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有特色且简单的家制菜肴
1.豆角肉末 方法：肉末加少许酱油淀粉，搅拌均匀，放置几分钟，豆角要新鲜的，切成丁状，越小越好，越小越容易入味，锅烧热后把肉末煎香成散状，然后加入豆角一块炒，几分熟根据个人喜好，加入盐调料等再翻炒几下，然后出锅. 2.奶味鲫鱼汤 做法：鲫鱼剖杀干净，在鱼的背上用刀横竖各划两刀，加盐腌制一下，锅...
家乡特色小吃
鲤鱼焙面 方城烧麦 炒三不沾 王桥豆腐 丁家粉蒸肉 开封小笼包子 马豫兴桶子鸡 洛阳燕菜 荥阳霜糖 信阳板鸭 洛阳水席 新安烫面饺 鹿邑孔集卤鸡 海蟾宫松花蛋 固始茶菱 火虾鸭蛋 陈店麻花 道口烧鸡 柘城鸡爪麻花 牛记空心挂面 鹿邑试量狗肉 息县油酥 安阳三熏 夏邑砂汤 套四宝 沈邱顾家馍...
川味鱼有几种味型做法
酸菜鱼做法提示：1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。 2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。正宗四川酸菜鱼做法：1、鱼洗净后将鱼肉片下，切成鱼片，鱼片加盐并裹上蛋清...
家庭简易菜肴
啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 做法： 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2...
川菜的鱼有几种做法？
太多了，好吃的有：麻辣水煮鱼和糖醋脆皮鱼 麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼的制作材料： 主料：草鱼，黄豆芽，香芹，葱、姜、蒜，花椒，干辣椒 麻辣水煮鱼的做法： 剁碎的葱、姜、蒜。 黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。 把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架，鱼骨头宰开...
私房菜名字大全
【桂花糯米藕】1．糯米浸泡一天，洗净沥干，加白糖和桂花拌匀；2．莲藕洗净不去皮；3．距顶端2cm处切开；4．用筷子往藕孔中填入糯米；5．用牙签固定盖子；6．藕放入高压锅，倒入冰糖和红糖；7．倒水，没过莲藕，高压蒸25分钟，放凉点切片，淋上糖浆。【五红水】生不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。五红...
你的家乡有什么传统特色小吃？
你好，很高兴可以回答你这个问题，我的家乡是在广东最南端的地方，也是中国大陆最南端的地方，我们这边的小吃全部都是跟海鲜有关，碳烤生蚝，烧烤基围虾，烘培鲍鱼，还有就是铁板烧章鱼，我们这边还盛产了椰子汁，所以我们这边有小吃，就是椰子干，我们在海边有海螺，我们可以把海螺和辣椒一起爆炒，在海边散步的时候，经常...
一道好味的家常菜的做法？
麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改...
快过年了,求几样简单的家常菜做法(北方菜),大家有什么好的私房菜做法吗.给点建议?
我们不了解你锅上的工夫如何，所以写了也不知道你能否做得了？ 呵呵~~你要准备多少个菜呢？我帮你准备个6菜1汤够吗？ 一、番茄土豆鸡 这个是韩国菜，很好吃，所以推荐给你 原料：市场现杀活鸡一只（超市鸡中翅或鸡脯肉可代替，不过味道要打个6折，不骗你）、土豆6个、番茄酱、蒜头4瓣、姜片3片、炒过...
健康饮食有哪些小常识
1每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。2每天养成喝水的习惯，每天至少也有一升以上吧。3避免暴饮暴食，晚上九点之后也最好不要吃零食。4多吃些纤维食物5吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌。6空腹的时候最好不要吃的九...
我的家乡有哪些美食
粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍 、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜豆腐、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线...
搜寻私房菜谱
菠蘿飯 韓國美味----石鍋拌飯 香菇火腿飯 翡翠米卷 卷筒蛋糕 蛋糕拌粉實錄（分蛋法） 檸檬乳酪小蛋糕 巧克力裝飾奶酪蛋糕 牛油蛋糕 玉米蛋糕 不用烤箱的蘋果蛋糕 只需平底鍋的鹹蛋糕食譜 蒸奶油蛋糕 微波食譜—奶油蛋糕 微波爐版巧克力蛋糕 不必用烤箱的乳酪派 起...
对于儿童安全方面，我们可以采取哪些措施？
阐明小朋友的平安防备认识很强，警察叔叔也是处置的很好。【记住爸妈的电话号尤为重要】怎样进步小孩的平安防备认识 往常大人们对本人的平安防备认识很浓，但却疏忽了对小孩的平安教育，由于小孩不可能是你的影子。总有一天要独立踏向社会，与冗杂的社会中人打交道，因而小时多学点警觉教育，长大后可少走点弯路，少吃点苦...
阅读能给孩子带来什么好处？
喜欢阅读，是一种良好的习惯，会让孩子在书的海洋里汲取营养，丰富知识，增加智慧，倍添情感，是孩子成长成功的阶梯。 犹太人是最喜欢阅读的民族。他们有一个有趣的传统仪式，叫做“蜂蜜圣经”。在孩子两岁左右，父母会将蜂蜜滴在圣经上，先让小朋友闻一闻，再让他去舔一舔。孩子们第一次吃到甜的东西，在小脑袋里根深蒂固...
幼儿园饮食安全有哪些注意事项
幼儿园饮食一般挺规范呀 只要干净 卫生就好 还有一定要熟 像豆角这类食物就尽量不要抄了 如果是营养方面zd的话 每天牛奶是必须的 食物一般以禽类 瘦肉为主 豆类产品也要经常吃 平时可以加些果盘什么的 尽量少让孩子吃凉的食物 鱼也少吃吧 孩子伤不起呀...
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