当前位置：首页
> 第12894页
餐饮卫生极致干净语句？
餐饮不管大小，卫生是基础，服务是灵魂，菜品是生命，每天干干净净，让您安心的用餐，才是您对我们的肯定。 卫生是餐饮之根，干净是饮食之本，后厨是整个店的心脏，前厅是整个门店的脸，干净的卫生环境让顾客就餐放心。 如果说味道是餐饮的生命，那么卫生一定是餐饮的灵魂，干净卫生、真材实料，才能让您吃的放心。 1、...
73号东大酒店菜肴怎么那么难吃啊？苏帮菜不像苏帮菜，从哪里找来的厨师啊？没有好的菜肴怎么吸引客人啊
苏州地处太湖之滨,土地肥沃,物产丰饶,以奇园美景,评弹,美食,丝绸闻名于世。 苏州菜是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味.不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。 下面介绍几款具有代表性的菜肴: 碧螺虾仁：南太湖淡水嫩河虾，配苏州特产碧螺春...
广州十大名吃，广州最出名的美食有哪些？
俗话说“食在广州”，广州小吃名不虚传，各种小吃不胜枚举，“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。 1、艇仔粥。 2、肠粉。 3、炒牛河。 4、虾饺。 5、牛杂。 6、叉烧包。 7、马蹄糕。 8、云吞面。 9、姜撞奶。 10、濑粉。 除了以上十种小吃之外，广州还有很多有名的传统小吃。比如：荷香糯米鸡、咸煎...
二级护理软食是什么意思？
答：二级护理软食的意思是指根据病情的需要，医生建议病人不能吃过硬，或者是太油腻的食物，只能吃一些容易消化的比较软烂一些的食物。 比如做了胃部手术的病人，只能吃一些稍稍稠点的稀饭，清淡一点的肉沫汤，或者是牛奶等一些流食等。 二级护理主要适用的对象包括病情较重，生活不能自理的老人，如年老体弱幼儿，慢性病...
上海菜是什么菜系的？为什么又叫本帮菜？
上海菜又叫本帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏...
肾阴虚和肾阳虚饮食方面应注意事项？
肾阴虚者，饮食中应多吃清凉食品，如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤蛤蜊雀肉鹿肉等等进行滋补；肾阴虚要多吃以下食物 动物肝脏.胰脏.肉类.贝壳类.牛奶.谷类.豆类.马铃薯. 蔬 菜.红塘.禽蛋.乳制品.鱼.蟹.甘蓝.菠菜.韭菜.芹菜.胡萝卜.南瓜.甜薯.干辣椒.番茄.谷胚.蛋黄.硬果.植...
中国美食八大菜系都有哪些特点
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点： 一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴； 二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，...
世界饮食文化的三大流派？
世界三大烹饪王国，是指土耳其、中国和法国。 土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。 土耳其料理 土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡...
关于有限空间的安全知识幼儿？
1、有限空间的定义：有限空间，是指封闭或者部分封闭，与外界相对隔离，出入口较为狭窄，作业人员不能长时间在内工作，自然通风不良，易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或者氧含量不足的空间。 2、有限空间作业：是指作业人员进入有限空间实施的作业活动。 3、有限空间分类：（一）地下有限空间：如地下室、地下仓...
广州北京路步行街附近美食推荐一下~
北京路 潮楼对面的八珍煎饺（大南路转入北京路）文明路 太爷鸡（永汉电影院转弯，北京路口公交站旁边）惠福东路 银记肠粉、大头虾越南菜等等很多食肆（永汉电影院斜对面）西湖路 广百对面的仁信双皮奶北京路 新大新对面的老字号太平馆西餐厅（科技书店旁边） 广州北京路步行街有什么好吃的？ 北京路口喷泉旁边的较...
请问八大菜系的各个特点都是什么？代表菜是什么呢？
1.川菜系 川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。 川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、...
8大菜系介绍和特点？
我国把鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽称为八大菜系，分别有香、辣、鲜、麻、咸、清蒸油炸煮腌多种特点。 1、鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制...
王府井小吃一条街2021开放吗？
：王府井小吃一条街，2021开放版王府井小吃街，2021开放呀，王王府井小吃街2021开放，因为受疫情的冲击，随昂停了一段时间，后来没有疫情了，已经正式开放了，所以说2021年王府井小吃街已经正式开放了，所以说前一段时间是由于疫情光亮，现在疫情没有了，结束了，王府林小姐小吃街又开放了，曾经开放了王府...
绍兴家常菜谱
绍兴菜 绍兴菜富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖，切多用绍酒烹制，故香味浓烈。菜式介绍 名称：霉干菜焖肉 介绍：来绍兴旅游，千万不能不尝霉干菜烧肉，这可是绍兴当地最有名的家常菜，馨香鲜嫩，油润不腻，...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览食疗食补
2 浏览厨房百科
2 浏览美食专题
2 浏览家乡菜谱
-
1 浏览健康饮食