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关于健身的饮食注意要点
青年运动员根据运动量的大小，按照“平衡膳食宝塔”规定量的上限进食，运动量很大的，还可以按照超过规定量30%的标准进食，但是要随时监测自己的体重，以免超重。 至于缺钙，需要医师诊断并在医师指导下补钙。 人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。 七类营养素...
如何烹调能留住食物营养
很多人在煮饭的时候经常会由于过于爱干净，重复的用水清洗食物或者在煮的时候方式不对，导致食物的营养大量的流逝。那么我们在平时该怎么减少食物营养流失呢?淘米次数不宜超过三次做米饭时首先是要淘米，有些人喜欢把米淘好几遍，又搓又揉的，直到水里清凌凌才行，觉得这时候米洗干净了，可以下锅做饭了，不会不卫生了。其...
健身必须注意饮食嘛？
不是健身必须注意饮食，而是人活着就需要注意饮食。 人体生命活动需要能量，饮食为人体提供能量；人的身体组织需要营养素，饮食为人体提供了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、常量元素和微量元素等基本营养素。 健身当中的注意饮食是一个什么概念？我们举两个例子。 很多人抱怨说我这么努力工作但还是没什么钱，...
铁锅烹饪有什么好处？
好处一：用铁锅炒菜能补充铁元素。 高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。 好处二：用铁锅炒菜可以少放油。 铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷...
如何烹饪美食
湘菜菜谱·食谱大全 湘菜视频 不容错过：圣诞节恋人数据表！ 欢迎加入美食QQ群：26963560 家常黄瓜皮 原料黄瓜皮200克，腊肉皮100克。调料精盐1克，浏阳剁椒5克，色拉油30克，酱油2克，姜葱各3克。制法1、先将黄瓜皮清洗后用清水 湘菜 蔬菜 炒 香辣 热菜 鸭酱茄子皮 原料干茄...
北方这几种特色的小吃，你有吃过哪几种
油炸糕过年的时候，家家户户在炸完豆腐丸子后，都会来上一点吃。一口下去满嘴油，甜口小吃里的最爱。清心丸甜水这种东西不喜欢吃，只能说太甜了。虾饼油炸类里的翘楚，男女老少都爱的一种小吃。豆粉粑粑毫无疑问，用糯米粉制作成的一种食物。逢年过节时，这东西最常见。糖葱薄饼这东西的味道和煎饼没有多少差别。可能也就是...
新买的铁锅，炒菜用，如何制，最简单的方法？
调制新铁锅，可以用一块肥膘肉大约3两吧，（用不了那么多，因为大块点手好抓),先将铁锅在火上烤至冒烟，把火关掉，用肥膘肉把铁锅里外都用力擦遍，然后放凉冲洗干净，这样反复3遍就可以了。 全面解析新铁锅怎么处理才能用，7大技巧 很久以来，我们都习惯用铁锅来炒菜，煮食，而铁锅也早已成为我国厨房里不可或缺...
北方有什么代表性的美食小吃？
北方代表性的美食小吃有羊肉汤，我觉得喝起来暖胃，也没有腥味，所以我有机会去北方都会来一碗，现在都特别回忆。 油条，羊肉汤，胡辣汤、酸辣汤、拉面、水煎、糖糕、葱花饼、灌汤包、小米粥、八宝粥、拉面，凉皮，糖葫芦，很多很多。 北方都有哪些美食？ 1.北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉...
健身主要吃什么？
稍微有点常识的人都知道，健身其实就是一个撕裂肌肉让其重新长起来的过程。因此，健身后难免会出现肌肉酸痛、等待修复的状况。吃什么，首先要解决的就是这个问题。 1、 易消化吸收的优质蛋白质 这类蛋白质能够很快到达小肠，进而被人体吸收，参与到肌肉修复的工作中来。其来源包括：鸡蛋、脱脂或低脂牛奶（奶制品）、各...
蔬菜太嫩的烹饪技巧有哪些?
进入盛夏，蔬菜不仅种类多、口感好，营养价值也很丰富。不过，如果在贮存和烹饪蔬菜的过程中处理不当，就往往会让蔬菜的营养成分流失，达不到养生保健的作用。 先切后洗：营养素大量流失 除了小鸡毛菜等品种以外，大多数蔬菜都需切小后再烧煮。不少人，尤其是食堂、饭店里的工作人员，他们的习惯做法是将蔬菜切...
烹饪美食方面
手撕鸡 熟鸡一只放凉。取大盘将盐半汤匙、味精粉2/3汤匙，油约5汤匙，麻油半汤匙混和好。鸡用手撕开，骨、肉、皮分离，放入盘里混和捞好，放置5分钟，上碟按骨底、中肉、面皮摆放。另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作蘸料。 虾仁炒蛋单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个打蛋要领：打蛋入碗，加盐、糖小许、味精小许、...
帮忙找一篇关于学做菜过程的文章
象做菜一样作文 迷上做菜，也许是初为人妇。迷上做文，却是骨子里的喜好。随着对美食的迷恋，忽然发觉这毫不相干的两者间冥冥中竟有丝丝缕缕的联系。 先说一说跟东北女人学做糖醋排骨的事儿，也给自己打打气儿。现场观摩，油盐酱醋，按先后顺序默记于心，回家后缠着老公买排骨，经过十遍二十遍的反复练习，最终我做的...
怎样烹饪出美食
《食神》里面说的，要用心啊，用心才能调出美味，下面举个例子介绍…… 正宗红烧肉细解 要挑肥瘦相间的带皮五花肉 做法: 1. 五花肉洗净，切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥...
美食要怎样才烹饪出来？
一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放...
打算健身，需要注意哪些饮食问题？
健身饮食，有三个注意事项。 1、根据你的训练项目，量入为出。 2、吃的时机很重要 3、适当增加优质蛋白 知道了这三点之后，才能去判断要如何注意饮食。 1、量入为出所有饮食都以身体的消耗vs身体的补充为前提的。你消耗的越多，吃的越多。消耗掉了什么，就要补充什么。如果你健身打算增肌，会做很多力量项目，那...
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