:06家乡菜谱1

家常透明糕图片大全(透明小碗糕的做法大全)

透明小碗糕的做法大全配料：低筋面粉 100克、鸡蛋 3个、白糖 75克、玉米油 25克、牛奶 40克、芝麻少许烹饪步骤：1.准备好所需要的食材2.牛奶和玉米油用手动打蛋器混合均匀备用3.鸡蛋打入盆内，加白糖4.全蛋的打发需要大约40度左右的温度，所以我把盆放到了大约50度左右的水中，先低速打发一...

家常酸汤乌鱼的做法大全家常(乌鱼酸菜汤的做法大全家常)

2023-02-05 19:30:06饮食小常识1

家常酸汤乌鱼的做法大全家常(乌鱼酸菜汤的做法大全家常)

乌鱼酸菜汤的做法大全家常主料：黑鱼750克酸菜（一棵）260克辅料：葱2棵、姜5片、蒜头6瓣、香菜1颗、花椒10粒、孜然粉适量、白糖1勺、盐1小勺、鸡精适量、花生油3勺白、芝麻适量、麻油适量做法与步骤：1.准备材料：黑鱼一条，酸菜一颗，葱姜蒜，花椒，香菜，酸菜切断2.把黑鱼分解，头剔出来，鱼身斜刀切...

家常太安鱼(家常太安鱼的正宗配菜)

2023-02-05 19:30:06厨房百科1

家常太安鱼(家常太安鱼的正宗配菜)

家常太安鱼的正宗配菜太安鱼俗称坨坨鱼就是江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。周幺姑太安鱼是其中之一，做法比较复杂，下面介绍做法，留意每一步。用料：花鲢鱼一条，红苕淀粉适量，芹菜，姜、葱、蒜、花椒、八角、盐适量，郫县豆瓣酱适量，鸡蛋一个，食用油，猪油，菜油。重庆周幺姑太安鱼的做...

春节家人团聚，肯定少不了很多美食菜谱.那么春节吃什么菜最合适又健康

2023-02-05 19:21:34食疗食补1

春节家人团聚，肯定少不了很多美食菜谱.那么春节吃什么菜最合适又健康

一、春节家人团聚，肯定少不了很多美食菜谱.那么春节吃什么菜最合适又健康能吃素是最好的不杀生食素功德无量！长期吃素的人身体呈碱性不易生恶病、长期吃肉食身体呈酸性很多恶病都是酸性体质希望素食能被更多的人接受身心都会健康的海鲜，蔬菜！鱼汤二、过年吃素，都什么是素菜啊，请知道的给我一...

家常素烩汤的做法大全(素烩汤图片大全家常)

2023-02-05 19:20:06家乡小吃1

家常素烩汤的做法大全(素烩汤图片大全家常)

素烩汤图片大全家常食材清单黄瓜半根、番茄 1个、油菜1棵、木耳5-6朵、鸡蛋1个、盐适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、醋适量、鸡精少许素烩汤的正宗做法1、木耳提前泡发2、黄瓜和番茄切片，木耳用手撕成小块，油菜切成块3、锅中加凉水，把黄瓜和番茄放进去4、再把木耳倒进去，大火烧开5、这个时间准备好...

家常烧小鲅鱼(家常烧小鲅鱼图片)

2023-02-05 19:10:06厨房百科1

家常烧小鲅鱼(家常烧小鲅鱼图片)

家常烧小鲅鱼图片第一步、首先把买回来的2条鲅鱼，用刀切去鱼头鱼尾，然后清理干净鲅鱼的内脏。将处理好的鲅鱼改刀切段，用水清洗干净后控干水分备用。第二步、开始准备辅料，将大葱，生姜，大蒜去皮后切葱花，姜末，蒜片，香菜段用水清洗干净后切段备用。第三步、起锅，倒入少许的食用油，先将油温烧至五成热时，下入切好...

舌尖上的昭通—昭通特产美食

2023-02-05 18:54:05饮食禁忌1

舌尖上的昭通―昭通特产美食昭通历史上是云南省通向四川、贵州两省的重要门户，是中原文化进入云南的重要通道，云南文化三大发源地(大理、昭通、昆明)之一，“南丝绸之路”要冲，素有“锁钥南滇，咽喉西蜀”之称。如下为旅游网为大家带来的昭通特产美食，供大家参考。 1...

昆山有什么特色菜吗?

2023-02-05 18:54:04早餐1

一、昆山有什么特色菜吗? 昆山美食昆山阳澄湖大闸蟹清代就已闻名遐迩，如今一到产蟹旺季，这里有众多游客专程前往尝蟹，另外，昆山还有很多台湾人经营，很道地的台湾口味，可以品尝有小台北之称的昆山台湾小吃。阳澄湖“大闸蟹” 一般江和湖里产的蟹统称螃蟹，而唯独阳澄湖产的蟹，人们称为“闸蟹”。据说是捕蟹时要...

家常茄子怎样做好吃(家常茄子怎样做好吃简单)

2023-02-05 18:50:07家乡菜系1

家常茄子怎样做好吃(家常茄子怎样做好吃简单)

家常茄子怎样做好吃简单步骤 1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末； 2.将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟 3.至用筷子轻戳感觉柔软即可 4.晾凉后用手撕成条状，摆于盘中 5.茄子上撒上香菜、香葱、红椒末； 6.将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、...

红烧肉里加了柠檬为什么不好吃了？

2023-02-05 18:47:07鲁菜1

红烧肉里加了柠檬为什么不好吃了？

答：红烧肉里不可以加入柠檬一起制作。柠檬合适用于凉拌系列的菜品，柠檬遇热后，维生素含量会被破坏，而且味道特别不好，因此，在制作红烧肉或是热菜系列产品中，不可以加入柠檬一起制作。柠檬皮味苦，柠檬汁酸，遇热后味道可想而知多么不好，食用柠檬，最好最为凉拌或是冷饮喝，不能加热。...

毛血旺做法家常配料(毛血旺的十种配菜)

2023-02-05 18:40:07饮食小常识1

毛血旺做法家常配料(毛血旺的十种配菜)

毛血旺做法家常配料配料食材：鸭血、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝（根据个人爱好还可以自行添加食材）配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖做法1、首先将食材处理干净，将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用，粉丝泡软，注意非常要提前煮熟了的，根据个人喜好可以...

家常牛肉炒辣椒酱(辣椒酱牛肉的做法最正宗的做法)

2023-02-05 18:30:06饮食小常识1

家常牛肉炒辣椒酱(辣椒酱牛肉的做法最正宗的做法)

辣椒酱牛肉的做法最正宗的做法主料：牛腱子肉3000克。香料：花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陈皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、当归1克。酱制香料：腌制配料：料酒150克、生抽100克、黄豆酱50克、干黄酱30克、排骨酱20克、甜面酱10克。...

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