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夏天饮食小常识？
夏天尽管食欲不好，也要注意补充蛋白质。蛋白质营养摄入不足，会直接影响健康。 虽说，夏季消化功能不如其它季节好，但不等于说夏天补充不了营养。“夏天的补，叫‘清补’。清补，就是选用具有一定驱暑生津功效的食料，以补充人体的消耗。1、多吃苦味食物 在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上...
谁有川菜菜谱
棒棒鸡的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 棒棒鸡的制作材料： 主料：嫩鸡一只,葱白丝适量。调料：芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。 棒棒鸡的特色： 棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上...
农家土菜菜谱做法有哪些
材料野生清水鱼2条，汪刺鱼1条，野生小鲫鱼1条，大闸蟹2只，淡水沙蛤，虾，郫县豆瓣酱，辣椒干，青辣椒，生姜，蒜瓣做法1、螃蟹去腮，对半劈开。2、先用姜片擦锅，热油，加入姜蒜干辣椒爆香。3、放入鱼煎至金黄，放入老酒、郫县豆瓣酱，加开水没过鱼，加入三滴醋，煮十分钟。4、然后加入螃蟹、虾、盐，再煮十分钟，...
家乡小吃作文
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自...
写一篇写家乡美食的作文
毕节十大名吃 毕节古时是贵州的首府，具有悠久的历史文化，是一座风景如画、历史厚重的文化重镇。现聚居着汉、彝、苗、布依、白、满等22个民族，饮食文化独聚特色，其中毕节十大名吃更是独占鳌头： 十大小吃之一：恋爱豆腐 推荐理由：恋爱中的人吃什么都香，而恋爱的感觉未必每天都会有，但是如果你吃过毕节...
做法简单又好吃的菜
排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 白切肉: 猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。 ,炸鸡翅: 鸡中翅洗干净沥干水分，放...
北方普通的那种蘑菇怎样做好吃
一、小鸡炖蘑菇的做法 白条鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。 把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把...
夏季如何饮食
一是宜定时。夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会使脾胃生理功能紊乱，诱发胃病。 二是宜清淡。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、...
夏季如何建康饮食
您好，从中医五行来说，夏季应心，心属火，而火克金，相对来说夏季为火旺季节。必须要养心养神还要注重养肝，因为肝属木，金克木。夏季也是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。“脾主长夏”、“暑必加湿”，脾虚者夏季养生，宜坚持...
夏季饮食该注意什么
夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳...
请各位介绍几道家庭小菜？额要学做菜…嘻嘻
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
夏季减肥食谱大全
减肥食谱一 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗减肥食谱二 早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜...
磨菇怎么做好吃
蘑菇(鲜蘑)做法指导：1. 鲜品可以直接清洗；对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒。2. 去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑...
凉菜菜谱大全，凉菜有哪些
凉拌菜菜谱凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽、拌葱头、黄瓜拌虾片、韭黄拌干丝、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、麻辣粉丝、海带拌粉丝、拌香黄豆、拌芹菜、拌什锦、炝菜花、三味黄瓜、炝油菜、油激黄瓜、炝辣白菜、炝海带丝、芥末凉粉、凉拌猪耳、拓展资料什锦凉拌菜的做法一、用料主料：紫甘蓝2片、苦菊1棵、鸡蛋...
蘑菇怎么做好吃？？？
菜谱原料：鸡腿1个，白蘑菇片10克， 姜丝、洋葱片少许， 另少量青葱碎和熟白芝麻 菜谱调料：料酒（15ml）酱油（15ml）蚝油（30ml）糖（5克） 盐（5克）淀粉（10克）清水（60ml）香油（5ml） 做法步骤： 1.白蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。把料酒，酱油，蚝油，糖，盐，淀粉，清水和香...
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