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家常四川菜(老四川家常菜)
2023-01-17 00:00:07
家乡菜谱
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老四川家常菜8、猪肉炖粉条9、酸辣土豆丝10、菠萝咕噜肉11、虾皮鸡蛋羹12、小葱拌豆腐13、奶白色鱼汤14、香辣羊肚丝15、魔都湘味鸡16、番茄炒鸡蛋17、土豆炖排骨18、红烧狮子头19、干煸四季豆20、干煸鳝鱼丝8、猪肉炖粉条9、酸辣土豆丝10、菠萝咕噜肉11、虾皮鸡蛋羹12、小葱拌豆腐13、奶...
食堂大锅菜的做法
2023-01-16 23:51:24
海南小吃
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食堂大锅菜的做法 炒含水量较高的绿叶类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺,油温要高;原料下锅后要快速翻动,以使之受热均匀且快速成熟;原料要下锅炒至断生后才可放入盐,以免过早放盐而致使原料吐水,从而将“炒菜”变成“煮菜”;也可将某些原料(如青笋尖)入沸水锅中汆一水后,再下...
家常鸡蛋小面(小面加鸡蛋图片)
2023-01-16 23:50:08
饮食小常识
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小面加鸡蛋图片鲜面条200克辅料小葱少许榨菜少许调料辣椒面少许花生米少许花椒粉少许白芝麻少许1. 取一个碗,碗里放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒面,盐。2. 锅里烧热油,将热油直接泼在上面,搅拌均匀,倒入酱油和陈醋,淋点芝麻油和辣椒油。3. 然后在碗里倒入开水。4. 另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟...
家常面条的做法最简单做法图片(家常面条的做法最简单做法图片视频)
2023-01-16 23:50:08
厨房百科
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家常面条的做法最简单做法图片视频1食材准备:章鱼、文蛤、明虾、面条。2章鱼洗净,去除脑袋里的杂质,外皮扒掉,加少许料酒,焯水后备用。3文蛤养一天,吐干净泥沙,加姜片和料酒焯水至开口后捞出。4明虾用油爆过之后备用5煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味,熬好的汤倒入煮好的面中,加入几勺海鲜...
家常咖喱饭造型(咖喱大全家常菜)
2023-01-16 23:50:08
家乡小吃
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咖喱大全家常菜1/22 牛肉洗干净切大块,不喜欢筋膜的可以剔去。2/22 放锅中加水没过牛肉块,大火煮开一两分钟。(这步是把牛肉的血水浮泡煮出来使牛肉更干净)3/22 趁着煮的空当准备附料,姜去皮切片,大蒜剥皮切一半,葱白少许,花椒粒少许,香料少许。(香料随意就好,不可太多,否则为太大不好吃)4/2...
家常花菜做法(花菜家常做法大全家常做法)
2023-01-16 23:50:07
家乡菜谱
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花菜家常做法大全家常做法食材:椰菜100克春菜花150克姜少许油50毫升盐5克步骤:1. 春菜花和椰菜择好洗净,切两片姜片待用2. 锅中放入少许油,春菜花椰菜和姜片一起放入炒,炒到春菜花软时加入半碗水,盖上锅盖焖一下3. 隔个两分钟开锅盖再翻炒一下,炒到快熟时加入适量盐搅拌均匀就完成了花菜各种做法把...
家常豆馅团子做法大全(豆沙馅团子的做法)
2023-01-16 23:50:06
饮食小常识
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豆沙馅团子的做法1/5先制作配菜。土豆丝是家家基本都会搭配的。土豆切丝,放少许油、盐、五香粉快速翻炒,注意包在糯米饭里的土豆丝一定要脆脆的,所以不可以炒久。2/5配菜的原则是根据自己喜好,因此我把折耳根(鱼腥草)、海带丝、酸萝卜(已泡好)、酸豇豆(已泡好)凉拌在一起。贵州人一定要放辣椒在里面〜外面卖...
干煸土豆肉片的做法大全家常(土豆丝炒肉片的做法大全家常)
2023-01-16 23:40:07
家乡小吃
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土豆丝炒肉片的做法大全家常不须要肉,只有土豆就形土豆片炒肉丝怎么做1、土豆、胡萝卜分别去皮,洗净切丝。2、葱洗净切断,鸡蛋打散。3、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制五分钟。4、锅烧至五成熟,倒入一大杯油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油,热锅中留少许油,爆香葱段,再放入...
莲藕花生鸡汤的做法大全家常做法(莲藕鸡汤的做法窍门)
2023-01-16 23:40:07
家乡菜系
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莲藕鸡汤的做法窍门山药莲藕鸡汤的做法 1. 新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳; 2. 锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净; 3. 花生剥壳,洗净备用; 4. 莲藕去皮,洗净,切大块; 5. 山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块; 6. 将鸡肉、大葱段、姜片放...
干锅螃蟹做法大全家常做法视频教程(清螃蟹的做法大全视频在线观看)
2023-01-16 23:40:07
家乡菜谱
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清螃蟹的做法大全视频在线观看 食材准备:青螃蟹500克、香菜少许、花雕酒1勺、酱油15克、糖8克、姜6片做法:第一步:将青螃蟹彻底处理干净,敲碎蟹钳,这样可以更好地入味;第二步:将准备好的调料放入碗中搅拌均匀,备用;第三步:把青螃蟹拆盖拆腿,蟹腿盘在蟹盖的下面,蟹身去腮,从中间斩断,顺着蟹...
红烧肉的菜的图片大全家常菜做法(红烧肉的菜的图片大全家常菜做法简单)
2023-01-16 23:30:09
饮食小常识
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红烧肉的菜的图片大全家常菜做法简单1. 我们需要准备些食材,五花肉600克,白酒15毫升,冰糖20克,食用盐三克,大葱,生姜,八角。2. 把所有的食材全部都准备好之后,接下来我们也就可以直接把买回来的五花肉用清水清洗过后切成方块,其实这个块状的大小我们也是可以根据自己来选择的,可以稍微切的大一些,这...
黄瓜拌蛏子的做法大全家常(黄瓜炒蛏子)
2023-01-16 23:30:09
家乡菜谱
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黄瓜炒蛏子原料蛏子 700克,黄瓜 1根,香葱 少许,豆豉辣酱 1茶匙,酱油 半茶匙做法步骤:1/7备好所用食材。2/7锅里加水煮开,将蛏子下锅焯至开壳,再出锅剥出肉备用。3/7另锅里加少许油,将豆豉辣酱下锅,小火煸至出味。4/7将黄瓜去皮去籽改刀下锅。5/7炒至黄瓜出味后,再将蛏子肉及少许的汤下锅...
黄瓜炖粉丝的做法大全家常菜(粉丝拌黄瓜的做法大全窍门)
2023-01-16 23:30:08
厨房百科
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粉丝拌黄瓜的做法大全窍门黄瓜切丝,洋葱切成粒,肉剁成肉末,还有姜末,葱花备用步骤2水煮开放入面煮熟步骤3加入凉开水里,掠干,拌上香油备用步骤4锅热后放油,放入猪肉抄至变色步骤5加入洋葱和姜末抄出香味,再放入甜面酱, 番茄酱,盐,水煮至收汁步骤6将黄瓜和料汁拌面即可拌黄瓜粉丝的家常做法一、黄瓜3根 (...
家常糖醋脆皮豆腐(家常糖醋脆皮豆腐的做法)
2023-01-16 23:30:08
家乡小吃
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家常糖醋脆皮豆腐的做法比例:0.5:3:2:1:5。糖醋汁:适用于凉菜糖醋萝卜、糖炒白菜等,热菜有糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等。口味:酸、甜、咸、香。用料:半勺番茄酱,三勺白糖,两勺醋,一勺玉米淀粉,五勺清水,少许料酒搅拌均匀即可。锅留底油,小火倒入调好的酱汁,炒至粘稠变红,倒入炸好的鸡胸肉,迅速改...
黄瓜炒海螺片的做法大全家常做法大全集(黄瓜拌海螺片的做法大全)
2023-01-16 23:30:08
家乡菜系
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黄瓜拌海螺片的做法大全白灼大海螺1.海螺焯烫一下,然后取出海螺肉,后面那部分扔掉不要,只留前面的肉,备用。2.海螺肉搓洗干净,再烧一锅清水,烧开后放一勺盐,然后海螺肉灼水十五秒。3.捞出海螺肉,马上投入凉水里。4.酱油和芥末混合成蘸汁。5.捞出海螺肉,沥干,装盘。黄瓜海螺片的做法大全家常用料海 螺...
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